材料：5.39.217.77% C0 d& X" p6 ]8 X
西柚2個6 {; W: B9 y, U$ Y
蘋果2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y8 F1 L3 L) L
粟米1罐5.39.217.77# a( K) q2 U+ {; z$ X
溫室青瓜2條5.39.217.77; |/ A3 ^# L( w7 O2 ]) m( P: ^
鮮蝦半斤
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日式沙律汁：3 p# P3 ~" E) g6 [* p
鎮江醋3茶匙
! ` V% w1 [( L3 r6 g8 n. P$ ?" j5.39.217.77蠔油11/2茶匙
- u! N* S' u* r2 b2 V: j5.39.217.77水4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b0 g) d; Y; e1 i( ~5 |5 }" V2 O
麻油少許) C9 y1 r/ a7 ~' x! T
豉油少許 公仔箱論壇; ], N) V2 p* y
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做法：
F/ ?) h) n9 B4 ?2 R$ N6 ~, C% m2 P! g9 z公仔箱論壇1. 在鍋中加五碗水，扭中火，待滾；另一邊，用鹽醃鮮蝦，以去掉腥味；公仔箱論壇2 Y3 Y- j% F; w' M( |0 K% M
2. 水滾後，把蝦倒入沸水中，烚4分鐘左右，熟後，隔水，剝殼；5.39.217.77$ h& Q7 P. s I) k& p, Y: i
3. 粟米隔水後，放入雪櫃一個小時，作用是抽取多餘水份，減少沙律出水；把西柚、蘋果和青瓜切粒。tvb now,tvbnow,bttvb. e, w3 e# m7 z# D2 t$ I) [9 E
先用生菜墊底，混合好後，鋪面；5.39.217.77 t$ m0 O9 [! X% G
4. 把撈勻的沙律放入雪櫃約半小時，吃前才撈沙律汁，先拌勻蠔油、豉油和麻油，最後加醋加水。 |
發表於 2008-4-2 06:39 PM
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