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常聽到有人抱怨：「別人說吃肉減肥法很有效，但是，我吃了卻覺得消化不良、口乾舌燥，而且越來越重？」「我每天只喝蔬菜湯，瘦了2,3公斤，但是有便祕的困擾，而且覺得身體虛寒、沒有體力？」「人家都說吃素很好，可是我卻越吃越餓，心浮氣躁…」「我已經飲食少油、少肉、少澱粉，卻還是瘦不下來，真困擾！」
8 q$ U# R0 B9 B* Q- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' R4 R& w0 X' }0 b公仔箱論壇 要先瞭解自己的體質，才能規劃出適合自己體質的飲食計劃。; [# Q% D( V0 E
! h- w% U& Y1 N瞭解自己的體質 規劃適合的飲食計劃tvb now,tvbnow,bttvb/ I! P- O0 I% ~$ ]
減重方法這麼多，到底該怎麼吃才能有效減重？力格運動健護中心營養師張益堯表示，其實，每個人的體質都不一樣，就應有不同的營養需求，就像中醫理論中的陰陽五行與八綱辨證，沒有一套飲食方法是可以適用於每一個人的。一定要先瞭解自己的體質，才能規劃出適合自己體質的飲食計劃。
6 a$ w, g) |3 Z O9 i' H5.39.217.77維持人體新陳代謝需要完整的醣類、蛋白質、脂肪（三大營養素）缺一不可，任何偏激的飲食對策包含：只吃肉、只吃菜，或是不吃油，都行不通。唯有同時攝取這三大營養素時，才能讓身體代謝順暢，不會有過多的脂肪堆積。然而，每個人的體質不同，所需要的營養素比例是不同的，如果吃錯了比例，就容易造成代謝異常與脂肪的堆積！" k% K3 `) |5 [; G: q) P @7 e7 B
飲食習慣有人種條件 未必一體適用
* @7 V/ D4 n0 l公仔箱論壇就好像愛斯基摩人的飲食內容主要為：大量的魚與肉及少少的蔬果與穀物，就現代營養學看來屬於「高油脂、高蛋白、低纖維」，最容易造成心血管疾病。但是研究指出，愛斯基摩人的心血管疾病發生率卻很低，且居全世界排名較低的國家，這是因為其基因、所處天候與生活類型，就是需要這樣的營養比例，如果上班族也是這樣吃，肯定就會有三高代謝的問題。. m( }% S+ d4 Y: l1 m
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 減重不強調稱重與算卡路里，除了重視三大營養素攝取比例，也要注意維持運動。
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6 s- a5 N3 @0 V! i. M5 P9 F) g! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想初步了自己的代謝體質嗎？張益堯營養師提供以下12題迷你問卷，有助於初步了解自己：適合吃比較多的肉，還是適合吃比較多菜？公仔箱論壇, t" {2 X( R7 q) Z2 X9 j
【代謝體質類型問卷】：
2 i A" j. B4 z4 K5 M公仔箱論壇代謝型態迷你檢測(選A得1分，選B得2分，選C得3分)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^: k# C) t; c
1.您的食慾如何？
" a8 }8 l0 ?" kA. 很好 B.普通 C.不好, |0 _7 s. {. k8 a1 t
2.如果要執行果汁斷食法(只喝果汁)，您覺得：公仔箱論壇6 o1 f" V4 S: C- B. C2 g6 g
A.很難執行 B.還好 C.容易執行
2 S% i8 g8 Q, O$ j$ [/ A0 l5 X3.您的飲食習慣？
; e+ r: S/ p" j$ v3 _5.39.217.77A.吃到飽為止 B. 吃適當的量 C.偶爾不吃也沒關係公仔箱論壇# v* b' t2 L3 y$ ]2 P: R8 _
4.吃到重脂肪的一餐(肥肉、炸雞)時，您覺得：tvb now,tvbnow,bttvb4 @2 d$ V8 `" o- n: y9 L
A.開心/舒服 B.一般 C.沮喪/消化不良公仔箱論壇" {) e+ x8 B, `3 `( W6 e3 `5 n
5.您喜歡吃甜點嗎？tvb now,tvbnow,bttvb- z J/ R% V! P8 \' ?) u/ o6 _1 X
A.喜歡 B.一般 C.不喜歡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a, I0 d% y! b7 c- k7 [
6.您喜歡吃零食嗎？
8 w7 v6 E$ }; h; G( O公仔箱論壇A.經常吃 B.偶爾吃 C.很少吃
, u8 F( Y6 {3 q1 \7 ?7 i5 Jtvb now,tvbnow,bttvb7.您喜歡鹹的食物嗎？
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8 ?( Y" T8 |1 s, ]- ? |9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.您的膚質屬於：
2 X. _/ _/ o# W1 DA.濕潤 B.一般 C.乾燥
. }0 q# W/ f8 t2 j$ wtvb now,tvbnow,bttvb9.您喜歡負責任嗎？
) z5 W3 |% n& U! S% y* a公仔箱論壇A.不喜歡 B.有時候喜歡 C.喜歡
6 Q- W, K2 s& q% K& m( h# ?5.39.217.7710.您容易生氣嗎？
: p$ Q; O' p" D! h, i* A* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A. 容易生氣 B.太過分才會生氣 C. 不易生氣公仔箱論壇. D# b$ M- m# E4 ?0 J
11.您屬於理性或感性？
5 \) Y' c) N# b/ I% NA. 感性(感情豐富) B. 介於二者之間 C.理性(講究邏輯)
& t9 S [, s0 ?& E8 ~) _# j" i7 {公仔箱論壇12.您喜歡社交活動嗎？公仔箱論壇1 h5 A a% ^/ Y: t' p
A. 喜歡 B. 一般 C.不喜歡
, H2 a! H9 o" h- @" ~tvb now,tvbnow,bttvb【檢測結果 了解代謝體質屬性】：
& R3 V/ G! ]" Z5.39.217.7712~21分：蛋白質型(肉食型)
! m* U: H0 M- c公仔箱論壇22~27分：平衡型(雜食型)
9 s' b2 Y0 E+ ~& K) Y" Q/ V, {! A& v2 P公仔箱論壇28~36分：醣質型(草食型)公仔箱論壇6 R ] z4 L0 k( P$ e8 q
【營養師小叮嚀】：
" B$ R! E9 g+ I5.39.217.77代謝型態的理論與檢測技術於美國已有近一世紀的發展，全球有上千名認證諮詢師（包含醫師、營養師…等專業人士），為目前最受歡迎，也最符合邏輯的飲食對策。透過科學化的分析，可以協助我們瞭解自己的體質、營養素比例，以及適合、不適合的食物項目。減重不強調稱重與算卡路里，只要先以視覺的角度來吃對餐盤中三大營養素比例，並且避免不適合自己的食物，就可以調整體質、有效改善代謝。
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發表於 2014-9-19 08:26 AM
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