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[烹飪技巧] 柚大蝦沙律

材料:2 F* x) o3 N& |1 m* v
西柚2個tvb now,tvbnow,bttvb/ d- T- P5 M. U% c& r
蘋果2個公仔箱論壇" k  b( L( K* h8 L! ]" b2 V
粟米1罐
- y$ w! W' R" D9 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫室青瓜2條
" \8 r& g% v$ U6 `5 E# O% ttvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦半斤tvb now,tvbnow,bttvb5 m5 m! p0 i/ r4 e5 P) W7 @2 }

1 q9 C( z# e" I$ l+ Btvb now,tvbnow,bttvb日式沙律汁:5.39.217.777 j4 B/ F1 }( a" [
鎮江醋3茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k* E( ^% k9 }0 h7 `# z0 X! ]
蠔油11/2茶匙  Q4 `6 L& @- ~. C
水4茶匙公仔箱論壇9 r8 X; g8 `: t) k4 |% R. y+ k
麻油少許
8 F+ j+ j" w1 ~豉油少許   tvb now,tvbnow,bttvb/ @4 \" a$ U! \+ k0 E4 V' M
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A. a( G1 h% B/ L& y- P1 `
做法:
  W+ t1 M. ?; |tvb now,tvbnow,bttvb1. 在鍋中加五碗水,扭中火,待滾;另一邊,用鹽醃鮮蝦,以去掉腥味;5.39.217.77+ M+ l" `/ i  E) P1 v% u
2. 水滾後,把蝦倒入沸水中,烚4分鐘左右,熟後,隔水,剝殼;tvb now,tvbnow,bttvb( P! ]0 |4 ^0 h  H0 F8 `
3. 粟米隔水後,放入雪櫃一個小時,作用是抽取多餘水份,減少沙律出水;把西柚、蘋果和青瓜切粒。/ G% Q% Q2 H% m; K/ w$ r% T- {
    先用生菜墊底,混合好後,鋪面;
0 K# o+ x* i0 b  v, @5 M5.39.217.774. 把撈勻的沙律放入雪櫃約半小時,吃前才撈沙律汁,先拌勻蠔油、豉油和麻油,最後加醋加水。
very good!thanks!
to be much obliged..for sharing
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