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牛腩 1000克
# |1 A/ d+ C2 K8 `7 `5.39.217.77中甘筍（切丁粒）2條( j' u4 X! y- _) u
洋裢（切粒） 2個
- r% F& B; V( mtvb now,tvbnow,bttvb大蒜（切粒） 1/2條
" v; U- Q- p+ i4 t公仔箱論壇西芹頭（切粒） 1個
+ d2 Y" H0 X$ ]& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葉 2片
7 Z( i8 P5 S# U6 @- o公仔箱論壇丁香 5-6粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N$ }6 M2 E# _7 z' ?0 x2 B
薯仔 2個
1 z! s# ]6 @8 j. j: u4 ~. K) ^4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽和胡椒 少許公仔箱論壇+ Y3 C4 N: ^$ w1 B( ~9 B+ x
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- x; m8 Z f/ b5.39.217.77製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t8 c& T+ [6 x( R8 n7 S9 B3 q
1. 牛腩放入大煲，加冷水和冰粒，用慢火燜，不能滾起，浮面的牛油用湯匙撇走。當水煲熱時放入雜菜。
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2. 讓牛腩雜菜燜4至6小時，撇去油脂。- m' d. Q" ?/ y+ N& g) Q. v% H
b3 {! I4 a; k4 U5 {1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 薯仔放鹽水煲熟，薯仔切粒，在上碟前才放入湯中。（這樣可以防止湯呈霧氣。）) K+ [, x! R' ~- P$ n
: a, ?5 _, f$ z) s& }+ N0 ntvb now,tvbnow,bttvb4. 撒鹽和胡椒調味。
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發表於 2014-9-19 01:19 PM
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