[中式食譜] 芒果西蘭花牛柳

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材料
# y! x5 Q1 V6 C8 Q2 m# m; [! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳　　160克（切片）
6 L$ s/ W: f6 S. d5.39.217.77芒果肉　80克（切條）$ U) Z2 e8 s  e1 t* k/ }) q1 N, k
西蘭花　1個tvb now,tvbnow,bttvb( H5 ]* `% D+ p1 ?. U
薑　　　數片（切絲）
9 x2 @! u- n7 f# v! I& ^/ vtvb now,tvbnow,bttvb蔥　　　1條（切短度）tvb now,tvbnow,bttvb7 ~! y/ Y" X- ^* z- s: m
粟米油　1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a- w4 v3 b/ Q  `
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製法公仔箱論壇# _5 @/ e5 \7 W+ M; R# I9 \8 Y
1. 先將牛柳用醃料醃好，烚熟西蘭花備用。
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* @# R9 {1 g" |8 P7 l: s7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 以粟米油起鑊，爆香薑絲，然後加入牛柳和西蘭花。
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! s  g  C2 L& f) f8 M. N3. 加入芒果肉和調味料，用生粉水埋芡，最後加入蔥段略炒即可上碟。
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" H. {& Y9 b/ d6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
+ I) V9 a) @; J. `' ^tvb now,tvbnow,bttvb生抽、水、生粉、砂糖、酒各少許
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9 F. M8 {) j2 ytvb now,tvbnow,bttvb調味料5.39.217.77, g. b: W9 u/ _5 z2 M
鹽、砂糖、酒各少許) s# B" m- R8 V5 V1 `  o  E
備註5.39.217.77: f- G9 c. v6 K: {1 I6 Z3 I
要通過飲食提升抗壓能力，以及增強活力其實並不困難，因為許多有助抗壓的食物都屬健康美味之選﹔例如以芒果入饌，就既能提升菜式的味道，且有助身體吸收具有抗氧化功能的維他命C﹔又例如以果仁來炒蜜豆和素雞，材料中的果仁含有維他命E，而蜜豆則含水溶性和非水性纖維，同樣是美味又健康的菜式。