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[中式食譜] 白菜豆腐魚尾湯

材料(四人份量)
9 M& q6 a0 \9 `; [' O4 O: N0 O, n白菜一斤
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鯇魚尾一段公仔箱論壇# u, g' p4 W) b1 V% c: C1 ?
薑         三片5.39.217.77# N- b* T. Z  T# m4 r2 D! s$ `
裢         一條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j8 h: y5 A4 z/ h$ `5 n
鹽         適量
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( Z" @# ~( ?. |4 g- t, g9 B公仔箱論壇製作過程
8 g9 o( K. U; J) c3 x# ~  b1.  燒紅Pan, 炒香薑和裢,煎熟埙面鯇魚尾;加入六碗開 水,蓋好滾15分鐘。公仔箱論壇: u8 n( F, a; I; E
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2.  棄薑和裢,加入白菜及 豆腐,再煲滾 ,熄火, 加 鹽 調 味 。- v) [1 n. S4 s- L. c6 {6 O' Y
       
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( w9 t; ~" y% t9 J( H, B3.  鯇魚,味甘,藥性 沩。有暖胃和中、 祛風功用。可治體虛 氣弱、食少、瘧疾、頭痛等。
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