材料：$ i( X( @ o) }9 C! M0 d7 \
西柚2個公仔箱論壇8 v6 W8 h1 G1 C6 G4 z0 P' `5 \, K
蘋果2個tvb now,tvbnow,bttvb+ S d4 M6 b3 a& Z) Y% g$ L9 B
粟米1罐tvb now,tvbnow,bttvb5 Q9 k. w. e: U/ Z* R- ]2 j6 K& V
溫室青瓜2條
9 Z+ M( s6 z2 w- I" ^: l% a& p! q鮮蝦半斤4 J% C7 @( M( s# s. Z$ n
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日式沙律汁：
; }& i% y# U" Gtvb now,tvbnow,bttvb鎮江醋3茶匙
* x$ t! |, m$ v8 ?5.39.217.77蠔油11/2茶匙
& c3 j. G6 m$ k: @5.39.217.77水4茶匙$ X) S8 U+ ~8 G5 V. w
麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb1 @0 ^& L! T2 [4 M9 q
豉油少許
1 J& ~" n& ?7 V8 t, a6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 s( }# h: h! q4 ]公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M/ L+ v- n/ m* {
1. 在鍋中加五碗水，扭中火，待滾；另一邊，用鹽醃鮮蝦，以去掉腥味；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m A# v. S r, W
2. 水滾後，把蝦倒入沸水中，烚4分鐘左右，熟後，隔水，剝殼；+ \. i% x+ j2 }! R6 n5 T
3. 粟米隔水後，放入雪櫃一個小時，作用是抽取多餘水份，減少沙律出水；把西柚、蘋果和青瓜切粒。
' E$ E: J) t# k) l0 b* _5 P' m* Btvb now,tvbnow,bttvb 先用生菜墊底，混合好後，鋪面；
4 S \- r7 ~! `5.39.217.774. 把撈勻的沙律放入雪櫃約半小時，吃前才撈沙律汁，先拌勻蠔油、豉油和麻油，最後加醋加水。 |
發表於 2008-4-2 06:39 PM
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