材料tvb now,tvbnow,bttvb, `/ y5 ^3 I# b- c3 a5 ]( y$ P
豬柳1條
3 ^( h( e/ s# K2 `0 _8 Y. `0 B公仔箱論壇蒜頭15粒
$ I$ p$ {, ]; R; ]9 U麵粉2湯匙公仔箱論壇5 e I+ F. u: I" {
馬爹利酒100毫升tvb now,tvbnow,bttvb% v4 q! d" d; s4 x
雞湯100毫升
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製法
7 A6 D& {3 p! S4 R/ k3 i% s Y- l1. 預熱焗爐攝氏180℃。以百里香、鹽及黑椒粉將豬柳調味。將豬柳以棉繩縛好定型。4 ^( Q3 g( ?" o, T9 U* ^3 Y: L! y, B8 W
2 T Y+ Y, H3 |公仔箱論壇2. 蒜頭去衣，切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |' {' `( o# C5 P
! R1 ^$ `5 w1 }& B \9 h0 N5.39.217.773. 略煎豬柳，取起，以小刀割開，並放入半份蒜片。
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0 K. @) n8 Y- }. Q# N7 r* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 以錫紙將全條豬柳及餘下的蒜頭包好，放在烤盆中，再放入焗爐焗20分鐘。取出，除去錫紙，再焗20-25分鐘至焗熟，並呈微金黃色。取出待片刻，切片盛於碟上。
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5. 將豬柳汁和馬爹利酒同煮滾。將麵粉和雞湯拌勻，徐徐注入盆中以中火煮稠，調味，濾出蒜頭。
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調味
A z# @- M; B a) {# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 G; m2 k3 M- b8 i6 Q0 T' Y
鹽2茶匙% d' e6 l2 q8 j5 \7 s
黑椒碎少許 |
發表於 2014-9-16 01:20 PM
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