[西式食譜] 茄汁漢堡排

BeiDouChef

; @! i; W, {8 U: ?* ]4 \公仔箱論壇材料
% |' p, l* V- T, {2 z( Z    豬絞肉
, {, P$ e3 e1 T3 B. N    200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S; k5 e+ d( q0 N, J
    綠蕃茄丁
, A, C: X1 X6 _* `( R; ^5.39.217.77    50公克
9 e) S9 C: ~" O/ S4 L- L( u6 \. wtvb now,tvbnow,bttvb    紅蕃茄丁
: a: _  k" `& z6 i9 f/ I    30公克
2 r+ K% R! C) L: q. |& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    黃蕃茄丁5.39.217.77- I- M) r- K. J/ P8 C9 W  A
    30公克tvb now,tvbnow,bttvb* p7 g5 E0 `7 K5 n
    麵包粉tvb now,tvbnow,bttvb- x2 e6 Z! T0 V  S9 L/ |$ e$ x  s
    2大匙5.39.217.77# n  U- l, P, s( m# @& m
    雞蛋5.39.217.775 G8 l# R) G. C& @
    1顆
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7 H. F- g8 W9 x' Q; o5.39.217.77調味料5.39.217.77  X) U( Z: P' g: `1 ~$ B
    義大利綜合香料
  g0 h, }% R  G3 ?8 v# rtvb now,tvbnow,bttvb    1/4小匙
& s5 L& K. X4 ^: g    鹽公仔箱論壇! {* C9 [4 X# {3 K, S/ `5 k
    1/2小匙
4 o* ]/ M+ M- Y) Y    白胡椒
. p% a- V, k  p    1/4小匙
  B: T* e! d- U5 J公仔箱論壇. i" g+ ^2 S5 w" U
作法     
4 e, s6 r2 v  ]% x+ ~! m9 x% f$ }& @5.39.217.77    1.取容器，將所有材料和調味料加入，混合拌勻，捏成數個小圓球狀備用。
  m9 k& Q3 `: q" ?! {6 G公仔箱論壇    2.取平底鍋，將油均勻塗抹於鍋面上，將作法1的肉圓球放入平底鍋中，略壓扁後煎熟盛盤.8 q: w+ s4 p6 e$ w5 j8 R" p
    3.可搭配蕃茄醬一同食用。