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[西式食譜] 印度咖喱薯仔燜雞

材料:
0 f. _* C2 r2 D2 S( n- D/ p( a* b紅辣椒(切角)1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙( b1 G- Q/ T% N2 L) q* R# l
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調味:
0 Q: \; }7 Q( f* }( q+ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:
$ t2 {+ h% u( e1 Y公仔箱論壇魚露2茶匙、生粉3茶匙、生油1湯匙& m) Z0 u/ @! _
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9 X4 V# H+ }! O( C: b* h  [; M- ]做法:3 B: f; w. L3 L0 r
1. 將雞洗淨,充分抹乾身,與醃料拌勻醃15分鐘,撒上少許生粉,下鑊煎香備用。
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7 [% t. k# {) a, x" B9 |2 r: jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 煎香薯仔,加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香,放下咖喱醬炒合。公仔箱論壇, g% V2 ?- v+ c

) _# S3 H: T+ i) [) y公仔箱論壇3. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾,以慢火煮5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h: x* t: a5 g3 ?
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4. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑,收汁,放於碟上,撒上芫荽即成。
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