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[中式食譜] 生燻黃花魚

材料, k5 i, j& Z8 b. }) A- F# N
黃花魚仔6條tvb now,tvbnow,bttvb$ G2 G- l2 c: Y* F+ Z
錫紙1張5.39.217.77& h$ |6 D# [  K' S1 ~0 k

0 ]# ~, m# T. k' q# m公仔箱論壇8 A# D4 o7 C+ p; Z' c% ~: f2 F% E
製法5.39.217.77, A) A) {/ @6 f* a+ z
1.黃花魚仔ṃ好,洗淨抹乾,以醃料拌勻,30分鐘後備用。
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# d6 b" X9 g) B) I) g" n, [7 C& O2.焗爐預熱250℃(20分鐘後備用)。5 o/ b( A# O- `2 {/ D; C

; g" B& t- e& z' u0 |tvb now,tvbnow,bttvb3.焗盤鋪上錫紙,放上煙燻料,加上網架,將黃花魚仔放在架上,以250℃爐溫焗約20分鐘,使魚燻至熟透上色即成。
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調味5.39.217.77$ s4 D$ C" ~8 u
紅茶葉75克$ ~4 M9 e; i8 D
黃砂糖100克
8 h, c" x5 e7 h# Y: m醬油2湯匙. L2 ~" b4 D' H; r* I
八角 2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n! `) W# C- {1 c+ f4 Q8 ]( e3 |
熟油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l! J5 U& |5 r. \8 W& n4 Q/ K
砂糖 1/2茶匙
+ T/ Z, f- A% L3 i  N2 U味鹽 1/2茶匙公仔箱論壇/ v8 R7 t6 @6 p4 O9 P' @3 T
玫瑰露酒 1茶匙: |2 |+ C1 t  l/ ?. i  I2 i8 F
裢(切度)2條
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