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[中式食譜] 南瓜椰漿燜雞

材料:         8 A; t; G& q2 v  I9 o3 M$ w' Y
去皮雞腿 2隻、圓南瓜肉 200克(切粒)、上湯 半杯、低脂椰漿 半杯、乾蔥 4粒(切片)、杏仁片 2湯匙、番芫荽 1棵(切碎)
  o  j$ H" O6 H/ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J* S  F3 T; F

; j3 u  J0 A7 t# L5 V2 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:        
9 k3 c% z9 y- [# {/ ?$ p8 Y  H5.39.217.77鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙
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7 ^# n( l  S9 |+ |* s/ u6 D. N做法: ! P- b$ @7 z7 F) ?9 C+ D
1.先將雞腿斬件,用鹽及胡椒粉醃10分鐘。南瓜粒隔水蒸5至6分鐘。
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2.將南瓜肉及上湯放入攪拌器內打成蓉。公仔箱論壇" p$ X6 _0 r& X
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3.起鑊爆香雞件及乾蔥片後灒酒,然後注入南瓜蓉,略燜3至4分鐘。
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1 {/ x. n/ ^% y/ c) YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.淋上低脂椰漿,灑上杏仁片及番芫荽碎即成。
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