[中式食譜] 芒果西蘭花牛柳

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u" A. G4 R9 u1 t, R
牛柳　　160克（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r4 d- M; l" g; A: a
芒果肉　80克（切條）
+ s7 i9 Y/ Y  K  ]/ e2 W5 n% I公仔箱論壇西蘭花　1個
" W! x( j/ |/ p- f/ k  c( z薑　　　數片（切絲）
9 c- t# Y1 D, qtvb now,tvbnow,bttvb蔥　　　1條（切短度）tvb now,tvbnow,bttvb/ X* ]8 c& y1 _- x% G
粟米油　1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( k6 r- Y/ R% W  V$ A9 c- r

2 Y& V: x8 l7 J& }8 @公仔箱論壇4 c5 u1 [# J' p9 b# X6 I6 d( T# G6 f( l
製法
: s- `4 m) Q& @* R4 O! g) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將牛柳用醃料醃好，烚熟西蘭花備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s" E) P$ b! B

. G) s. t4 e1 p  U9 \  g- m! ~5.39.217.772. 以粟米油起鑊，爆香薑絲，然後加入牛柳和西蘭花。tvb now,tvbnow,bttvb2 V: U# U: _9 Z0 V9 n4 B- O: |

& z+ ~9 x# \0 o) T/ H; ]tvb now,tvbnow,bttvb3. 加入芒果肉和調味料，用生粉水埋芡，最後加入蔥段略炒即可上碟。
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J% O, s' H4 a( Q1 F
調味5.39.217.77# g& H: @: ]2 p% ?6 a
生抽、水、生粉、砂糖、酒各少許5.39.217.776 _: |- }1 O! ?6 R! q

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調味料
# y/ C: ?/ y( A" L  ^鹽、砂糖、酒各少許
$ M. q7 c1 h6 D. B5 i$ T% c5.39.217.77備註
2 F. ~0 v: u: ~4 e$ V; z8 |+ y; D要通過飲食提升抗壓能力，以及增強活力其實並不困難，因為許多有助抗壓的食物都屬健康美味之選﹔例如以芒果入饌，就既能提升菜式的味道，且有助身體吸收具有抗氧化功能的維他命C﹔又例如以果仁來炒蜜豆和素雞，材料中的果仁含有維他命E，而蜜豆則含水溶性和非水性纖維，同樣是美味又健康的菜式。