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[中式食譜] 泰式酸辣雞

材料( X( |5 r, {0 b  I/ }4 H
雞 2件(480克)
# ^2 v. R& {6 r% U2 h" U& A& q1 {5.39.217.77紅辣椒 2隻tvb now,tvbnow,bttvb+ u/ w( u8 ~9 V0 N" w' x! z1 K( H+ t
蒜茸 2茶匙
9 b4 O8 Z0 e$ {+ W' T# r9 r香花菜 數棵
: p, J4 l/ f6 P# k9 g! r$ G5.39.217.77泰式雞汁 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L: o6 c- E. Y1 L- A
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G" R; _8 n5 e) B
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製法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F& {0 z! x6 b/ `3 D4 N; r6 e1 L
1. 雞肉切件,拌入醃料待15分鐘。
# D  x' d7 N# u3 Stvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.779 K6 ~7 S2 b0 ?9 J7 Q1 P: I
2. 紅辣椒去籽,切角;香花菜洗淨,隔去水份。5.39.217.77+ t& y4 ?! w, t# ?# l; k. w

' F+ k8 `  ]3 E5.39.217.773. 鑊內燒2湯匙油,略爆蒜茸,加入雞件炒至熟,再加入紅椒、芡汁及泰式雞汁,最後放入香花菜兜勻,便成。
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5 i0 L" g- G, F0 g) ]公仔箱論壇
. x3 I$ _# ^0 G. N) Etvb now,tvbnow,bttvb調味醃料5.39.217.77' p4 X; Y( R( [8 }$ l6 H' N
鹽 1/2茶匙
" f& S* ~( N4 M$ p- q1 ^: |糖 1茶匙
5 `" t; p8 I+ G; I5.39.217.77生抽 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! X1 Z, [* n& V* a
薑汁酒 1湯匙
5 K! T) o+ B7 m- [9 x: `公仔箱論壇生粉 1茶匙公仔箱論壇4 {7 X8 |1 |4 Z+ f
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芡汁) q: ^/ K3 Y/ v; B& A
水 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 A* E7 u# o4 C) Z7 P8 A) O
鹽 1/4茶匙
& h9 d% l1 J& p% etvb now,tvbnow,bttvb糖、麻油 各1/2茶匙
: t. C0 w) c8 Itvb now,tvbnow,bttvb生粉 1/2茶匙
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