[中式食譜] 蝦乾雜錦粒

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材料:         蝦
" b/ x. p) j( t6 Y; @公仔箱論壇乾20隻、薑米1茶匙、免沿豬肉100克、蒜蓉2茶匙、乾辣椒1至2隻（切段）、芥蘭莖1杯（切粒）、茭荀1杯（切粒）tvb now,tvbnow,bttvb* v6 O  [! u2 S5 D
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調味:
  X2 x) u, s4 Z+ U( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料（免治豬肉）︰ 生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖1/4茶匙、生粉半茶匙
8 L) f' t8 V. ~, M4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 I9 j5 ]2 }9 Q; I6 `' m0 a! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁︰ 水4湯匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉半茶匙, N3 Y+ h, u# E5 ]3 j9 ^
5.39.217.77: {; O" N5 N+ |' a" `4 k6 w- W2 M

! H( I" ?% P6 k) }) `/ s& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:5.39.217.772 S: e4 n5 q# [, R, U2 _4 F
1.蝦乾沖淨略浸軟，切粒。免治豬肉與醃料拌勻。
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3 Q% r/ [( N7 M( g: i2.燒1湯匙油，略爆蝦乾粒及薑米，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C& U# \4 ~9 z: o4 i

3 P4 `8 ~6 e8 f( Z- u# s5.39.217.773.燒2湯匙油，爆香免治豬肉及蒜蓉，逐加入乾辣椒、芥蘭莖、茭筍炒勻，才倒入芡汁炒入味。0 q- h( n; O$ b
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4.最後，加入乾蝦粒及適量生粉水埋芡。