[中式食譜] 白果蒸蛋

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蛋6隻
- y# w+ r! f3 F7 R4 Ptvb now,tvbnow,bttvb白果10粒
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鹽1茶匙
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/ t, Q% F" d3 Y製法/ i# w3 N  w+ _* T
1.雞蛋打勻，加入雞高湯和鹽調味後拌勻，用細網過濾雜質，灼熟小唐菜備用。
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9 r; ?+ F6 r0 Y5 g; G  H5.39.217.772.將白果加入蛋汁中隔水蒸約10分鐘，鋪上小唐菜即成。