[中式食譜] 韓式辣椒雞丁

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材料:(2至3人分量)
+ o* D2 {5 E  ~1 m    雞腿肉（或雞胸肉）135克
. o3 Q8 v/ P! k" t: m1 y5.39.217.77    洋蔥（切丁塊） 1個5.39.217.778 y9 w8 a" |# a' y; W" o& g
    蒜蓉 ½ 茶匙
& j7 f& G5 |5 o4 J1 L2 Utvb now,tvbnow,bttvb    椰菜 100克3 t3 C/ K3 r* R1 f# C! i
    韓國辣椒醬 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J, O/ \- C$ O8 E' ]/ l
    茄汁（ketchup）½ 湯匙7 @: @0 {6 A4 K& }7 f
    糖 ½ 湯匙
7 t1 R' v# H# S9 ?1 i# d8 C- w/ L5.39.217.77    小黃瓜（切塊） 1條8 P9 X7 ?# D# L
    芝麻（裝飾用） 少許! \; d: W5 ~+ L# s
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醃料:
+ k+ Q" Z( k+ t' F. ]! w% ]( }    生抽（醬油）½ 茶匙
2 M* r' B& w5 L6 a) j- y公仔箱論壇    粟粉（玉米粉） 1茶匙
) \9 o+ S* C/ [4 d: p0 |* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    糖 ½ 茶匙
, u. e8 \; s3 Z" \+ t; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    鹽 1/8 茶匙5.39.217.77  D% x. y7 C- D( A9 d8 X. W, r
    胡椒粉 少許5.39.217.77# B0 C6 v% t: h$ z# {5 y+ l; E

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! U/ M7 Y' L; `% |$ h8 v5.39.217.77做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w& u3 X0 q/ d$ c/ d
雞肉洗淨，瀝乾水分。用醃料拌勻，醃約 30分鐘。
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: K' w& C6 n3 [) c2 S燒熱油鑊，下洋蔥，用中大火炒至透明。把洋蔥撥至鑊邊。鑊中央加油，爆香蒜蓉。下雞肉，炒至轉色。加椰菜，炒至軟身。下韓國辣椒醬，茄汁和糖，炒勻。加小黃瓜，煮至稍軟。試味，有需要的話，加少許鹽調味。即成，上碟，灑下少許芝麻裝飾，趁熱享用。* B9 @( q2 c9 V* b4 ^% G