[西式食譜] 印度咖喱薯仔燜雞

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材料:
& y& m7 q( X7 M: c公仔箱論壇紅辣椒（切角）1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
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. u: |3 a' L! E/ A' M5.39.217.77調味:公仔箱論壇* I" Y' W3 X* U1 r
醃料：
: n- e9 `$ H! ?$ }( g5.39.217.77魚露2茶匙、生粉3茶匙、生油1湯匙
* E+ J1 b! P: J# f  Y: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1. 將雞洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃15分鐘，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。公仔箱論壇' m1 ]7 g1 u8 o/ U4 K5 F
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2. 煎香薯仔，加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香，放下咖喱醬炒合。公仔箱論壇8 r( p# a8 V& h; a% a

6 c5 r& O* W3 l1 j3 W5.39.217.773. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾，以慢火煮5分鐘。
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- k8 @- T3 l  \1 ftvb now,tvbnow,bttvb4. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑，收汁，放於碟上，撒上芫荽即成。