記蟹將軍以招牌蟹菜聞名,最近餐廳將蟹粉製成點心,推出六款全新「蟹」點心。最特別是蟹粉生煎包(圖A,$24/3個),在傳統豬肉餡內加入蟹粉、椰菜絲,煎香後鮮香味美。
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$ h6 \. l* V) s( X0 u嫩滑的蟹王灌湯包($33),同樣加入蟹粉提鮮,薄透餃皮下包入蟹粉、豬肉及雜菌,口感豐富,蟹粉鮮香提升了灌湯包味道。此外,還有蟹粉長春卷、上湯蟹肉鮮竹卷等多款精美點心,同樣值得一試。tvb now,tvbnow,bttvb! Y. j( {5 f1 B7 W f ^. b+ i
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地址:銅鑼灣謝斐道
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