材料:
1 A4 N9 B1 q: P6 L6 `6 Ftvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒(切角)1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙: U4 v2 ~% h. }% W* x1 j6 i
tvb now,tvbnow,bttvb. H* y7 V/ U) G1 M8 ~( `( ^8 V
/ V" G7 ?- Q2 ?/ a公仔箱論壇調味:
( p0 d' O( k$ I; Etvb now,tvbnow,bttvb醃料:
8 u; x. r+ ^% ]8 atvb now,tvbnow,bttvb魚露2茶匙、生粉3茶匙、生油1湯匙
. n4 h" W- v( }; h- h$ Z/ c0 ?. M( T9 O B
公仔箱論壇5 U! v8 T: |+ V
做法:
- n9 N4 a6 r# Y+ ~" n, F5.39.217.771. 將雞洗淨,充分抹乾身,與醃料拌勻醃15分鐘,撒上少許生粉,下鑊煎香備用。5.39.217.779 X( R. V8 t. z; D) {6 H
$ e, j# {+ Y7 j# E8 k. d5.39.217.772. 煎香薯仔,加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香,放下咖喱醬炒合。
- Z% G1 i9 Q5 o6 A) t0 H2 y0 X公仔箱論壇
3 Q1 l, H2 |( \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾,以慢火煮5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" J5 R- [' e* g
tvb now,tvbnow,bttvb+ y5 x& T' r. n/ W
4. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑,收汁,放於碟上,撒上芫荽即成。 |