[中式食譜] 生燻黃花魚

nt1972

材料
5 I( F' k+ E6 s; _; Y& v公仔箱論壇黃花魚仔6條
2 n) j3 ~2 f: z$ F錫紙1張
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製法
; \$ }- g5 F4 `- G% Z* Rtvb now,tvbnow,bttvb1.黃花魚仔ṃ好，洗淨抹乾，以醃料拌勻，30分鐘後備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 v0 f' G4 U; A1 L' n

! b" X( L" U& J1 A; h" J5.39.217.772.焗爐預熱250℃（20分鐘後備用）。tvb now,tvbnow,bttvb/ D2 x- y8 v  y( ^. _
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3.焗盤鋪上錫紙，放上煙燻料，加上網架，將黃花魚仔放在架上，以250℃爐溫焗約20分鐘，使魚燻至熟透上色即成。
1 T" F" _5 }3 R( r0 Q1 x5 ~6 w5 S公仔箱論壇
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調味5.39.217.775 n' `: |" D- ^0 f# m
紅茶葉75克
& U9 V, f, x0 v" }: @, [7 L( f8 Z; m5.39.217.77黃砂糖100克0 }( e1 |" y# f3 F1 M% o
醬油2湯匙! O/ ^, K  x; G( _  p+ z
八角 2粒
: ~5 _9 O5 z  r- C+ f" `5.39.217.77熟油 1湯匙9 @  h& f; c# b/ j) A% i- E8 _
砂糖 1/2茶匙
6 [: [. |4 y. U0 u$ s- ]味鹽 1/2茶匙
/ A, Z- K+ o* m4 @9 u/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玫瑰露酒 1茶匙
% R8 h$ H* |6 z0 M" p3 ?2 s裢（切度）2條