材料
, M1 d# M9 g' ?7 h Q9 }) C2 f1 V0 F5.39.217.77去骨雞腿2支公仔箱論壇& m8 Y7 y# N/ O+ ~' p
蒜苗1/2支公仔箱論壇6 Z4 ~; J* w; k: l$ t- J
高麗菜絲100公克; c4 Q7 s. C' ~' T& x$ u( Z: n- t9 T& D, ]
沙拉油2大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 D N ~) p1 p) i+ z
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醃料：
% O1 Z- k- N$ _! e# t醬油膏2大匙5.39.217.77% l% f# B( e( H# D
胡椒鹽1小匙
1 ~1 n: [' h- b6 `) @5 `5.39.217.77米酒1大匙
/ j5 L4 m* k2 [2 l+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油1大匙公仔箱論壇 c/ v1 W; r* L4 `; m( Y
糖2小匙" R0 y: R3 u+ ?9 W
雞精粉1小匙
1 g5 d6 ?- j% u9 {太白粉2小匙
- x9 T G) u2 ]! d3 x) @; Y公仔箱論壇蒜泥1大匙
, Y0 q V2 S- w5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H, M. F: b( K( D
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y4 Q% I2 e2 a) j* N* {
1.將所有的醃料拌勻，放入去骨雞腿肉後，送入冰箱冷藏室至隔天醃至入味取出備用。
1 K4 F G* G$ ^0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 w+ W- C7 T& d) Q7 A' h2.取一盤，將高麗菜絲鋪在盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb- d8 J. Q. a! l* }/ C
+ L8 o" Q: A0 U* P0 V) U3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1醃好的去骨雞腿肉，即蓋上鍋蓋以中火燜約3分鐘，翻面再蓋上鍋蓋燜3分鐘。. X& Y8 ~/ @8 R* z
% E9 F2 H" N( {( }4.續煎至兩面呈金黃色後取出，切成適當大小，排放入作法3的高麗菜絲上，再擺上蒜苗即可。公仔箱論壇7 U: l3 D9 g) W- k" G* g4 v- l9 i
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發表於 2014-10-6 01:35 PM
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