[西式食譜] 印度咖喱薯仔燜雞

nt1972

材料:
$ j! ^, ^6 c" v, e+ g! I  j紅辣椒（切角）1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙5.39.217.77: s& u, r$ L. c- J! L* }- |7 d- W
tvb now,tvbnow,bttvb% P5 C6 b8 P7 K6 ?' v
5.39.217.772 N! ?0 W! q0 W' w( _: w: m
調味:5.39.217.77/ n6 \; n* R# I( F+ o* n) r
醃料：tvb now,tvbnow,bttvb& R% B: ^: w+ z
魚露2茶匙、生粉3茶匙、生油1湯匙
2 n( U1 A: |4 o; x6 c3 [tvb now,tvbnow,bttvb
8 i% K, p2 {: s; ~- I: ~2 t; Z公仔箱論壇
3 p6 k1 n8 w. ]tvb now,tvbnow,bttvb做法:5.39.217.775 g7 G2 m# B6 h7 \
1. 將雞洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃15分鐘，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。
1 {! `  P9 u$ w) Y9 a8 z- r1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 u( D1 b. \' D0 A% G  \公仔箱論壇2. 煎香薯仔，加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香，放下咖喱醬炒合。5.39.217.77* n; r5 ~8 R$ n2 p- X$ K' v& `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z. c# B3 m/ ]$ P$ P9 C! v
3. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾，以慢火煮5分鐘。
, q7 P' a; K/ U* q公仔箱論壇
1 H  W# X( M8 _# }4 M4. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑，收汁，放於碟上，撒上芫荽即成。