材料公仔箱論壇/ ~% m: O4 r1 `
豬柳1條
9 o' O' y- J! }: m4 R公仔箱論壇蒜頭15粒
3 B' d6 U8 X: L" I& J* utvb now,tvbnow,bttvb麵粉2湯匙
% e8 E7 d9 c$ n- b* d+ s公仔箱論壇馬爹利酒100毫升+ C: ?% @" ~/ y5 n9 F* M
雞湯100毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J. h" c* [/ o# u: j i8 _4 n# D5 I! `
4 A9 y3 b5 t9 wtvb now,tvbnow,bttvb製法tvb now,tvbnow,bttvb$ x. `9 X5 e6 I2 l; |! Y6 c' U
1. 預熱焗爐攝氏180℃。以百里香、鹽及黑椒粉將豬柳調味。將豬柳以棉繩縛好定型。tvb now,tvbnow,bttvb2 L" t+ p, ^( N2 L+ g
9 [- A+ L/ C# N3 S" Q9 g5.39.217.772. 蒜頭去衣，切片。
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) Y8 y2 I. j6 r/ ?( _1 ztvb now,tvbnow,bttvb3. 略煎豬柳，取起，以小刀割開，並放入半份蒜片。2 H3 N. a% g8 Z T
) L( d5 _. L! k- `7 z公仔箱論壇4. 以錫紙將全條豬柳及餘下的蒜頭包好，放在烤盆中，再放入焗爐焗20分鐘。取出，除去錫紙，再焗20-25分鐘至焗熟，並呈微金黃色。取出待片刻，切片盛於碟上。
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5. 將豬柳汁和馬爹利酒同煮滾。將麵粉和雞湯拌勻，徐徐注入盆中以中火煮稠，調味，濾出蒜頭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y4 b; A) d9 f9 [; R9 {9 j
8 Z8 B* ^9 K) o* G8 x' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" I6 s+ ?# j6 [3 @調味
5 g. U: l1 u- n; Z& Q百里香1茶匙
2 f/ m4 k- E3 ^7 e鹽2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 |* H$ ^4 P8 {8 t
黑椒碎少許 |
發表於 2014-9-16 01:20 PM
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