[中式食譜] 芒果西蘭花牛柳

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材料公仔箱論壇0 J" P: y% v, j9 b' z4 M( G4 ^
牛柳　　160克（切片）/ }7 V$ q/ f3 Y& n/ i; r/ {5 p
芒果肉　80克（切條）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h. k0 K$ o9 V
西蘭花　1個- C0 \: ^. i& ~" h5 s) D
薑　　　數片（切絲）
$ X% j. r7 p6 t" I4 n; z蔥　　　1條（切短度）
  c% o/ N2 B% K公仔箱論壇粟米油　1湯匙
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公仔箱論壇- {/ Y, g% d5 d3 y
製法tvb now,tvbnow,bttvb4 t3 {% F) U' |) z1 [* \
1. 先將牛柳用醃料醃好，烚熟西蘭花備用。
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+ \3 t* R4 \" x9 g, a$ e" J1 `tvb now,tvbnow,bttvb2. 以粟米油起鑊，爆香薑絲，然後加入牛柳和西蘭花。tvb now,tvbnow,bttvb5 a' o( m2 w# M* q& @

# t  U+ c9 |2 f8 o9 ~8 `6 B7 c5.39.217.773. 加入芒果肉和調味料，用生粉水埋芡，最後加入蔥段略炒即可上碟。5.39.217.779 B% G) v$ b; n' _

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  ^8 T) V; e/ k% [3 [' \) i公仔箱論壇調味6 b, Y- R$ C  L
生抽、水、生粉、砂糖、酒各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [& `- S, {/ G+ z8 c) j. d
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: N% a5 M7 S$ m' z調味料
7 r% P; x2 }, Y9 v. d% ^. q4 \鹽、砂糖、酒各少許
7 G  f. q# M" P0 z備註
: L2 e0 q" D: B5 l. y* }6 D要通過飲食提升抗壓能力，以及增強活力其實並不困難，因為許多有助抗壓的食物都屬健康美味之選﹔例如以芒果入饌，就既能提升菜式的味道，且有助身體吸收具有抗氧化功能的維他命C﹔又例如以果仁來炒蜜豆和素雞，材料中的果仁含有維他命E，而蜜豆則含水溶性和非水性纖維，同樣是美味又健康的菜式。