材料
0 L, r% O9 [( U; H U5.39.217.77去骨雞腿2支
5 S0 F+ U5 a" U% ]/ F* r6 E公仔箱論壇蒜苗1/2支
# P% r3 f+ m$ \" ^+ o高麗菜絲100公克
, ]$ [+ b7 j9 i" u( ~* e9 d沙拉油2大匙( m# R5 _. a. h7 X
/ _" g) R- e% K3 _4 ctvb now,tvbnow,bttvb
% s$ k! X0 [( B* J: _) q0 [醃料：
' W4 T$ w+ Q9 H: O3 b ]6 u公仔箱論壇醬油膏2大匙公仔箱論壇" t( t& E, a( P: g2 F2 d
胡椒鹽1小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ C( v$ Q- m- \+ A2 Z0 H
米酒1大匙
, h" ?) I) N7 z1 e) r香油1大匙
$ z2 c" j" y w5 D2 e G6 t糖2小匙5.39.217.77' T! M' l: u4 x, _- ^9 k1 b
雞精粉1小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 u; J& N! J. A% S
太白粉2小匙
( _- M# g8 U4 U2 `tvb now,tvbnow,bttvb蒜泥1大匙
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: o8 |1 Z1 m9 ~& T公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ _8 ^/ }# x+ Y1 j
作法
5 A% W7 h1 @, `7 q) ]2 Y/ F! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有的醃料拌勻，放入去骨雞腿肉後，送入冰箱冷藏室至隔天醃至入味取出備用。
3 W' s4 B# S3 e公仔箱論壇
R9 d6 {) A: p B% e' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一盤，將高麗菜絲鋪在盤中備用。5.39.217.77* ^% f/ e3 d, s) d# W2 E. u& {; M
6 d; {6 ?5 ~$ y8 }% g% G- Jtvb now,tvbnow,bttvb3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1醃好的去骨雞腿肉，即蓋上鍋蓋以中火燜約3分鐘，翻面再蓋上鍋蓋燜3分鐘。& y5 a( y: P \# w( `
0 @, x7 ]) e( p! S4 u% w公仔箱論壇4.續煎至兩面呈金黃色後取出，切成適當大小，排放入作法3的高麗菜絲上，再擺上蒜苗即可。公仔箱論壇7 |- c: C X8 X9 d7 r$ `
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發表於 2014-10-6 01:35 PM
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