[中式食譜] 普羅旺斯雜菜煲

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]+ E+ U: j1 u8 J4 i( W' e/ q
蒜頭（切粒） 4粒5.39.217.776 u( N' o* Y7 X% V9 [8 O
茄子（切粒） 1隻
7 i% Q1 v6 @$ H. I* Jtvb now,tvbnow,bttvb紅燈籠椒（切粒）1個
  R3 G+ ^, m  r1 i( |6 @- t青椒（切粒） 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q% n: A4 W* j0 D
番茄（切粒） 3個
4 T% o/ @7 I, l. N公仔箱論壇洋裢（切粒）1個6 L  A! Z* l* t3 ?. u
意大利青瓜（切粒）1個
" B- g/ X( p0 n6 y% E. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮羅勒葉（切碎） 1棵公仔箱論壇  R8 s1 w: p$ e
紅酒醋 2湯匙
: M8 G6 r; t% C4 ~5.39.217.77鹽及胡椒粉少許
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製法
$ v/ ^% c% e5 Q7 {( @; k& h; M$ g1.煮熱2湯匙橄欖油，將茄子粒炒片刻，拌入洋裢及蒜蓉，炒1分鐘即可。
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% O5 U& t% h0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入其餘蔬菜粒，同炒5分鐘。加蓋以慢火煮約25分鐘，偶而攪拌一下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G7 {0 b, j0 e1 |# D! `$ A

; R4 Z+ i7 b) R# T3.開蓋，再煮至略稠，約10分鐘。
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7 A0 e+ B1 ~$ c: Q' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後加入醋及羅勒，以鹽及胡椒調味。