[中式食譜] 果醬香橙鴨鬆

nt1972

材料: 5.39.217.774 W0 a5 s$ b7 S8 j1 K% _* ^- l& Z$ Y+ Y
鴨胸肉 1件、松子仁 4湯匙、毛豆仁 半杯、馬碲 4粒、橙肉 半個、橙皮 1個(切成蓉)、薑蓉 1茶匙、牛油生菜葉 半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L* v! G$ s! X6 {$ n

& `! P. S  O7 E9 i公仔箱論壇5.39.217.77' t( S0 K' y  F4 S2 }
調味:
" h( a" B  n2 Z9 O1 Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、黃梅味果醬 1湯匙、喼汁 1湯匙、五香粉 2茶匙、紹酒 2湯匙、清水 少許
. h7 @( r( `4 K, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 A6 P1 r- y; d0 Q

; P% Z) @, F2 ?8 V/ G/ N- x做法:
# c& l$ }. T8 f# t5 Ttvb now,tvbnow,bttvb1.將鴨胸肉與鹽、胡椒粉拌勻醃10分鐘。隔水將鴨胸肉蒸熟，待涼後切成幼粒。6 J5 I0 n: a/ ^" ]3 @7 P6 C. v
tvb now,tvbnow,bttvb! r( H/ ?' m6 n6 P  K8 Q5 ^3 M* y
2.馬碲切粒，毛豆仁用鹽水焯熟。3 u( L- w& A/ z, q6 B% X6 F: f9 r

* ]' g  F- t7 f3 q, ^, m& F" r公仔箱論壇3.起鑊爆香鴨粒、薑蓉，加入馬碲、毛豆仁略炒，然後灒酒，注入少量清水將食材拌勻。
% B+ y0 O: p, e+ R+ `6 B1 Z8 N/ W6 [公仔箱論壇
9 j' x9 r5 z: ~公仔箱論壇4.加入果醬、五香粉、喼汁，再拌入橙肉及橙皮蓉。食用時，用牛油生菜葉包裹即成。