[中式食譜] 芒果西蘭花牛柳

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材料
! j0 F' V4 j+ xtvb now,tvbnow,bttvb牛柳　　160克（切片）
: i: k: E: T  w2 q' I0 A. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果肉　80克（切條）公仔箱論壇9 n  P; v4 |0 M) ~( E. G6 ]0 p! _" |% `
西蘭花　1個tvb now,tvbnow,bttvb; m' Y0 ^! C; V0 @* Q* w
薑　　　數片（切絲）
# Z' g! y8 B- c' a1 n! F蔥　　　1條（切短度）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [5 O9 z) \0 j7 M. y2 }
粟米油　1湯匙, a) v' t% R% E9 i: x$ Y: O, E
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) i$ Q% m; N+ @! I  {0 B5.39.217.77製法- ^3 `. s3 x3 T: `$ T8 W
1. 先將牛柳用醃料醃好，烚熟西蘭花備用。. S7 w/ C) A! e6 _2 h; q& }. R+ v

) t. v, p5 l) I# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 以粟米油起鑊，爆香薑絲，然後加入牛柳和西蘭花。
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: @& R3 f" }. u* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入芒果肉和調味料，用生粉水埋芡，最後加入蔥段略炒即可上碟。
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調味公仔箱論壇4 K2 \- O# a" S; w  g8 J
生抽、水、生粉、砂糖、酒各少許
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a, j; X. |/ d8 g1 U/ V
調味料
+ @! M  D3 E% _) y5 V% e; z$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、砂糖、酒各少許
- N( M' W" |) i8 {! `備註
- y  n$ e/ X  W/ z9 _3 }要通過飲食提升抗壓能力，以及增強活力其實並不困難，因為許多有助抗壓的食物都屬健康美味之選﹔例如以芒果入饌，就既能提升菜式的味道，且有助身體吸收具有抗氧化功能的維他命C﹔又例如以果仁來炒蜜豆和素雞，材料中的果仁含有維他命E，而蜜豆則含水溶性和非水性纖維，同樣是美味又健康的菜式。