材料
7 b! d8 E8 l: X8 m2 Q$ i- G5.39.217.77去骨雞腿2支
( D# }& f0 H0 _* h$ S9 Y" H5.39.217.77蒜苗1/2支
6 Y a) H* m0 g* x( g+ r1 f8 S5.39.217.77高麗菜絲100公克7 ^3 ^! j4 U" R; J, u. f' X
沙拉油2大匙
h: c5 o6 ^* S; ~8 ~公仔箱論壇9 | q. `7 z3 K2 s* X/ R3 h
8 y# e% v1 i2 R5.39.217.77醃料：tvb now,tvbnow,bttvb7 @0 K* O8 e/ Q$ [; i
醬油膏2大匙tvb now,tvbnow,bttvb q/ P$ S! M5 d! O4 b* ?) C
胡椒鹽1小匙公仔箱論壇- {% Y- i: @, N% ]. C6 @9 Y
米酒1大匙公仔箱論壇8 X& E& N! i8 p& [
香油1大匙公仔箱論壇9 k( m% _) ^( J; r6 ]: R# }
糖2小匙
+ v5 X* @) d5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉1小匙
, L( x4 U, T5 [4 ktvb now,tvbnow,bttvb太白粉2小匙5.39.217.771 f' A! }6 U4 t* `
蒜泥1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k8 C- r1 f2 o) u; t
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作法
4 f+ w/ J8 N' Y# G& x, Q! e1.將所有的醃料拌勻，放入去骨雞腿肉後，送入冰箱冷藏室至隔天醃至入味取出備用。7 `3 m$ @$ f8 ^/ {- u. i
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2.取一盤，將高麗菜絲鋪在盤中備用。
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3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1醃好的去骨雞腿肉，即蓋上鍋蓋以中火燜約3分鐘，翻面再蓋上鍋蓋燜3分鐘。5.39.217.77% K) ]) e# v5 g
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4.續煎至兩面呈金黃色後取出，切成適當大小，排放入作法3的高麗菜絲上，再擺上蒜苗即可。) k0 g& ~; H0 c( g# G) o
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發表於 2014-10-6 01:35 PM
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