[中式食譜] 韓式辣椒雞丁

nt1972

. p! G' l3 h" @$ Ytvb now,tvbnow,bttvb
- n: X+ @, a6 |: g) O材料:(2至3人分量)公仔箱論壇9 l: q! l! A1 N1 x2 ]
    雞腿肉（或雞胸肉）135克
5 U" c' \  T; ~, [- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    洋蔥（切丁塊） 1個
! k  {  P4 }4 P  @2 O! T    蒜蓉 ½ 茶匙- S8 T  P2 c$ g& T' E' f5 L# ~
    椰菜 100克% ~- g' Z" f: P- |0 S, _+ a6 a4 }
    韓國辣椒醬 1湯匙5.39.217.77) U2 j* W' a2 N& C; V! W
    茄汁（ketchup）½ 湯匙! H; `8 u% [0 a. G! B* w! P
    糖 ½ 湯匙
( p9 C& h" j  n1 _公仔箱論壇    小黃瓜（切塊） 1條5.39.217.77# \  j0 e( ~. }
    芝麻（裝飾用） 少許
, M$ x6 F3 W/ Ftvb now,tvbnow,bttvb, L' _/ X9 C7 x

! N) A# m% t# v* D1 U2 V5 O( P公仔箱論壇醃料:, @9 S# d  ?) \+ }1 t8 s9 x' w
    生抽（醬油）½ 茶匙
+ d% i7 i, I6 x- y5 N公仔箱論壇    粟粉（玉米粉） 1茶匙
& P# {* X9 f" l    糖 ½ 茶匙& [4 i5 T; z6 x) v* ?( f. S! o
    鹽 1/8 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \! p  g) z; Z$ Z! W" w5 \
    胡椒粉 少許3 _1 a* h, s2 k' a5 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i( p. K0 u$ ~" W& M! J( K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j% z% m$ N) C3 G6 x1 |! P" a1 e
做法:
' k% P9 }; n. r公仔箱論壇雞肉洗淨，瀝乾水分。用醃料拌勻，醃約 30分鐘。
! w& F. B! E$ B# E5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) |& f/ h2 a! v8 j燒熱油鑊，下洋蔥，用中大火炒至透明。把洋蔥撥至鑊邊。鑊中央加油，爆香蒜蓉。下雞肉，炒至轉色。加椰菜，炒至軟身。下韓國辣椒醬，茄汁和糖，炒勻。加小黃瓜，煮至稍軟。試味，有需要的話，加少許鹽調味。即成，上碟，灑下少許芝麻裝飾，趁熱享用。
* W3 G9 k4 W9 S3 g9 H* a5.39.217.77