[西式食譜] 茄汁漢堡排

BeiDouChef

7 d2 O8 `0 E) M( |- W$ m" D材料
) {- T8 n& k, F5 t" \% x% ]- ~公仔箱論壇    豬絞肉tvb now,tvbnow,bttvb, t& _! j& F, y
    200公克
- O  z% X% f; Q$ |+ [公仔箱論壇    綠蕃茄丁
. f7 a  R' ^. ntvb now,tvbnow,bttvb    50公克& H9 D3 N/ p% [0 e
    紅蕃茄丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m* ^* X6 F" C6 G7 N5 ^
    30公克
, b3 E3 K6 g, S/ g6 ?9 O    黃蕃茄丁2 h3 d' w+ I. h0 x4 `  Q0 l6 F
    30公克tvb now,tvbnow,bttvb" C$ [6 L; U  G5 n: `  u
    麵包粉5.39.217.77; G6 P3 q! Z) K! i9 d, v0 {
    2大匙2 {/ n( i- J2 T8 k  g
    雞蛋* |9 I! P% [4 U* g& Z( e! [
    1顆5.39.217.77& J6 V3 i8 |" S0 n! G$ c4 k! e! I
公仔箱論壇2 R, B; M5 h- S9 J/ c) V
調味料
  m, u  y. y4 Z( mtvb now,tvbnow,bttvb    義大利綜合香料8 m, V* Q7 {! c( k# f  }
    1/4小匙
+ c  J, B! n! \% ?. E# S& p    鹽tvb now,tvbnow,bttvb; k) B* p1 v+ D
    1/2小匙
7 [! f6 n/ p3 R' z% N5.39.217.77    白胡椒5.39.217.77* }. f! Y5 a5 P3 A) Z8 H
    1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 c' u% q( P! \7 o. P
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作法     公仔箱論壇7 m3 F- g( f4 K  C+ K. e! P) L
    1.取容器，將所有材料和調味料加入，混合拌勻，捏成數個小圓球狀備用。
! k6 w9 x, z6 T5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    2.取平底鍋，將油均勻塗抹於鍋面上，將作法1的肉圓球放入平底鍋中，略壓扁後煎熟盛盤.
4 E( b4 K$ @1 [& z/ v4 l5 O9 ^% F. c4 G5.39.217.77    3.可搭配蕃茄醬一同食用。