本帖最後由 nt1972 於 2014-10-6 01:31 PM 編輯 公仔箱論壇6 \# r0 r2 i# A" h
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材料:(2至3人分量)
0 S9 k9 X# H% F* ^* T! d公仔箱論壇 雞腿肉（或雞胸肉）135克
) U7 m9 {% j- S& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 洋蔥（切丁塊） 1個tvb now,tvbnow,bttvb* ~3 W4 I4 {- V& ]. e1 v
蒜蓉 ½ 茶匙
I$ B1 Y# v% |+ h& d+ | 椰菜 100克! Q$ e& t& @6 x8 }" ?
韓國辣椒醬 1湯匙
3 U% c1 Z1 g( [7 O1 M( ^- rtvb now,tvbnow,bttvb 茄汁（ketchup）½ 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T% l* R3 Z, o# p' y7 d7 C! w
糖 ½ 湯匙
, V' B3 G9 C4 w5 C% Q9 Y$ [5.39.217.77 小黃瓜（切塊） 1條
O) a7 Z8 i" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 芝麻（裝飾用） 少許) ^& N) [6 S% ?
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醃料:tvb now,tvbnow,bttvb% e5 O. V6 a# O2 j" Q* Z$ |
生抽（醬油）½ 茶匙
9 O5 A) v# |/ C3 V 粟粉（玉米粉） 1茶匙
`! k# C' ?& U, z. `- @& \tvb now,tvbnow,bttvb 糖 ½ 茶匙
' w% D. F0 H1 Q/ E8 _8 C5.39.217.77 鹽 1/8 茶匙5.39.217.776 ?9 E5 j3 M. c
胡椒粉 少許公仔箱論壇% K0 A. |* b9 g
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$ G U5 G, |: {+ ~* S; U: dtvb now,tvbnow,bttvb做法:
* V, \( [ A! {雞肉洗淨，瀝乾水分。用醃料拌勻，醃約 30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) t; r8 G6 g U; Z0 E
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燒熱油鑊，下洋蔥，用中大火炒至透明。把洋蔥撥至鑊邊。鑊中央加油，爆香蒜蓉。下雞肉，炒至轉色。加椰菜，炒至軟身。下韓國辣椒醬，茄汁和糖，炒勻。加小黃瓜，煮至稍軟。試味，有需要的話，加少許鹽調味。即成，上碟，灑下少許芝麻裝飾，趁熱享用。
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發表於 2014-10-6 01:28 PM
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