材料: tvb now,tvbnow,bttvb8 r2 i" S6 s' i+ c! o
去皮雞腿 2隻、圓南瓜肉 200克(切粒)、上湯 半杯、低脂椰漿 半杯、乾蔥 4粒(切片)、杏仁片 2湯匙、番芫荽 1棵(切碎)
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/ h% D7 V, \! S5.39.217.77調味: 公仔箱論壇& {6 K- A. U0 }2 \7 U! ^# m
鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙
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2 ^) V ?% V# x做法:
+ c) N' m, M; U1 h) e( B' U1 S* G1.先將雞腿斬件,用鹽及胡椒粉醃10分鐘。南瓜粒隔水蒸5至6分鐘。
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2.將南瓜肉及上湯放入攪拌器內打成蓉。tvb now,tvbnow,bttvb0 N1 }- D$ v' R. w) r4 }# n6 H
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3.起鑊爆香雞件及乾蔥片後灒酒,然後注入南瓜蓉,略燜3至4分鐘。
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1 z! n' O. `5 Q# r4 i7 q) t2 q, ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.淋上低脂椰漿,灑上杏仁片及番芫荽碎即成。 |