[中式食譜] 蝦乾雜錦粒

nt1972

材料:         蝦
1 K% G1 T; ]% n: T* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾20隻、薑米1茶匙、免沿豬肉100克、蒜蓉2茶匙、乾辣椒1至2隻（切段）、芥蘭莖1杯（切粒）、茭荀1杯（切粒）
; p# v! m) i7 |( y9 A: I# M- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77- R. a* S' Z4 [$ [9 @. c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^3 h' ]0 W6 |) b0 ~# }
調味:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?, z4 ]3 I, {
醃料（免治豬肉）︰ 生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖1/4茶匙、生粉半茶匙
4 o3 X$ y( \, F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h- l  s6 _! v8 Z: S' h
芡汁︰ 水4湯匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?& `) [: p9 V* n8 m$ z
公仔箱論壇- o) J0 r3 ~% A1 {7 `4 I; E4 T

- K! l2 `4 `: m/ xtvb now,tvbnow,bttvb做法:
2 B- k  ~7 P+ Z2 _tvb now,tvbnow,bttvb1.蝦乾沖淨略浸軟，切粒。免治豬肉與醃料拌勻。
( a2 d$ y" M, V; \& w5.39.217.777 Y7 \7 ^2 j" N& w
2.燒1湯匙油，略爆蝦乾粒及薑米，取出。
2 n8 C- q# q3 i, vtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77$ R5 g8 L+ `4 ?" C! W) b( l7 p
3.燒2湯匙油，爆香免治豬肉及蒜蓉，逐加入乾辣椒、芥蘭莖、茭筍炒勻，才倒入芡汁炒入味。
# u+ a) `* Q' _* p公仔箱論壇
. u3 q! c- c( r. U& D2 P/ ^4.最後，加入乾蝦粒及適量生粉水埋芡。