[中式食譜] 海參宮保豆腐

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材料: % B$ x4 W  P4 M1 r* H( A0 z
煎炸豆腐1盒、海參絲（滾水焗透）1量杯半、脆花生2/3量杯、小黃瓜（切大粒）1隻、薑6片、蔥白（切段）半杯、麻辣火鍋醬1湯匙半公仔箱論壇& y8 R3 }0 }8 V/ ]3 p- J

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6 N2 V5 ~: [6 v) K9 B% z調味:5.39.217.77& K" g& H  g6 D- y3 }- f
汁料：
! d% |# U6 \( W( U9 j- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露1湯匙、陳醋1湯匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、紹酒2茶匙、麻油1茶匙、生粉半茶匙% f. I- E, p8 ?: Z3 e* V0 M7 a

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/ ~: [# l/ N  ]. _做法:
" k( d6 X4 c7 _公仔箱論壇1. 取出豆腐，切大粒，吸去多餘水分備用。公仔箱論壇- J9 F$ A/ m! c  A

+ u7 H8 h) F0 c1 {. {  I6 Vtvb now,tvbnow,bttvb2. 在豆腐表面撒少許生粉，下鑊煎香至金黃備用。
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3. 下麻辣火鍋醬、豆腐粒、花生及海參絲炒勻；再下小黃瓜、薑片及蔥白炒香。
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3 Y$ x- V$ Q$ y7 G4. 將汁料充分混合，倒入鑊中炒勻收汁即成。