[中式食譜] 蝦乾雜錦粒

nt1972

材料:         蝦
" p6 K8 R; h$ e- k/ U, A+ a公仔箱論壇乾20隻、薑米1茶匙、免沿豬肉100克、蒜蓉2茶匙、乾辣椒1至2隻（切段）、芥蘭莖1杯（切粒）、茭荀1杯（切粒）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r' c' }$ ~/ e4 r

! w) `9 o4 C' ~3 h( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! q$ N/ F3 V) `2 u7 u9 o! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
. X% Y( ^/ }% A* b' V4 P醃料（免治豬肉）︰ 生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖1/4茶匙、生粉半茶匙
8 U- Z  @. p. u  S$ z: ~* ~公仔箱論壇
& ^( N+ _' `3 T8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁︰ 水4湯匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉半茶匙
4 `, U9 O6 ^2 E
& E. k6 ~9 ]4 R3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# N3 ^* A" s; ^9 Y9 Z& s做法:
4 {2 J7 m, r' m5 W公仔箱論壇1.蝦乾沖淨略浸軟，切粒。免治豬肉與醃料拌勻。- {( \% x; X4 Q) m9 o
  N4 B9 j5 g1 [2 q$ J7 j
2.燒1湯匙油，略爆蝦乾粒及薑米，取出。tvb now,tvbnow,bttvb  g% i( Q1 [  D, B+ q8 z$ e+ s2 @3 y' t
公仔箱論壇; F  W8 E0 K9 |( f  \6 W2 A: b
3.燒2湯匙油，爆香免治豬肉及蒜蓉，逐加入乾辣椒、芥蘭莖、茭筍炒勻，才倒入芡汁炒入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C2 f9 o* m/ X6 a, U/ Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \) L/ X# y* k4 N6 X# p, Y
4.最後，加入乾蝦粒及適量生粉水埋芡。