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5 i0 _) U; t; b4 R 蝦仁
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蒜頭
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1/3條
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煎餅粉：韓式煎餅粉
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作法公仔箱論壇3 i% W0 G6 X9 c% v- M1 w! {8 o
1.透抽洗淨切成小圈狀；蝦仁切背剔除沙筋，都放入滾沸的水中汆燙，過冷水瀝乾備用。 公仔箱論壇& h7 d" a/ p3 q' O( E8 D- P
2.蒜頭、辣椒、九層塔切成碎狀備用。 5.39.217.777 b3 a' l' m; a! _& B
3.取一容器，放入煎餅粉的所有材料，用湯匙攪拌均勻。
6 E8 @0 `. v2 A: r公仔箱論壇 4.將作法1的透抽和蝦仁、作法2的所有材料與所有的調味料一起加入作法3的麵糊裡，攪拌均勻備用。 公仔箱論壇8 K% l. i/ T1 h. f2 }
4.取一平底鍋，倒入適量的作法4麵糊，以中小火煎成金黃色即可。 |
發表於 2014-10-11 07:04 PM
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