材料tvb now,tvbnow,bttvb4 z* Y- H3 m# E! O9 @/ G; e
芥菜膽 4棵
- q( T! G* ?( D' g' D5.39.217.77薑 4片
7 K8 s! k. @3 r2 J9 q公仔箱論壇蝦仁 160克* u. S1 W1 i. M, p. }! y+ C
熟金華火腿茸 1湯匙
/ y8 r3 t, U* A6 j PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽及糖 各1茶匙$ p$ q( G. S, j
生粉 少許
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8 }9 f+ H* _- w) @, T6 ~tvb now,tvbnow,bttvb醃料! B/ H2 G% L, f' |& w; W
鹽 1/3茶匙
' A+ z/ d# h5 `( x- l9 c4 k生粉 1湯匙
; R9 x) t% b* j1 G3 j6 d蛋白 1湯匙) J+ Q0 f+ {# _5 h% `! P
麻油及胡椒粉 少許
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製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K. R% P( K/ a5 \! ?3 _4 p
1. 芥菜膽修切成5厘米段，沖淨。
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2 W D. v; i$ Z/ V9 ^* r5.39.217.772. 燒滾半鑊水，加入2片薑、鹽及糖，把芥菜拖水，取出，抹乾。5.39.217.772 v1 }9 Q( R3 @1 w
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3. 蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾，壓爛，拌入醃料，攪成蝦膠，雪半小時。
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4. 芥菜膽抹上少許生粉，釀入蝦膠，排放碟內，用猛火蒸5分鐘至熟。
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O# c7 q3 t) p# v$ e! Q% Btvb now,tvbnow,bttvb5. 燒1/2湯匙油，爆香其餘薑片，注入芡汁煮滾，灑入腿茸，淋芥菜上。5 E L u' G- a
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調味芡汁0 A# [ e! } i' C% }. z
清雞湯 3/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t2 f B) J5 u" i; K
糖 1/2茶匙5.39.217.772 | R! w# A6 c4 i* f2 a
生粉 1 1/2茶匙
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發表於 2014-9-18 07:45 AM
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