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[中式食譜] 泰式酸辣雞

材料
, ~4 [4 J/ r3 s/ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 2件(480克)
$ S) v* _8 V+ w. M7 h+ K( P8 O7 d) }& ^紅辣椒 2隻
0 g2 R) g, E5 b0 g5.39.217.77蒜茸 2茶匙' w- `5 q6 U7 n. L& w  V" Z- P
香花菜 數棵
* u6 C, C+ a% Q" f7 h5 c6 Ltvb now,tvbnow,bttvb泰式雞汁 3湯匙' `, y9 U4 }# \- D

& @2 F. T: w9 \, p# d. oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ S6 S3 ~& ~6 ~$ p# x* E7 B製法公仔箱論壇7 j- h& p1 m/ N; G* K6 X
1. 雞肉切件,拌入醃料待15分鐘。公仔箱論壇+ ~+ I5 p, G4 P% D

& x+ k0 r* V5 d- u5 j4 A  w# X5.39.217.772. 紅辣椒去籽,切角;香花菜洗淨,隔去水份。公仔箱論壇8 C, M4 d: G7 \

4 M$ K) {6 d4 |& v1 L, ~tvb now,tvbnow,bttvb3. 鑊內燒2湯匙油,略爆蒜茸,加入雞件炒至熟,再加入紅椒、芡汁及泰式雞汁,最後放入香花菜兜勻,便成。& Z  O+ _! f+ t! w# O* P# E" G

1 P5 G4 d* b) Q$ d( r公仔箱論壇
. \& K6 ]- Z% p" k( h9 F公仔箱論壇調味醃料
8 H! S5 b0 h/ K& |鹽 1/2茶匙
: e0 u9 C4 l! Xtvb now,tvbnow,bttvb糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 N/ u, ~, ^5 ]- R
生抽 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 f) @% E- \3 {" [$ i* W& _; U
薑汁酒 1湯匙
0 B! k  d. ]$ x8 Z# _生粉 1茶匙5.39.217.77* ?( _7 h. I% s& A
5.39.217.77% C# g6 G% B, e) `8 |, j4 F  ]: E
芡汁
( @: x4 O3 \- b8 H: A2 x水 3湯匙
4 |3 Q) {; B/ [  k2 l: P公仔箱論壇鹽 1/4茶匙5.39.217.771 g6 Q( C9 d1 r$ M; x& v
糖、麻油 各1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 Y& i' a/ u; i) i$ \
生粉 1/2茶匙
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