秋天品嘗梨子美點,既清甜又滋潤。東海堂最近推出以秋梨製成糕點,當中「秋梨之戀」蛋糕香甜美味,一片片洋梨猶如秋葉般,鋪於忌廉芝士慕絲蛋糕上,內裏是焦糖忌廉及洋梨粒,口感鬆軟又爽脆,材料豐富,味道恰到好處。「秋之梨慕絲杯」以杯子盛載清甜洋梨粒,配合幽香的白桃茶寒天啫喱,以及洋梨慕絲與蛋糕,軟滑可口,是下午茶好選擇。5.39.217.779 F1 D2 {( C* Q5 L8 j; z9 S
0 }9 p9 }0 Y* H: R3 r1 r) Utvb now,tvbnow,bttvb「秋之梨蜜糖吉士撻」亦很吸引,蜜糖吉士與蛋糕綴上清甜洋梨片,配搭香脆牛油撻,賣相精緻,內含蜜糖更顯清香。另一款「秋之梨卷」,以軟綿蛋糕包捲幼滑慕絲,加上清甜梨肉粒,滋潤味美。0 v1 G1 A0 A. b% V1 `
! c7 q( Z+ `" d. C' [3 g5.39.217.77東海堂
/ U1 b: Q3 j7 k) D) S ftvb now,tvbnow,bttvb地址:灣仔港灣道海港中心5.39.217.77: T3 z1 i, Q$ z' [* ]; J
5 B- s/ p$ p* F" z- t/ n; Y. [秋梨之戀 $220/1.5磅公仔箱論壇" B! Y% L6 O: f
忌廉芝士慕絲蛋糕伴以秋梨片,清甜可口。
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/ s/ Z0 m' ~, n# d: Q! P" Ttvb now,tvbnow,bttvb秋之梨慕絲杯 $22
$ E; v6 {/ d( R! ^白桃茶寒天啫喱配上梨子肉,充滿果香味。
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, d2 k" t. `2 j, C1 q5.39.217.77秋之梨蜜糖吉士撻 $18
0 A. U! @* b$ o+ ]* H. P( p- Dtvb now,tvbnow,bttvb蜜糖吉士與牛油撻味道匹配,令梨香味更突出。
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秋之梨卷 $18
% `; l% i5 r4 i# @# o$ g+ ?/ O5.39.217.77軟綿蛋糕包捲慕絲及果肉,清香四溢。 |