材料
! L8 M$ e! v, o8 w- ? f去骨雞腿2支
1 h" T+ m0 Q _7 s2 S sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗1/2支公仔箱論壇 y! q: \/ o# [) q/ g
高麗菜絲100公克
- G: E5 J8 h2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油2大匙tvb now,tvbnow,bttvb% R: C) L6 H$ ]1 p, d! l
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2 s/ @+ }2 W0 ?4 s+ m醃料：公仔箱論壇5 h# z/ Z3 e6 S
醬油膏2大匙4 b( C' b# W7 [8 U
胡椒鹽1小匙5.39.217.77& F( T6 X( A4 {! I# g
米酒1大匙
5 _+ I& a) |6 I+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油1大匙5.39.217.779 m! G0 v2 g6 _( L- [! ~
糖2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f* y4 f& A8 e# W
雞精粉1小匙
. b' w- k) G/ y6 M4 r, {5.39.217.77太白粉2小匙公仔箱論壇. K( A1 M3 Y8 W5 _% i9 Q. H
蒜泥1大匙
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W" R* j+ J7 V5 ]- N
1.將所有的醃料拌勻，放入去骨雞腿肉後，送入冰箱冷藏室至隔天醃至入味取出備用。
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% k/ C% {: q/ N: |5 m1 G$ t公仔箱論壇2.取一盤，將高麗菜絲鋪在盤中備用。公仔箱論壇8 m. t: I3 }" \9 N! i" k1 b. ~
# {' a K2 A+ x1 x9 f+ j" c" r/ }3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1醃好的去骨雞腿肉，即蓋上鍋蓋以中火燜約3分鐘，翻面再蓋上鍋蓋燜3分鐘。
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, [% Y* w" O; q* g X4.續煎至兩面呈金黃色後取出，切成適當大小，排放入作法3的高麗菜絲上，再擺上蒜苗即可。 _: X2 B' r( D
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發表於 2014-10-6 01:35 PM
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