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常聽到有人抱怨：「別人說吃肉減肥法很有效，但是，我吃了卻覺得消化不良、口乾舌燥，而且越來越重？」「我每天只喝蔬菜湯，瘦了2,3公斤，但是有便祕的困擾，而且覺得身體虛寒、沒有體力？」「人家都說吃素很好，可是我卻越吃越餓，心浮氣躁…」「我已經飲食少油、少肉、少澱粉，卻還是瘦不下來，真困擾！」5.39.217.77 M8 o3 e$ V+ L7 e5 C8 J; }
* c3 K. Y9 A; }! w# d, \公仔箱論壇 要先瞭解自己的體質，才能規劃出適合自己體質的飲食計劃。8 j0 T1 L9 M" c
$ O0 E( N" J$ z2 d! {公仔箱論壇瞭解自己的體質 規劃適合的飲食計劃
5 t6 V: M$ C3 z* H公仔箱論壇減重方法這麼多，到底該怎麼吃才能有效減重？力格運動健護中心營養師張益堯表示，其實，每個人的體質都不一樣，就應有不同的營養需求，就像中醫理論中的陰陽五行與八綱辨證，沒有一套飲食方法是可以適用於每一個人的。一定要先瞭解自己的體質，才能規劃出適合自己體質的飲食計劃。公仔箱論壇% O7 A! f( a7 O) t" P- ~7 t
維持人體新陳代謝需要完整的醣類、蛋白質、脂肪（三大營養素）缺一不可，任何偏激的飲食對策包含：只吃肉、只吃菜，或是不吃油，都行不通。唯有同時攝取這三大營養素時，才能讓身體代謝順暢，不會有過多的脂肪堆積。然而，每個人的體質不同，所需要的營養素比例是不同的，如果吃錯了比例，就容易造成代謝異常與脂肪的堆積！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L7 n/ s& R3 ` I* P
飲食習慣有人種條件 未必一體適用
% K. e- \9 f6 @8 J$ @4 H8 |. f$ n就好像愛斯基摩人的飲食內容主要為：大量的魚與肉及少少的蔬果與穀物，就現代營養學看來屬於「高油脂、高蛋白、低纖維」，最容易造成心血管疾病。但是研究指出，愛斯基摩人的心血管疾病發生率卻很低，且居全世界排名較低的國家，這是因為其基因、所處天候與生活類型，就是需要這樣的營養比例，如果上班族也是這樣吃，肯定就會有三高代謝的問題。
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 減重不強調稱重與算卡路里，除了重視三大營養素攝取比例，也要注意維持運動。9 E: O2 X& H. L! ]9 s% R! @; U
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想初步了自己的代謝體質嗎？張益堯營養師提供以下12題迷你問卷，有助於初步了解自己：適合吃比較多的肉，還是適合吃比較多菜？
m/ O6 Q( k2 ^# `3 h( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【代謝體質類型問卷】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z3 }2 E F% _: P( Q2 V2 V
代謝型態迷你檢測(選A得1分，選B得2分，選C得3分)
# e6 T6 `$ ~# N% q% q# N; e. q1.您的食慾如何？tvb now,tvbnow,bttvb& f, H$ a, n9 H5 S1 k' A6 p
A. 很好 B.普通 C.不好
* [6 @. t; d! y& ^# A2.如果要執行果汁斷食法(只喝果汁)，您覺得：
) O/ V" [# G+ y9 Q公仔箱論壇A.很難執行 B.還好 C.容易執行
9 H& K% _- i$ i4 w- c" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.您的飲食習慣？公仔箱論壇7 G8 w$ D+ L `7 P
A.吃到飽為止 B. 吃適當的量 C.偶爾不吃也沒關係
* a$ M5 b6 T+ a. D1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.吃到重脂肪的一餐(肥肉、炸雞)時，您覺得：
9 q# D# y# o0 L @/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.開心/舒服 B.一般 C.沮喪/消化不良
5 \* ]1 k, ?, a* ]: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.您喜歡吃甜點嗎？
4 F6 D# R# B) t% L) s! J# @5.39.217.77A.喜歡 B.一般 C.不喜歡
# d( D5 v1 i9 ^ T4 N2 Y2 b I. R% f* k6.您喜歡吃零食嗎？公仔箱論壇& g+ Q9 h9 p1 D0 z4 A* p& W! G: t
A.經常吃 B.偶爾吃 C.很少吃tvb now,tvbnow,bttvb8 j, V+ Q5 d9 K, t
7.您喜歡鹹的食物嗎？
! Q) K7 W3 P; r% C公仔箱論壇A.喜歡 B.普通 C.不喜歡5.39.217.77& `% g3 L, A' l7 E
8.您的膚質屬於：" @8 i/ Z; {1 ^1 B9 {
A.濕潤 B.一般 C.乾燥5.39.217.77/ q9 ?* h# L! I1 V1 v7 y7 K
9.您喜歡負責任嗎？
8 D3 U3 P6 h: e/ xtvb now,tvbnow,bttvbA.不喜歡 B.有時候喜歡 C.喜歡
: \6 z- M7 p c' K: Utvb now,tvbnow,bttvb10.您容易生氣嗎？
5 f9 {$ T$ Y$ b8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A. 容易生氣 B.太過分才會生氣 C. 不易生氣
) M9 M+ h' z3 D: `11.您屬於理性或感性？
7 b0 y# B8 Z M# |) J8 M公仔箱論壇A. 感性(感情豐富) B. 介於二者之間 C.理性(講究邏輯)tvb now,tvbnow,bttvb6 u' e% M- Q2 L$ x+ ?
12.您喜歡社交活動嗎？
# n& F. L% g. B! E5.39.217.77A. 喜歡 B. 一般 C.不喜歡tvb now,tvbnow,bttvb0 T G6 y6 x' ~) ?
【檢測結果 了解代謝體質屬性】：5 c: p! F6 t+ X# p6 ~3 ?8 |
12~21分：蛋白質型(肉食型)
: b* y. y6 t3 q' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。22~27分：平衡型(雜食型)
$ q9 C* x: h9 o" ^8 ~6 d28~36分：醣質型(草食型)
, d: Q4 C" F8 B: D【營養師小叮嚀】：
& v2 S. Y# s& h* [) H/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。代謝型態的理論與檢測技術於美國已有近一世紀的發展，全球有上千名認證諮詢師（包含醫師、營養師…等專業人士），為目前最受歡迎，也最符合邏輯的飲食對策。透過科學化的分析，可以協助我們瞭解自己的體質、營養素比例，以及適合、不適合的食物項目。減重不強調稱重與算卡路里，只要先以視覺的角度來吃對餐盤中三大營養素比例，並且避免不適合自己的食物，就可以調整體質、有效改善代謝。
0 A2 m2 E8 X6 T/ I7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2014-9-19 08:26 AM
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