材料tvb now,tvbnow,bttvb+ y$ ~* |9 s1 a9 f2 @# U
三文魚頭----1個
h$ O1 b& V7 I+ V/ M ?tvb now,tvbnow,bttvb陳皮碎----少許tvb now,tvbnow,bttvb# B9 P+ v0 d* h* w3 m: r
蒜肉----2⒂公仔箱論壇& H+ W" e: P* S5 q
乾裢頭肉----1⒂
% `5 v4 l$ I: @. ^* k- p9 x薑----8片tvb now,tvbnow,bttvb, |5 O( V+ j0 ~0 S% R
芫荽----1⒂
3 N# z! v, Q) C7 S4 p% Q; ^tvb now,tvbnow,bttvb紹酒----1湯匙
: I w9 `; z+ s) ~6 M; O6 Y裢----4條; T% k' ~3 U9 x. w: `
# _8 Z! L. e! b& |公仔箱論壇
; V( r, ], L6 E) c7 l* h' E8 t+ v# w製法
7 m. {# N& }$ o; @0 l" B$ s7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 三文魚頭斬件，依次加入調味料拌勻，再下陳皮碎拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 U3 t U* [2 v4 g7 f& e
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2. 砂鍋燒熱，下油，放入蒜肉爆至微黃，再加入乾裢、薑片略爆香。放入斬件三文魚頭，蓋好焗三分鐘。
: V4 O, B$ T/ @1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P" [, B( G1 R2 e
3. 翻轉魚頭放上裢段，加蓋再焗一會。公仔箱論壇+ R6 f6 f0 P1 @% y1 y( }& P
6 l6 O5 m5 O. o* L, z7 c4. 加入芫荽，再蓋好，贊紹酒，原鍋上桌。% _7 H) b- }5 C
# @3 Z' N* L3 d4 p公仔箱論壇贊紹酒後，不要打開砂鍋蓋，直至上桌食用時才打開。
# m# Y, x) V2 _1 S$ {6 ]) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味& q# |! O; J) [$ x8 x4 a
幼鹽、蠔油、生抽、柱侯醬、胡椒粉、生粉----少許 |
發表於 2014-10-7 12:19 PM
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