材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j4 j( x! n9 X; ^ V- g
瑤柱 3粒
# q! Q. R8 o5 A/ R5 R2 Etvb now,tvbnow,bttvb冬菇（浸軟切粒） 4隻
9 x g# W" i: b, F- J0 G6 G) G公仔箱論壇蝦乾（浸軟） 8隻
% D9 t. V' f0 [8 |! u6 N( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾裢（切片） 2粒
5 ~6 b! ^* Y) w# ^) u2 \; y6 \臘腸 1條5.39.217.774 E8 V5 I, M/ X6 ^: U6 p. V
鴨遤腸 1條/ t8 J+ i8 w8 G* f$ b) \% b4 @- H
金華火腿 1片
8 D3 \5 D. C9 \. R @tvb now,tvbnow,bttvb糯米 4杯$ L$ N9 @( |. @# O& P; f% D
上湯 1杯
# b3 n- f- F6 _% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2杯$ z5 m8 K# m. u# L/ J6 {5 X7 u0 F- ?
瑤柱水 1/2杯公仔箱論壇" c/ F/ K/ J9 ~3 @' Y+ M! {
生油 3湯匙
, A1 r/ g. S1 q* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裢（切碎） 1粿
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7 d/ \0 H% H$ f0 }3 C製法
) ^0 q( N# Z: S8 Itvb now,tvbnow,bttvb1. 瑤柱用1/2杯水浸軟，水留用；臘腸及鴨遤腸用滾水浸一分鐘去肥油，切片；金華火腿過滾水後切幼絲。公仔箱論壇3 T/ K- _* V8 t6 i* }0 y9 \' }
# ]: o. j/ C+ T/ O7 |公仔箱論壇2. 瓦煲內燒熱生油，爆香乾裢、冬菇、蝦乾、臘腸、鴨遤腸，取出留後用。
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3. 放入糯米、上湯、瑤柱、水及瑤柱水，按煲飯掣。5.39.217.77( G, ~6 D) E2 S) j7 { w1 T! ~
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4. 水份漸乾（約8分鐘），加入乾裢、冬菇、蝦乾、臘腸、鴨遤腸及金華火腿絲，同煲至飯熟。
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5. 自動熄火後，再焗5分鐘，灑上裢粒及豉油汁即成。
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調味5.39.217.77% O F0 [6 L" l h% l! y/ h F6 ~6 Z
豉油汁公仔箱論壇5 }3 t H3 E6 c4 C. T% t# d) t3 h4 b8 a
生抽、老抽 適量 |
發表於 2014-9-24 01:20 PM
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