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[中式食譜] 蠔油栗子雞翼煲

材料
) p+ x, N: `; f3 ktvb now,tvbnow,bttvb雞中翼 400 克 [14 安士/10.5 兩]
" j- @* f, ^# P6 a3 n  Ktvb now,tvbnow,bttvb煮熟栗子 170 克 [6 安士/4.5 兩]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t5 {  L: [! v0 O
冬菇 3 隻 [浸軟及切塊]
8 Q7 M) x9 Y& M. H5.39.217.77蔥 2 棵 [切段]
9 o( \( z) P! x  X/ Q% Q1 p# utvb now,tvbnow,bttvb李錦記蒜蓉 1/2 湯匙
: B* T* D5 p2 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 1 湯匙 [隨意]
* o4 |: T# i2 b) V# L( p- Y- W% }生菜 伴吃用
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( H9 z: V9 f" E  A, _5 m4 H9 ]製法tvb now,tvbnow,bttvb, ?  B& y6 H9 o% s
1. 雞翼與醃料拌勻。( t* W/ O" j* d1 n3 V
5.39.217.775 j/ j" E3 c: U& v3 L2 t0 B3 O
2. 於煲內燒熱2湯匙油,爆香蒜蓉、冬菇及蔥段,加入雞翼炒熟。* C/ g' q0 p7 r7 o% M2 u$ |1 V

% L1 W, I* J+ u/ I( y3. 贊酒,加入栗子及芡汁,加蓋慢火煮至汁濃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l' j8 r7 Z, ?  x) ~, w% L; Z  F
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4. 吃時伴以生菜。
8 Y, G2 v. j1 E- ]4 T5.39.217.77
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  x3 U$ f- u4 z# hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料:" q8 l: b' p4 r0 J4 P6 {& `1 m4 ?: o
李錦記舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
5 Z' C% o# _& B+ B2 T粟粉 1 茶匙
# c& S2 M. Y! U6 o+ p' Y* H/ C李錦記純正芝麻油1 茶匙
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芡汁:
. I# ^9 W  m$ ^/ |# T. }tvb now,tvbnow,bttvb李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙
( K' G3 n% ?8 y/ z水 250 毫升 [1 杯]
; I  v) i, s! G, ]2 Q4 q" j粟粉 2 茶匙# N7 p& i0 ]$ `/ P+ ]- p$ H9 D
糖 1 茶匙
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