[西式食譜] 印度咖喱薯仔燜雞

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材料:
6 T$ j; ?- [9 n紅辣椒（切角）1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
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4 g5 x# T9 _6 {6 X調味:+ C. J! X* H$ d2 d
醃料：
0 o8 y3 v# C  K* i) w# r魚露2茶匙、生粉3茶匙、生油1湯匙
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做法:
, {1 a" p3 U0 ^3 w公仔箱論壇1. 將雞洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃15分鐘，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。
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2. 煎香薯仔，加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香，放下咖喱醬炒合。
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) X& q% b4 R# N' }' v$ htvb now,tvbnow,bttvb3. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾，以慢火煮5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {7 e1 e' ]* s. }

. U5 J8 X& A& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑，收汁，放於碟上，撒上芫荽即成。