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[中式食譜] 糖醋燒子排

材料
% l$ b9 S8 B% D+ k$ I7 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肋排(五花腩排) 600克公仔箱論壇( |: h' a( o! b. \
菠菜 300克5.39.217.77  q+ r' h3 i# L. L4 v" L3 ^
裢 2條公仔箱論壇8 }" ?) o" }' m# U: a: L  |
薑 3片
& {" d0 `2 k. s; l+ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角 1顆! ^4 @- U2 t% k( F
桂皮 1小片tvb now,tvbnow,bttvb! C+ f. s5 |8 I: k
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @- _( {2 T4 [* D+ j; ?
公仔箱論壇; y- H- X8 g1 v
製法
. m* V' {! A9 T1.排骨斬成約3厘米的段,放入滾水中汆燙,待排骨變色後撈出、洗淨。
4 ^, ^% U3 N* y  mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 V3 `/ o( n& f4 X公仔箱論壇2.另起油鍋煎香薑片和裢段,加入排骨、八角和調味料再拌炒一下,注入水2杯,煮滾後改以小火燒煮1個半小時。; \+ @* R9 P( [7 A

, K* _2 _) L  D5 a8 j3.見排骨已燒得十分軟腍,收乾湯汁,盛入碟中。
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3 Z2 V  r% V$ W/ O# C4 [5.39.217.774.菠菜快炒至熟,加鹽調味,瀝乾水份,圍在排骨周圍即可。
0 B9 p1 D( h  H' |. q5.39.217.77. b! q7 a5 E/ Q9 l

( u- d6 v3 |; K4 ]3 m, p調味公仔箱論壇5 Z3 p* \  T  [4 Z, U- q
醬油4湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y6 d3 j+ m; `8 V- W
酒 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }1 n$ Z2 Z" `  Q  {7 v3 W
冰糖 2湯匙
* t6 S+ G! b) N; u3 e7 o7 l鎮江醋 2湯匙
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