[中式食譜] 蠔皇帆立貝上蔬

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材料:5.39.217.770 `+ n  R3 {2 ~1 a  S* q
急凍帆立貝200克、烤麩150克（切件）、草菇80克（切片）、蒜蓉半湯匙、白菜仔300克
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調味:
2 n2 I7 ?, ~# U蠔油1湯匙、麻油2茶匙、糖2茶匙、紹酒2湯匙、清水1/4杯、生粉水適量、胡椒粉少許
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做法:
# t$ l' ~( u5 s* @tvb now,tvbnow,bttvb1.先將帆立貝解凍，用布抹乾。白菜仔用油鹽水焯熟，上碟備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 D" t/ `" e. d2 s

3 T0 |, ~: b- b/ f/ A* e8 }  M2.起鑊爆香草菇、蒜蓉，灒酒。再加入烤麩，注入清水略煮。. S2 n* v8 q" k

9 h. f, G3 {( L1 `1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入帆立貝略煮，加入蠔油、糖及胡椒粉調味。
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4.再加入生粉水打芡，淋上麻油。將醬汁食材淋於白菜仔上即成。