[中式食譜] 韓式海鮮紅蔥煎餅

BeiDouChef

; J8 j! W% {  P! M" G- Htvb now,tvbnow,bttvb
5 I$ \+ h2 _% wtvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.77. f& l; ]; F2 V& k: N; W2 q
    透抽
9 W* C+ v5 Y) j  J6 h4 t# ?5.39.217.77    1/2尾, t* \" k+ g# f
    蝦仁
% W, Q" U2 G, G0 c) _! V' b$ m    30公克0 y% N  G+ t9 d" }" Q
    蒜頭公仔箱論壇1 v! m$ l2 [) ?0 `' Y& ]5 h
    2顆5.39.217.770 g4 K7 @9 H" P% J
    辣椒tvb now,tvbnow,bttvb0 r/ _: `5 j# b" q/ f) M
    1/3條tvb now,tvbnow,bttvb- @" D& ~2 Z8 c+ l
    九層塔tvb now,tvbnow,bttvb8 M" Y8 n) @$ `
    1根
6 C/ f+ ]  u. [    煎餅粉：韓式煎餅粉
8 D) U& H/ E+ V0 j- i+ |) w8 @    150公克公仔箱論壇& \+ X5 s  y( {5 E3 v( D1 F& W
    全蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~) x: J% u5 i4 T2 H$ j" s
    1粒) Q: h% i! Z1 W
    水
' |9 e- N6 M3 E5.39.217.77    適量
# O: V" n5 ^* n( X2 A8 Ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 @, [6 [9 o: L; P6 j6 d. i
調味料
' n! q( j1 j8 y7 f& k5.39.217.77    牛頭牌紅蔥肉燥! `) x! p& ]/ Y. l/ I2 ?
    2大匙
- Z1 i: a- ]' q# W- Btvb now,tvbnow,bttvb    香油公仔箱論壇+ D+ Q0 C* K2 b* }
    1小匙# r2 M3 C0 v8 o, q0 o( d1 S. E
    糖tvb now,tvbnow,bttvb" D8 g8 h8 v4 f, s. V: B
    1小匙公仔箱論壇5 C: W; |- x7 f6 V

& }1 c: X$ v4 q! k+ ]% G公仔箱論壇作法tvb now,tvbnow,bttvb' ]6 A' M; |2 A# ]/ V
    1.透抽洗淨切成小圈狀；蝦仁切背剔除沙筋，都放入滾沸的水中汆燙，過冷水瀝乾備用。     
8 }: L" p& x$ a* ~7 X公仔箱論壇    2.蒜頭、辣椒、九層塔切成碎狀備用。     
7 X& R6 ~, N# ]" G' c$ l4 X+ ]7 S公仔箱論壇    3.取一容器，放入煎餅粉的所有材料，用湯匙攪拌均勻。     公仔箱論壇- _- L. @* i* Y3 @
    4.將作法1的透抽和蝦仁、作法2的所有材料與所有的調味料一起加入作法3的麵糊裡，攪拌均勻備用。     
; w7 [2 r9 L' j/ }5.39.217.77    4.取一平底鍋，倒入適量的作法4麵糊，以中小火煎成金黃色即可。