材料5.39.217.77! B' ?* Q. K4 p& l
豬柳1條
9 c6 Y+ n M" p/ O* M蒜頭15粒
' s% J/ k) |2 d$ l+ S5.39.217.77麵粉2湯匙
' M! z6 T$ ~6 I1 B8 J, `( ?5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬爹利酒100毫升
% c i$ T; P& itvb now,tvbnow,bttvb雞湯100毫升公仔箱論壇+ x0 m1 K6 F8 L, R. u) {- C$ u
) I- `0 O9 V$ p8 k) Htvb now,tvbnow,bttvb製法
+ t6 \0 F( O0 R5 g" J' h; e5.39.217.771. 預熱焗爐攝氏180℃。以百里香、鹽及黑椒粉將豬柳調味。將豬柳以棉繩縛好定型。tvb now,tvbnow,bttvb8 s, V! i8 y( r* V
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2. 蒜頭去衣，切片。
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3. 略煎豬柳，取起，以小刀割開，並放入半份蒜片。tvb now,tvbnow,bttvb4 `8 U7 {" }+ U6 d
, {3 p" [! _% R( x3 i, o: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 以錫紙將全條豬柳及餘下的蒜頭包好，放在烤盆中，再放入焗爐焗20分鐘。取出，除去錫紙，再焗20-25分鐘至焗熟，並呈微金黃色。取出待片刻，切片盛於碟上。+ z8 ]' m4 m9 j5 j2 A1 U
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5. 將豬柳汁和馬爹利酒同煮滾。將麵粉和雞湯拌勻，徐徐注入盆中以中火煮稠，調味，濾出蒜頭。tvb now,tvbnow,bttvb& E& p# a% a9 L, F$ C7 L+ l1 x
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調味
- x' G# k+ z% \0 l1 r8 w2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j) `- R/ y$ A' X, Q# L! t: W
鹽2茶匙
4 O6 R* Q" d% }3 c$ @# Y" f公仔箱論壇黑椒碎少許 |
發表於 2014-9-16 01:20 PM
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