[中式食譜] 白菜豆腐魚尾湯

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材料(四人份量)
9 r+ s" i, Z0 H3 r6 A+ r. i白菜一斤
3 Q$ F; [9 T. n嫩豆腐一磚
. h5 ~! b; R; b3 qtvb now,tvbnow,bttvb鯇魚尾一段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k& g3 r; ]3 l* B# @7 ]
薑         三片
, S5 I* n4 B' J2 J( F公仔箱論壇裢         一條; h5 s0 q; j1 H$ L) I( N- [
鹽         適量
: V1 v' |1 X) A1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77/ F6 e$ i! H! F0 T0 Q
製作過程% i- n% u2 a3 F7 D3 O; g
1.  燒紅Pan， 炒香薑和裢，煎熟埙面鯇魚尾；加入六碗開 水，蓋好滾15分鐘。6 _. p0 {- l* X, l2 G
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8 G" M# ?* F" s3 y5.39.217.772.  棄薑和裢，加入白菜及 豆腐，再煲滾 ，熄火， 加 鹽 調 味 。tvb now,tvbnow,bttvb' u9 Y6 X+ p6 ~2 T
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5 U7 B7 G! w& N$ ?( h$ f& V( H3.  鯇魚，味甘，藥性 沩。有暖胃和中、 祛風功用。可治體虛 氣弱、食少、瘧疾、頭痛等。