[西式食譜] 茄汁漢堡排

BeiDouChef

5 y6 L% a: D& X材料
/ L. h- g0 \. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    豬絞肉* M$ e/ K/ P# D& |7 K! G
    200公克
  ^8 `. R7 `4 S% h0 W    綠蕃茄丁
0 L" A1 F; F' j" r公仔箱論壇    50公克
: r5 e( ~  D1 E# {1 f4 M: a* Rtvb now,tvbnow,bttvb    紅蕃茄丁# A! x! [9 y& s7 z  [' l
    30公克
9 N3 J' D4 ]2 D. R& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    黃蕃茄丁tvb now,tvbnow,bttvb: X$ r/ o" e. Z3 f7 I$ P
    30公克1 a6 M7 x5 [9 D; Q8 i3 e% u7 [
    麵包粉
9 `$ ~( k- L: X& i8 @5.39.217.77    2大匙
4 ~  }) |+ T6 ^2 R: x8 {tvb now,tvbnow,bttvb    雞蛋
$ v+ z. X0 p; R# i/ y' ?& R5.39.217.77    1顆公仔箱論壇0 Q% _8 \5 Z3 A& s( d3 o
: y+ S4 Z+ w% Y" B2 l' Z
調味料tvb now,tvbnow,bttvb; K. J3 n+ ]/ h
    義大利綜合香料
; p* `( R) s0 R6 C    1/4小匙公仔箱論壇; H* U' z+ _. z6 x. G8 |2 W0 X
    鹽  S5 D5 l! w1 x
    1/2小匙# _% t0 W" D' W( ~2 `+ \2 n/ N
    白胡椒& ^* R7 ]1 E  I  h+ ~- _
    1/4小匙6 J, |, ?* w9 x: R$ U5 Q

3 n' [% V2 K2 W3 @/ u: c5 Q1 z作法     
! J3 V) u' I! F# A/ G5.39.217.77    1.取容器，將所有材料和調味料加入，混合拌勻，捏成數個小圓球狀備用。
* A7 ^' T" ^# ]8 v6 y    2.取平底鍋，將油均勻塗抹於鍋面上，將作法1的肉圓球放入平底鍋中，略壓扁後煎熟盛盤.
7 p1 N* l. d# b& i: Utvb now,tvbnow,bttvb    3.可搭配蕃茄醬一同食用。