[中式食譜] 海參宮保豆腐

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材料:
( C, t* Y" D: E1 J- o/ D煎炸豆腐1盒、海參絲（滾水焗透）1量杯半、脆花生2/3量杯、小黃瓜（切大粒）1隻、薑6片、蔥白（切段）半杯、麻辣火鍋醬1湯匙半+ N2 A( x( U3 a& T
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5.39.217.77* K6 A7 a* H/ r) V! H6 y* w( y
調味:
' k; S- m9 ?, v, E2 Q汁料：
0 U( L  s. x1 r& J+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露1湯匙、陳醋1湯匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、紹酒2茶匙、麻油1茶匙、生粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 ^3 q- t; y) Y* W7 t3 V

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/ c1 i+ T3 _5 Y4 S& F; g做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D) m7 t1 l4 m# G2 W9 I) H
1. 取出豆腐，切大粒，吸去多餘水分備用。公仔箱論壇) R( e8 b" C8 P1 x. b" G0 f
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2. 在豆腐表面撒少許生粉，下鑊煎香至金黃備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 h# M( |. R/ V( y- S5 ?/ r% n

+ u  @4 H, ]: `2 A+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 下麻辣火鍋醬、豆腐粒、花生及海參絲炒勻；再下小黃瓜、薑片及蔥白炒香。公仔箱論壇  W7 K; ~$ N' O0 U, Z) k) R4 o
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4. 將汁料充分混合，倒入鑊中炒勻收汁即成。