材料
_3 ]& ^8 b! }, W; U: O' q. @tvb now,tvbnow,bttvb牛腩 1000克tvb now,tvbnow,bttvb3 _( R$ W8 v) V6 `1 e- ^
中甘筍（切丁粒）2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R' ?4 x' M/ Q j8 ~
洋裢（切粒） 2個5.39.217.77+ A% w. c0 H) @# Q3 R
大蒜（切粒） 1/2條
/ O9 _1 h! M) w: K9 K7 m; m西芹頭（切粒） 1個( M( @( B. |: b- I
香葉 2片2 ]# V6 i E0 x6 |0 ?
丁香 5-6粒公仔箱論壇, r) S7 m' Z# }) Q- s4 D& s
薯仔 2個. [% r" Q, R8 H9 l: V+ b
鹽和胡椒 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E9 B: I0 U6 g1 e$ N
. C7 z n$ G9 c3 x$ T& t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F7 s# @) ]0 I+ |& f9 |
製法
9 c; i+ @) B- c, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛腩放入大煲，加冷水和冰粒，用慢火燜，不能滾起，浮面的牛油用湯匙撇走。當水煲熱時放入雜菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W S- e3 i: X8 U) }: D7 G4 Z
; d, N( h6 g. t0 c: `4 r+ R2. 讓牛腩雜菜燜4至6小時，撇去油脂。
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; g, S3 s: i5 [3. 薯仔放鹽水煲熟，薯仔切粒，在上碟前才放入湯中。（這樣可以防止湯呈霧氣。）8 y* {! z0 u7 z3 ]% L: N; f
/ S2 ?9 j! ] b% x0 j" b% \7 ~5.39.217.774. 撒鹽和胡椒調味。tvb now,tvbnow,bttvb7 ?- M1 M; Q7 q! M6 Q: ~! b" C
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發表於 2014-9-19 01:19 PM
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