本帖最後由 nt1972 於 2014-10-6 01:31 PM 編輯 公仔箱論壇6 \# r0 r2 i# A" h
公仔箱論壇' W5 s* V; u8 {: X4 [5 v% Y4 C3 Y
材料:(2至3人分量)
0 S9 k9 X# H% F* ^* T! d公仔箱論壇 雞腿肉(或雞胸肉)135克
) U7 m9 {% j- S& kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 洋蔥(切丁塊) 1個tvb now,tvbnow,bttvb* ~3 W4 I4 {- V& ]. e1 v
蒜蓉 ½ 茶匙
I$ B1 Y# v% |+ h& d+ | 椰菜 100克! Q$ e& t& @6 x8 }" ?
韓國辣椒醬 1湯匙
3 U% c1 Z1 g( [7 O1 M( ^- rtvb now,tvbnow,bttvb 茄汁(ketchup)½ 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T% l* R3 Z, o# p' y7 d7 C! w
糖 ½ 湯匙
, V' B3 G9 C4 w5 C% Q9 Y$ [5.39.217.77 小黃瓜(切塊) 1條
O) a7 Z8 i" uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 芝麻(裝飾用) 少許) ^& N) [6 S% ?
! Z$ f$ j& |" p1 | s6 R
公仔箱論壇& Z4 B5 }# T3 N* \/ @+ U+ a' n
醃料:tvb now,tvbnow,bttvb% e5 O. V6 a# O2 j" Q* Z$ |
生抽(醬油)½ 茶匙
9 O5 A) v# |/ C3 V 粟粉(玉米粉) 1茶匙
`! k# C' ?& U, z. `- @& \tvb now,tvbnow,bttvb 糖 ½ 茶匙
' w% D. F0 H1 Q/ E8 _8 C5.39.217.77 鹽 1/8 茶匙5.39.217.776 ?9 E5 j3 M. c
胡椒粉 少許公仔箱論壇% K0 A. |* b9 g
C% d# W" n$ D7 P: W0 k9 I1 {
$ G U5 G, |: {+ ~* S; U: dtvb now,tvbnow,bttvb做法:
* V, \( [ A! {雞肉洗淨,瀝乾水分。用醃料拌勻,醃約 30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) t; r8 G6 g U; Z0 E
5.39.217.776 ~9 ~7 ]) ?4 _5 x* O2 M
燒熱油鑊,下洋蔥,用中大火炒至透明。把洋蔥撥至鑊邊。鑊中央加油,爆香蒜蓉。下雞肉,炒至轉色。加椰菜,炒至軟身。下韓國辣椒醬,茄汁和糖,炒勻。加小黃瓜,煮至稍軟。試味,有需要的話,加少許鹽調味。即成,上碟,灑下少許芝麻裝飾,趁熱享用。
/ z5 ^; \0 d3 {; ` |