材料: 5.39.217.77& l( c( {7 j7 r) x! w! R
蒸煮豆腐1盒、免治豬肉6安士、瑤柱（浸發蒸透）適量、榨菜2/3杯、薑蓉2茶匙、蒜蓉2茶匙、蔥花2湯匙
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調味: & C( o# Z0 c7 o) y6 l
砂糖半茶匙、魚露1湯匙、蠔油1湯匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:
; @3 _ O- q0 } Z0 C5.39.217.771. 取出豆腐，吸去多餘水分，排放碟上備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 n9 n2 _% I6 s e! K/ m( y' ^
4 s I" Z* Q" c* P, s' d公仔箱論壇2. 下薑蓉、蒜蓉炒香，加入免治豬肉炒熟，下瑤柱及調味，兜炒至收汁，放涼片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {# B2 i- x' ~8 {% `+ w) J! I5 [
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3. 榨菜洗淨切碎，均勻撒在豆腐件表面。5.39.217.77" a2 r9 k+ \) G5 E2 O
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4. 將肉料鋪在豆腐表面，下鑊中蒸10分鐘，取出撒上蔥花即成。 |
發表於 2014-10-10 02:57 PM
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