[中式食譜] 蠔皇帆立貝上蔬

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材料:
# S" d/ ]+ t% @: P1 \3 Y  b$ ~0 s急凍帆立貝200克、烤麩150克（切件）、草菇80克（切片）、蒜蓉半湯匙、白菜仔300克tvb now,tvbnow,bttvb+ R8 A; i' f! r6 N
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( O* l" J/ |9 o1 R# b調味:
+ R; p& n( g6 A& t4 e蠔油1湯匙、麻油2茶匙、糖2茶匙、紹酒2湯匙、清水1/4杯、生粉水適量、胡椒粉少許
9 A- J2 g" t% ?  ?5 p公仔箱論壇5.39.217.775 n1 T- [$ c! o2 p

6 Z' B/ o% b4 z# a. h0 p# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:3 l$ \/ Z- e. E' g
1.先將帆立貝解凍，用布抹乾。白菜仔用油鹽水焯熟，上碟備用。tvb now,tvbnow,bttvb% `3 P7 T( B* n! @9 e

5 D' S% G* C0 Q5 E9 L( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起鑊爆香草菇、蒜蓉，灒酒。再加入烤麩，注入清水略煮。
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% Y6 e* e+ X6 _8 W4 M; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入帆立貝略煮，加入蠔油、糖及胡椒粉調味。5.39.217.77: ~4 h- ]: E' K4 A- a3 ~0 _# [
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4.再加入生粉水打芡，淋上麻油。將醬汁食材淋於白菜仔上即成。