材料：
3 |& T) A a! ~6 Z: q S9 W) a/ @9 W西柚2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T# p, i+ T* a( d
蘋果2個6 U0 r& m1 _7 E( j8 c6 o
粟米1罐: I5 Y0 e$ i8 J% R/ g
溫室青瓜2條
: e- | U8 N/ B+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦半斤& x; }! H. O0 D a i
& s0 Z) i8 m+ \# w2 U& t2 e0 @1 f5.39.217.77日式沙律汁：7 z, o0 j$ r9 i! r# B
鎮江醋3茶匙
& _& Q# X4 w1 g" }+ w$ M, stvb now,tvbnow,bttvb蠔油11/2茶匙
, c" D U* L1 O; m; Y水4茶匙% S7 Z1 U8 U7 ]5 p
麻油少許
* X" B0 ]) z0 [' N: \) l豉油少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {+ v2 r; k9 w/ c g$ ]8 i$ k
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做法：
" `0 o4 O+ s9 m: P1. 在鍋中加五碗水，扭中火，待滾；另一邊，用鹽醃鮮蝦，以去掉腥味；
% C" B' b9 _+ X P! \6 |5.39.217.772. 水滾後，把蝦倒入沸水中，烚4分鐘左右，熟後，隔水，剝殼；
% L6 F5 s. `3 D! g4 B. \3. 粟米隔水後，放入雪櫃一個小時，作用是抽取多餘水份，減少沙律出水；把西柚、蘋果和青瓜切粒。
& B# e1 e* p c |5 x. Vtvb now,tvbnow,bttvb 先用生菜墊底，混合好後，鋪面；5.39.217.77& J# M; }" v* c
4. 把撈勻的沙律放入雪櫃約半小時，吃前才撈沙律汁，先拌勻蠔油、豉油和麻油，最後加醋加水。 |
發表於 2008-4-2 06:39 PM
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