材料4 b& C0 v3 i! O
肋排（五花腩排） 600克
; [; e; S% W; Y+ K m5.39.217.77菠菜 300克
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薑 3片
3 F/ v+ ^* ^! Y9 ~! c八角 1顆
/ x& o: K( t/ S! g8 y桂皮 1小片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J; O/ k6 w) N& k( ~
P! G& _8 T/ W4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, U2 {- o( H7 v製法
: X9 t# f% Y3 G5 T/ f1 W0 x# D公仔箱論壇1.排骨斬成約3厘米的段，放入滾水中汆燙，待排骨變色後撈出、洗淨。
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8 a. h; L1 r6 @4 m$ n3 l0 p& A5 y8 j5.39.217.772.另起油鍋煎香薑片和裢段，加入排骨、八角和調味料再拌炒一下，注入水2杯，煮滾後改以小火燒煮1個半小時。
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7 I/ F7 [: k( t/ `7 F2 Q3.見排骨已燒得十分軟腍，收乾湯汁，盛入碟中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u$ ?6 A( h5 J0 O! W) Q
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4.菠菜快炒至熟，加鹽調味，瀝乾水份，圍在排骨周圍即可。tvb now,tvbnow,bttvb) F7 y; f. `, W* y1 f8 h
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1 t/ |) m( P1 [$ B7 I( _7 G/ Htvb now,tvbnow,bttvb調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z$ B8 L% c7 F# J+ `9 A
醬油4湯匙
' _1 x1 W# D. u# D0 I公仔箱論壇酒 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! L! Y5 Q# `/ G. G7 @ {: h8 U' y
冰糖 2湯匙
5 u% Q. }* H/ N- e- j3 W4 `) |tvb now,tvbnow,bttvb鎮江醋 2湯匙 |
發表於 2014-9-16 01:21 PM
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