[中式食譜] 南瓜椰漿燜雞

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材料:         7 Q  c9 p; Z; e4 L' c. E& ^
去皮雞腿 2隻、圓南瓜肉 200克（切粒）、上湯 半杯、低脂椰漿 半杯、乾蔥 4粒（切片）、杏仁片 2湯匙、番芫荽 1棵（切碎）
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調味:         ; C. p/ y' Q9 K; |
鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i5 q) z- N4 N; a4 M+ E& k
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. ^8 e4 M3 ], j* ~- \7 e& etvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇0 }3 v( `' j2 B" H1 {# p
1.先將雞腿斬件，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。南瓜粒隔水蒸5至6分鐘。
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, A% w. ?  U. a. d- R- c公仔箱論壇2.將南瓜肉及上湯放入攪拌器內打成蓉。
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3.起鑊爆香雞件及乾蔥片後灒酒，然後注入南瓜蓉，略燜3至4分鐘。
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4.淋上低脂椰漿，灑上杏仁片及番芫荽碎即成。