材料
6 l8 ]) D- l9 a# ]0 S1 ~3 h* r" R# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑤柱 3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T7 f. j E1 m5 k+ V" P' w
冬菇（浸軟切粒） 4隻
! y( B# I; Y( p. b" O0 q( d9 a1 ]蝦乾（浸軟） 8隻
3 J! _1 B- j3 m6 _3 ?6 Ntvb now,tvbnow,bttvb乾裢（切片） 2粒公仔箱論壇. F" d) Y# u" Q" S! M, z' k
臘腸 1條
: C. {0 K" O* J* b3 z" {% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨遤腸 1條4 X/ l# w1 q/ _
金華火腿 1片
" J1 ]3 A1 h( M; C. O( j公仔箱論壇糯米 4杯公仔箱論壇" | x, V1 d3 C- W3 p
上湯 1杯
& p4 ]& C/ ?+ i水 2杯
# E/ F- g. P9 l2 S) W. ~tvb now,tvbnow,bttvb瑤柱水 1/2杯/ d* o8 W: G; |. z2 _
生油 3湯匙
# q3 q8 O* {& i6 w1 btvb now,tvbnow,bttvb裢（切碎） 1粿
9 z7 B! F% {" w, T) ntvb now,tvbnow,bttvb
1 v4 a5 e; G3 `$ w. w( V5.39.217.775.39.217.776 u4 A! W. _4 {% S. Y5 e8 ~
製法
; i" H9 x/ [/ g公仔箱論壇1. 瑤柱用1/2杯水浸軟，水留用；臘腸及鴨遤腸用滾水浸一分鐘去肥油，切片；金華火腿過滾水後切幼絲。
4 `3 j: g$ U( S% {公仔箱論壇
: a% U: A8 F0 _$ P5 }6 t% Q! O+ htvb now,tvbnow,bttvb2. 瓦煲內燒熱生油，爆香乾裢、冬菇、蝦乾、臘腸、鴨遤腸，取出留後用。5.39.217.77( O2 f* F9 x" V) S/ E+ Z1 l) M6 m
. j, e9 y2 m$ `; a. I" ftvb now,tvbnow,bttvb3. 放入糯米、上湯、瑤柱、水及瑤柱水，按煲飯掣。tvb now,tvbnow,bttvb; n! S/ R4 ~: o$ h3 L w' D
+ S+ v% o" x4 L( A/ c6 z5 L) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 水份漸乾（約8分鐘），加入乾裢、冬菇、蝦乾、臘腸、鴨遤腸及金華火腿絲，同煲至飯熟。
" o3 ^6 o; {! {- k% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.773 m6 C4 V$ C/ |, F/ j: }
5. 自動熄火後，再焗5分鐘，灑上裢粒及豉油汁即成。
* @: f B9 `/ x- \7 k0 ztvb now,tvbnow,bttvb
& Y' D1 S: h$ \: K1 Z9 F
( S( M3 m" c1 ~. P$ c9 O5 l5.39.217.77調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?( Q) p- c. r, j
豉油汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k0 ]+ V2 C0 `, M) ~
生抽、老抽 適量 |
發表於 2014-9-24 01:20 PM
| 