[西式食譜] 印度咖喱薯仔燜雞

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材料:
, m& Y, _% F# {: M公仔箱論壇紅辣椒（切角）1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
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9 |7 S6 h( l3 q& K6 A  q# }  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:$ P5 V7 z* L. `4 g1 N" `( J- j
醃料：: y" a1 b. A4 Q+ D* {4 k. O8 g
魚露2茶匙、生粉3茶匙、生油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m' V3 E; R  x

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做法:
5 v% P* |; J. S. Y$ H9 R  m1. 將雞洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃15分鐘，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。公仔箱論壇' ^, Y# C* x# d9 S# l7 r
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2. 煎香薯仔，加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香，放下咖喱醬炒合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A9 Q5 d( w7 I1 l( A  Z* J

2 Y3 g& `4 S8 r- i8 u& U- [8 u/ Ttvb now,tvbnow,bttvb3. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾，以慢火煮5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% B; u( f$ {* I; N# x' K( a$ `

3 M* N5 U7 K* W- `- v/ e, ]5.39.217.774. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑，收汁，放於碟上，撒上芫荽即成。