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[中式食譜] 香煎雞腿排

材料公仔箱論壇- ?$ y8 m$ B: i& F
去骨雞腿2支tvb now,tvbnow,bttvb9 V' k5 S# p! C" b4 ^5 y
蒜苗1/2支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v# ?6 y% h/ H6 k- [
高麗菜絲100公克
$ n0 O. R' t! @5.39.217.77沙拉油2大匙$ V3 ^& V, j9 B5 t& P! b/ F0 u  b
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9 F3 O) e; w, m4 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:
4 V( \- d) H0 S* k/ {5.39.217.77醬油膏2大匙
- q/ q- j$ B% k公仔箱論壇胡椒鹽1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I3 `  c4 L. U7 }
米酒1大匙
& r. |3 c& B. TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油1大匙公仔箱論壇4 U0 t) `. w5 Y5 h  i2 }/ M
糖2小匙公仔箱論壇! B4 Z% t  \+ [( A# ]6 d
雞精粉1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u- ~  o2 O9 D! l6 p* J
太白粉2小匙
/ b8 ]7 [( H4 G) N, f5.39.217.77蒜泥1大匙
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作法
. M9 M- R; r! G  a1 Z) T公仔箱論壇1.將所有的醃料拌勻,放入去骨雞腿肉後,送入冰箱冷藏室至隔天醃至入味取出備用。7 B7 G% \# T8 y5 [9 t, K6 @
     
$ j$ s; Q' K# J! Q) b2.取一盤,將高麗菜絲鋪在盤中備用。
& R; o5 u6 z( T3 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     
9 G3 q5 c. z3 {5 m! V: k* v5 r3.平底鍋燒熱,加入沙拉油,放入作法1醃好的去骨雞腿肉,即蓋上鍋蓋以中火燜約3分鐘,翻面再蓋上鍋蓋燜3分鐘。
1 f3 f* p& _1 n1 c7 D9 ?+ Y9 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     
) Z/ H) N* }1 E" |9 M, W5.39.217.774.續煎至兩面呈金黃色後取出,切成適當大小,排放入作法3的高麗菜絲上,再擺上蒜苗即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @) j% ^6 n( f7 m1 g
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