[西式食譜] 肉醬三角土司

BeiDouChef

5.39.217.77. O- h) T3 e  w' n+ ]2 Q! N4 J
材料5.39.217.77) o2 }: \+ b+ `6 _7 e
    土司 2片
2 N% ^( Z6 I5 `9 n0 {2 gtvb now,tvbnow,bttvb    市售肉醬 100公克
& Q$ t  K- `" e8 N, y    奶油 1小匙公仔箱論壇5 C) d9 Y+ P0 l- w* Q4 R7 w
    蛋黃 1/2顆5.39.217.770 k# g( q7 ?9 Q- [4 S# t

0 z6 Z; p- D4 R* A6 }0 D公仔箱論壇作法 tvb now,tvbnow,bttvb4 S( c9 t7 B" ?0 S& S3 J# {: g
    1.土司切邊後以桿麵棍稍微壓扁；蛋黃打成蛋液；烤箱轉至150℃後預熱5分鐘，備用。     
- _8 T+ I1 k! |/ v% n; l* j公仔箱論壇    2.將50公克的肉醬放入土司內後對折成三角形，再以叉子壓平，重覆此動作至土司用畢。     公仔箱論壇! H3 j3 r7 L% ?% h8 R- T: }; h
    3.於作法2壓好的土司表面塗上作法1的蛋液。     公仔箱論壇; ^. _  C/ F6 t0 E# O
    4.將作法3的放入烤箱中，以150℃烤約5分鐘至土司表面呈金黃色後取出。