材料5.39.217.77# O) V, d) r2 Q" N) @% Q8 i
去骨雞腿2支
- _$ H/ c% u% x5 K3 ^- c% E蒜苗1/2支
/ p1 d/ x' V' T. y8 X( B高麗菜絲100公克
( U, I) u* r# x2 S4 ~沙拉油2大匙公仔箱論壇% W" W& Y! N6 m9 C+ [ E
7 e& P5 t4 ?0 r! z: t7 X9 y, r) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 ?4 J) {# V9 z+ d# u4 J
醃料：8 J0 l) z# K" A8 U- P. A
醬油膏2大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 y; m! F$ _3 l! V. \2 g
胡椒鹽1小匙: _. }; `% e- F1 P/ n; I- ]5 U
米酒1大匙
. ^* d/ r; t" i( I# N) n香油1大匙
7 @3 |& V* _. [+ Vtvb now,tvbnow,bttvb糖2小匙
# b3 R8 M" q1 q4 N" J# V# P4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉1小匙5.39.217.77# ?. u! o, X/ l6 Z# {
太白粉2小匙
' o# l" [" A" e! ^% O: v6 v) ]tvb now,tvbnow,bttvb蒜泥1大匙
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0 o& |2 n2 i6 m: m, @) O4 G Z4 {tvb now,tvbnow,bttvb作法
# B3 Q- B/ {) D: u公仔箱論壇1.將所有的醃料拌勻，放入去骨雞腿肉後，送入冰箱冷藏室至隔天醃至入味取出備用。5 G5 S+ B# r/ ]6 k4 u: h8 r: \/ R/ H
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2.取一盤，將高麗菜絲鋪在盤中備用。
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9 t6 L$ M4 c$ X. O. M7 E# Ctvb now,tvbnow,bttvb3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1醃好的去骨雞腿肉，即蓋上鍋蓋以中火燜約3分鐘，翻面再蓋上鍋蓋燜3分鐘。公仔箱論壇, e+ a/ Z& [5 S+ g x0 E
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4.續煎至兩面呈金黃色後取出，切成適當大小，排放入作法3的高麗菜絲上，再擺上蒜苗即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ G$ l$ a; T* {: Y8 V+ l
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發表於 2014-10-6 01:35 PM
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