[西式食譜] 印度咖喱薯仔燜雞

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材料:
1 Q  }. x" f$ v5 n紅辣椒（切角）1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙5.39.217.77) w) S& O' I8 x- Q2 e7 H, ]
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7 C: V6 @6 A" K9 |& t9 E5.39.217.77調味:
8 `& Y7 v5 O( {8 z% s公仔箱論壇醃料：
+ b( |. B8 T5 B, I: V8 c  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露2茶匙、生粉3茶匙、生油1湯匙
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做法:
/ ?/ }4 A, I' t; j7 a7 G4 W: w1. 將雞洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃15分鐘，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g! i5 x% G" b- x- u
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2. 煎香薯仔，加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香，放下咖喱醬炒合。5.39.217.77+ N# a0 n$ {  p' r
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3. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾，以慢火煮5分鐘。
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4. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑，收汁，放於碟上，撒上芫荽即成。