[西式食譜] 肉醬三角土司

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    土司 2片
4 F6 L$ \& f3 |& \7 Ntvb now,tvbnow,bttvb    市售肉醬 100公克5.39.217.77) {2 E1 Z2 `0 [, n0 [
    奶油 1小匙5.39.217.77* |" ]1 B. k5 J. v: e& ^
    蛋黃 1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb+ Z7 y1 p! H1 E% P, Y+ q- R& r" Y
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作法
1 v/ z; z% v/ F  I( e2 q" W# \公仔箱論壇    1.土司切邊後以桿麵棍稍微壓扁；蛋黃打成蛋液；烤箱轉至150℃後預熱5分鐘，備用。     . ^# O( h& r$ W8 {$ B. j! Z
    2.將50公克的肉醬放入土司內後對折成三角形，再以叉子壓平，重覆此動作至土司用畢。     
) K( h. J8 ?( y: t% @, a; Utvb now,tvbnow,bttvb    3.於作法2壓好的土司表面塗上作法1的蛋液。     ( m$ O  x' @, b# v, M4 G
    4.將作法3的放入烤箱中，以150℃烤約5分鐘至土司表面呈金黃色後取出。