材料
2 @" o! q9 _; H9 v- ^* ]tvb now,tvbnow,bttvb牛腩 1000克+ X, R0 M, m1 f
中甘筍（切丁粒）2條+ T/ T9 P0 U- |9 P1 t/ C
洋裢（切粒） 2個
5 d( c; J1 s' _4 M2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜（切粒） 1/2條公仔箱論壇; g) H5 \" R3 h) m$ y0 W% C
西芹頭（切粒） 1個2 x' }, A [# H3 z% d
香葉 2片公仔箱論壇& J) W' `1 o! d" r1 d8 C3 S
丁香 5-6粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^/ X7 q( b" v0 J; a8 W
薯仔 2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z# ^8 `! B( x/ u. l7 e$ t7 v, v4 X
鹽和胡椒 少許
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2 V1 P6 R7 y6 N+ J. A3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法tvb now,tvbnow,bttvb. S5 l! r' y# L2 g, Q
1. 牛腩放入大煲，加冷水和冰粒，用慢火燜，不能滾起，浮面的牛油用湯匙撇走。當水煲熱時放入雜菜。
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5 i9 c4 g. @3 k u+ `. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 讓牛腩雜菜燜4至6小時，撇去油脂。tvb now,tvbnow,bttvb. M) Q: I: Q, W' F4 o
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3. 薯仔放鹽水煲熟，薯仔切粒，在上碟前才放入湯中。（這樣可以防止湯呈霧氣。）公仔箱論壇- G% l. v" h$ m" x, B# b, O
5.39.217.77; \5 V& ?, ]5 I+ d4 Y
4. 撒鹽和胡椒調味。7 f3 x* t( d: ] m
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發表於 2014-9-19 01:19 PM
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