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[西式食譜] 茄汁漢堡排


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    黃蕃茄丁
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    麵包粉
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調味料
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    1/4小匙5.39.217.77  W1 d& b# {* ?8 I; z  S
    鹽
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    白胡椒
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作法     . U3 B" j% s  D# O' v
    1.取容器,將所有材料和調味料加入,混合拌勻,捏成數個小圓球狀備用。
: a* H# I3 @, t. b公仔箱論壇    2.取平底鍋,將油均勻塗抹於鍋面上,將作法1的肉圓球放入平底鍋中,略壓扁後煎熟盛盤.
3 E5 [0 R/ s9 f6 w- r5.39.217.77    3.可搭配蕃茄醬一同食用。
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