材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U7 C: \5 q' O7 u- B
肋排（五花腩排） 600克
5 @0 I7 }! g3 o4 d; Y3 G菠菜 300克- V/ B- v, j8 u' V
裢 2條
1 N# c/ S$ n3 M# C4 b6 i& z7 d5.39.217.77薑 3片
/ }7 |" ]5 N, {# t0 ^/ P: `4 O% i0 E八角 1顆
1 O# u7 T4 K" N. k5 j: N; s3 \5.39.217.77桂皮 1小片
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, G0 q5 J# q, z4 Y& F! O& F1 ]公仔箱論壇製法5.39.217.777 E/ a: d5 z; L! K
1.排骨斬成約3厘米的段，放入滾水中汆燙，待排骨變色後撈出、洗淨。
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3 V; ~# g# l( P) B% N1 J/ n4 ?* v2.另起油鍋煎香薑片和裢段，加入排骨、八角和調味料再拌炒一下，注入水2杯，煮滾後改以小火燒煮1個半小時。# a3 l& {) Y4 m- N7 s
9 h! Z+ E3 O& O: b3.見排骨已燒得十分軟腍，收乾湯汁，盛入碟中。
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j" J* j$ `% E' M N, Y, U4.菠菜快炒至熟，加鹽調味，瀝乾水份，圍在排骨周圍即可。
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" }( T6 _% A9 E/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味tvb now,tvbnow,bttvb4 D. `; f: g$ m# {4 A* z
醬油4湯匙5 E- X3 b9 t7 A$ R0 v+ c
酒 3湯匙
9 F6 C# o! f. A" A( I( R5.39.217.77冰糖 2湯匙5.39.217.77- R9 z# @' `+ [* ?: a
鎮江醋 2湯匙 |
發表於 2014-9-16 01:21 PM
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