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店名“Matsuri”日语意指节庆，料理灵感由此而来。 竹田敬介最早在日本以竹炭黑味噌拉面驰名。4年前进军小红点，以大胆创新概念见称，曾推出本地首个虾汤和蟹汤拉面⋯⋯
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6 [1 N5 S, {; n- ~) N/ G+ ]% N/ j9 @三酱拉面
/ j* Q* [& d0 V s& N公仔箱論壇Sanjya拉面象征人气最旺的东京浅草三社祭，以抬轿游神为名。3种辣酱代表3大主神。辣度以红酱最温和顺口，黑酱富浓郁味噌肉香、甜中带辣，青酱后劲强。调和后味道平衡，不抢豚骨汤头风采，最得i心。
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芝士味噌汤tvb now,tvbnow,bttvb' b, l/ i/ V! J! }5 {$ }
Yuki Matsuri拉面，漫天雪舞的北海道雪祭化为芝士粉，豚骨汤也加入札幌招牌－味噌。奶白芝士增添汤头creamy感，浓郁不腻。6 f3 Y2 s1 H- Y$ h8 C$ T! B: S
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Matsuri－Parkway Parade (新加坡) |
發表於 2014-10-14 06:16 AM
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