材料：
9 v6 t# s% ?9 D( k$ Q西柚2個5.39.217.777 J) z; _5 v! P3 q7 K, r5 J1 P- X
蘋果2個
. Q# x/ D$ n7 h! D- Q6 W5.39.217.77粟米1罐5.39.217.777 G8 j6 }. X) x7 x( T5 R
溫室青瓜2條
4 E' n8 \' ^# W3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦半斤
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日式沙律汁：5 R2 b& Q1 I- O( L
鎮江醋3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% P8 w: a) ~ q2 K+ A1 n# y7 O
蠔油11/2茶匙公仔箱論壇3 R3 I1 m0 b1 E) F
水4茶匙公仔箱論壇" j" T2 ~: Z+ ?" w+ h2 R
麻油少許
/ ?0 d: [' T1 v" W豉油少許 5.39.217.77. F3 M/ f% T" H9 p; X8 ]/ x x* Z
! `! d# p0 n1 G' [& Y% Btvb now,tvbnow,bttvb做法：
& e* l* h6 s* l8 Y% O9 vtvb now,tvbnow,bttvb1. 在鍋中加五碗水，扭中火，待滾；另一邊，用鹽醃鮮蝦，以去掉腥味；
# L% V5 ^& W7 y% M4 ~) Mtvb now,tvbnow,bttvb2. 水滾後，把蝦倒入沸水中，烚4分鐘左右，熟後，隔水，剝殼；! v% ~* b k9 K) W1 b) f
3. 粟米隔水後，放入雪櫃一個小時，作用是抽取多餘水份，減少沙律出水；把西柚、蘋果和青瓜切粒。
- I9 U0 Q* s5 p: H6 E# R# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 先用生菜墊底，混合好後，鋪面；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m: t9 {- j3 z! s+ t8 U5 {
4. 把撈勻的沙律放入雪櫃約半小時，吃前才撈沙律汁，先拌勻蠔油、豉油和麻油，最後加醋加水。 |
發表於 2008-4-2 06:39 PM
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