本帖最後由 nt1972 於 2014-10-6 01:31 PM 編輯 公仔箱論壇' P/ U* P& q4 V; O1 j
B( u, j1 S0 I% G/ X7 c5.39.217.77材料:(2至3人分量) f- `( c9 m5 \0 f
雞腿肉(或雞胸肉)135克
" k- e) V! V5 M: ^ 洋蔥(切丁塊) 1個
3 P+ j& c- [7 U& V+ ]0 {公仔箱論壇 蒜蓉 ½ 茶匙
' [! H4 U2 @/ d4 w, i; q 椰菜 100克
! V1 a6 _4 i4 B3 u) A% U* B: _2 Ytvb now,tvbnow,bttvb 韓國辣椒醬 1湯匙
' }- y3 R* L, i6 z/ i 茄汁(ketchup)½ 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j6 }( r2 T: V$ _
糖 ½ 湯匙
, h9 K/ @! s# m' y- LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小黃瓜(切塊) 1條
: A8 [9 w2 E/ f* V. w9 X& J 芝麻(裝飾用) 少許tvb now,tvbnow,bttvb3 ]! L X8 x) ?+ W6 _ n- Y
5.39.217.778 m M2 C: v5 M, x8 J
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醃料:
: g6 X6 v8 U7 f% ]2 K8 j1 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 生抽(醬油)½ 茶匙
; ^/ Z) o2 I) P t+ d 粟粉(玉米粉) 1茶匙0 L2 T+ a X1 l) ?% [
糖 ½ 茶匙公仔箱論壇' u" u9 Y- a* [6 e% u4 P- _
鹽 1/8 茶匙
* x$ p4 ~ u( H; \; ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 胡椒粉 少許" F- g' i- L0 p+ {$ Q( c
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1 b% t: B# B" y: w+ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
6 w, R+ v6 v; s+ T/ \雞肉洗淨,瀝乾水分。用醃料拌勻,醃約 30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E. l) Q& Y# C X( o
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燒熱油鑊,下洋蔥,用中大火炒至透明。把洋蔥撥至鑊邊。鑊中央加油,爆香蒜蓉。下雞肉,炒至轉色。加椰菜,炒至軟身。下韓國辣椒醬,茄汁和糖,炒勻。加小黃瓜,煮至稍軟。試味,有需要的話,加少許鹽調味。即成,上碟,灑下少許芝麻裝飾,趁熱享用。; V2 O& p* b8 F, T N
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