本帖最後由 nt1972 於 2014-10-6 01:31 PM 編輯
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材料:(2至3人分量)% T, b9 E2 J5 K% Z! L( t* w' s4 m. @
雞腿肉（或雞胸肉）135克
3 K' S: E# j+ D8 V5.39.217.77 洋蔥（切丁塊） 1個
( o0 J5 b1 o3 n9 m9 F5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蒜蓉 ½ 茶匙
& _- [* u1 f1 z- f9 E& j0 l 椰菜 100克3 e6 P5 U. ?0 f- ?% `: }
韓國辣椒醬 1湯匙
/ ]( f3 ]8 J. [% q2 Q- Q( o2 J. H5.39.217.77 茄汁（ketchup）½ 湯匙5.39.217.77: W- D2 P: j O( C" ?- u
糖 ½ 湯匙
( s) C2 H7 V- e9 u# u$ ^8 H; p公仔箱論壇 小黃瓜（切塊） 1條- n% y8 D1 Q4 `8 H! M; U
芝麻（裝飾用） 少許
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4 B& z% K* H$ \* F6 l9 F/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb }# J) H" |9 k& g' v, K
醃料:公仔箱論壇8 e+ ~& ^6 ?, z$ ~: l
生抽（醬油）½ 茶匙
1 |. {7 B2 ]; s* m* G 粟粉（玉米粉） 1茶匙
7 u2 d$ p0 d4 \ }/ x: k! k; ^, Z2 i# z; atvb now,tvbnow,bttvb 糖 ½ 茶匙
2 l& h$ d9 \1 R7 v. L$ L 鹽 1/8 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& e" M$ ]/ T8 Z. k/ S& `% @
胡椒粉 少許5.39.217.770 Z2 I) S( N8 _9 d6 [3 @9 p" ~& ]+ o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b2 M7 {8 X* M5 D
4 w) b7 `" c, E/ R做法:公仔箱論壇* r: ^& r9 o, y4 w( O( X
雞肉洗淨，瀝乾水分。用醃料拌勻，醃約 30分鐘。
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* @* k9 ^7 b/ s& ~2 ~7 C: p燒熱油鑊，下洋蔥，用中大火炒至透明。把洋蔥撥至鑊邊。鑊中央加油，爆香蒜蓉。下雞肉，炒至轉色。加椰菜，炒至軟身。下韓國辣椒醬，茄汁和糖，炒勻。加小黃瓜，煮至稍軟。試味，有需要的話，加少許鹽調味。即成，上碟，灑下少許芝麻裝飾，趁熱享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |. P) r' ~9 ~; J! c7 ]( y
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發表於 2014-10-6 01:28 PM
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