[中式食譜] 白果蒸蛋

nt1972

材料公仔箱論壇5 o# |6 J+ J7 l8 k% I. u
蛋6隻tvb now,tvbnow,bttvb8 W; }/ M0 q" C% T1 v: s. c
白果10粒公仔箱論壇, ^- o6 ]3 X% n5 w8 h9 L
小唐菜2梱
2 E- |' b. o/ `4 u- N5.39.217.77雞高湯3杯
( e, \1 _. K* J! P% a鹽1茶匙公仔箱論壇, E1 b1 L8 R5 B* w! B# O
' V& G! O- ]: B& c4 H: Z
tvb now,tvbnow,bttvb& q: g$ s1 f* f2 N1 r
製法3 Z  A, N9 g# n. @: |
1.雞蛋打勻，加入雞高湯和鹽調味後拌勻，用細網過濾雜質，灼熟小唐菜備用。5.39.217.77) K! L7 m& J: D6 K' m/ M  e
公仔箱論壇' p- h0 \7 m) U: G9 e) Z8 {
2.將白果加入蛋汁中隔水蒸約10分鐘，鋪上小唐菜即成。