[中式食譜] 斑蘭葉蒸烏頭

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材料
- S$ s# j3 q+ \8 y烏頭魚 1條（約475克）
' E: [! \/ m( [; G# [斑蘭葉 4塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u6 h7 {3 a$ Y; w% b$ {/ v8 n
青裢（切絲） 2條
7 X( [$ `6 H  v滾油 適量5.39.217.779 N( C& c0 v! d
醬油 適量
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製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r' U, E6 l4 r. O# h  o% c
1.魚剖淨抹乾。公仔箱論壇8 F/ E* E6 r# W) n( Z: E9 o0 H

4 f; {/ }; E0 J# F1 k% h6 V5.39.217.772.斑蘭葉洗淨抹乾後，環繞覑魚身包好，置於碟中。
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; w: y  n# O/ L2 b$ m0 w/ @  \% ~( T5.39.217.773.以大火隔水蒸10分鐘。# \& a0 I* _$ ]5 N

) ]0 Q) X  f9 {6 `公仔箱論壇4.將汁水倒去，剪開斑蘭葉。2 P0 p8 e; D* j) B
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5.放上裢絲，淋上滾油及適量醬油即成。