材料
" m9 L! E9 B9 q# Y三文魚頭----1個
. h# `/ p# J7 _4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳皮碎----少許
; m, Z$ T+ U: G; U2 P2 gtvb now,tvbnow,bttvb蒜肉----2⒂
, ]. X' ?! v% C& d5.39.217.77乾裢頭肉----1⒂- G) m+ \+ l1 k, C9 |9 o3 z
薑----8片
2 {" ?3 M+ O7 [6 V$ Q: j/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫荽----1⒂$ a! B- s5 ^$ G: y, j3 `- D( J
紹酒----1湯匙3 {& G2 N' T2 C- L: N2 @6 f& {
裢----4條
2 }/ ^ w0 ~% d6 c, O5.39.217.77
" n% H1 B. h$ G4 `+ i6 a5 d7 W; Qtvb now,tvbnow,bttvb3 E; B, m+ U) H
製法5.39.217.773 d5 E2 e6 j0 d7 d6 r. u
1. 三文魚頭斬件，依次加入調味料拌勻，再下陳皮碎拌勻。
5 \* W! ?; G% r7 [3 q* A5.39.217.779 a" E. Q- @" J
2. 砂鍋燒熱，下油，放入蒜肉爆至微黃，再加入乾裢、薑片略爆香。放入斬件三文魚頭，蓋好焗三分鐘。
) J- J1 j4 L, r( W& R公仔箱論壇
9 `2 l+ p0 l, D2 G) ~5 x: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 翻轉魚頭放上裢段，加蓋再焗一會。公仔箱論壇) E1 a" [7 s ]4 h7 s
`/ R) I. n; o5 H6 k
4. 加入芫荽，再蓋好，贊紹酒，原鍋上桌。公仔箱論壇# A X: L# U5 V- s4 g9 }
' y6 @! [2 |5 b( G/ r5.39.217.77贊紹酒後，不要打開砂鍋蓋，直至上桌食用時才打開。8 b1 c& K6 [$ a
調味
. v; E# |7 e/ d# [/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼鹽、蠔油、生抽、柱侯醬、胡椒粉、生粉----少許 |
發表於 2014-10-7 12:19 PM
| 