[中式食譜] 韓式辣椒雞丁

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: X+ S  A/ R5 I, E! ]4 h% V7 {8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:(2至3人分量)- o( K8 J( V  v
    雞腿肉（或雞胸肉）135克公仔箱論壇/ G' A0 c) F8 W+ k6 W
    洋蔥（切丁塊） 1個
$ Z; F9 d& I( K6 Ytvb now,tvbnow,bttvb    蒜蓉 ½ 茶匙5.39.217.77, K- V% k1 X) v. B6 Z! ^8 e) P
    椰菜 100克5.39.217.77) X7 K# D+ T5 p+ R( c
    韓國辣椒醬 1湯匙3 C! v& I5 O  Z
    茄汁（ketchup）½ 湯匙
% ^* v. i/ D. d4 _- W" x    糖 ½ 湯匙
  d  i6 o- w. @& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    小黃瓜（切塊） 1條
6 w6 b3 C4 m$ ~) l5 e0 T2 I: n5.39.217.77    芝麻（裝飾用） 少許
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8 ]* R7 }2 r% e/ X3 j  A4 i5.39.217.77
7 L# Q7 F3 q) q* H8 i2 B1 o1 u公仔箱論壇醃料:
/ k5 w) ?" g. [# r% g% z7 Q' e- Rtvb now,tvbnow,bttvb    生抽（醬油）½ 茶匙1 \" F/ T0 R2 N
    粟粉（玉米粉） 1茶匙
( v7 T7 ?& T5 n  e5.39.217.77    糖 ½ 茶匙
" i) B2 @9 M, E! I3 R3 Y) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    鹽 1/8 茶匙
8 M0 y/ K4 c0 i- K* W    胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `; \: Y% P. k9 X$ q# e/ k: U, @
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" U% j, k# P* O1 L( v5 C, a( U: }/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
$ j* Z0 ^8 w+ T) ?5 T' m5.39.217.77雞肉洗淨，瀝乾水分。用醃料拌勻，醃約 30分鐘。
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# ~6 n6 ~+ C* ~( o2 ?公仔箱論壇燒熱油鑊，下洋蔥，用中大火炒至透明。把洋蔥撥至鑊邊。鑊中央加油，爆香蒜蓉。下雞肉，炒至轉色。加椰菜，炒至軟身。下韓國辣椒醬，茄汁和糖，炒勻。加小黃瓜，煮至稍軟。試味，有需要的話，加少許鹽調味。即成，上碟，灑下少許芝麻裝飾，趁熱享用。# ?5 J: C3 i$ w- o( l& v) P