[中式食譜] 普羅旺斯雜菜煲

nt1972

材料
# l9 O4 H% Y( i+ Qtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭（切粒） 4粒
2 Z+ D. A! }' [& N% B' q, a5.39.217.77茄子（切粒） 1隻
4 p3 p; g2 F2 U. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅燈籠椒（切粒）1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I5 m0 u" }! ?' A9 s
青椒（切粒） 1個tvb now,tvbnow,bttvb# e) O7 ~. ~/ C
番茄（切粒） 3個! n4 [+ s0 l% n9 O" E
洋裢（切粒）1個
5 s+ J* @6 ]9 S  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利青瓜（切粒）1個
6 D: i# P# H0 W- j% u新鮮羅勒葉（切碎） 1棵5 O1 d& F& h9 T) w6 H( n/ M
紅酒醋 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. Q- A- W, |5 ~  X: S
鹽及胡椒粉少許. }$ V2 D4 [; Q2 M  }* D' Y# @

3 H3 b# t1 W6 \5 n3 ?( v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h# q8 o' L. P4 J9 y9 Z
製法
. ^8 K9 A: F7 Q% ^0 M$ r6 \公仔箱論壇1.煮熱2湯匙橄欖油，將茄子粒炒片刻，拌入洋裢及蒜蓉，炒1分鐘即可。公仔箱論壇. P' e1 K" ]1 T( S# o
5.39.217.77; H- O. J; ^$ r1 n4 H8 q
2.加入其餘蔬菜粒，同炒5分鐘。加蓋以慢火煮約25分鐘，偶而攪拌一下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y/ Q1 P! n' |

5 H. h) m% @# j0 b6 Y) v5 _& B3.開蓋，再煮至略稠，約10分鐘。
; p# I1 ?4 }9 ^3 Q/ b: \tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 X0 F: Q8 G0 Y  q$ l
4.最後加入醋及羅勒，以鹽及胡椒調味。