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[西式食譜] 印度咖喱薯仔燜雞

材料:
% j3 f9 w3 I; i7 K* B紅辣椒(切角)1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙公仔箱論壇$ |! d: ~2 ?+ L+ N+ p! n
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& o1 R" v2 }9 N+ t. M, e( Q公仔箱論壇調味:
4 S) ], Z- o% X0 d6 |+ n+ r( p7 _公仔箱論壇醃料:$ a5 L' i1 A& i) @  p
魚露2茶匙、生粉3茶匙、生油1湯匙
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做法:
/ R0 l5 Z8 G' U  r4 R( m1. 將雞洗淨,充分抹乾身,與醃料拌勻醃15分鐘,撒上少許生粉,下鑊煎香備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u2 g6 `, w/ |: r

4 h/ w& G# B6 I  n9 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 煎香薯仔,加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香,放下咖喱醬炒合。
9 N! w3 e% d2 ]& y( Y# _+ W5 J9 G3 m" KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I8 T% q* T7 ~1 c
3. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾,以慢火煮5分鐘。
0 a3 e8 a& `6 D# gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% t: m# ?) v: l( Y- ]8 F4. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑,收汁,放於碟上,撒上芫荽即成。
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