[美食介紹] 乾爽香口焗蟹餅

yyhki

上一次來吃這裡的砵仔焗魚腸都是一年以前的事了，今次又起心癮，打開手機找到Foodsmenu 餐牌網上點開富東粵菜的餐牌，在手機上翻看餐牌和價位後，見醬爆雞膝頭只收$48蚊,蠔豉松也才賣價$88蚊,立馬拉了幾位好友友來試試tvb now,tvbnow,bttvb0 I6 D  D4 n2 z+ F
於是便點了個醬爆雞膝頭，其實是炸雞軟骨，份量唔少，雞軟骨上漿炸得香脆，扣上濃醬油後仍不失鬆脆口感，不錯的餐前小品；麻辣海哲頭，漲卜蔔而泡身，撈上酸辣汁，吃起來爽而入味，不錯。3 V0 j5 ~; U: J) {0 y4 C/ \
* f0 V7 W8 b" m. w+ Q4 g7 @

: r  Q1 y0 @  @9 P, `公仔箱論壇點個東莞焗蟹餅，乾爽香口，不吃蟹肉也不可惜，精華落在蟹蓋及混和蟹膏的蛋中，有著豐厚陳皮味同蛋香，連埋澎湃的蟹膏吃，若加多些肥肉，味道一定更肥美豐腴，吃了幾啖，都認真豐富兼之飽肚。3 V4 D  U- J; p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B# v6 Y* l, o) b
tvb now,tvbnow,bttvb' f9 S  B7 l7 X* i# l( b; O

! a5 _( y7 ~# M. }  A: P# V5.39.217.77又叫了蠔豉松，與鵪鶉松做法有異曲同工之妙，蠔豉、肉粒、椒絲切得整齊細緻，連大豆牙也將豆與莖分開切，亦炒得夠香松，未入口已嗅到蠔豉香，包著爽甜生菜吃，又生菜的清爽也有蠔松的松化滋味，吃得甚是滋味，舊菜式免不了吃到多一點油水，也可接受。
! @: ?; z" p$ k7 }. T' ~& {/ r TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [0 L4 H/ r. S) H
. S- ?* B  R: n2 T: h: Y
富東炸子雞賣相討好，不會切得皮開肉裂，色豔亦夠酥脆，皮下連著點點甘豐腴脂肪，雞調過味，肉也嫩
, T) M& K9 j6 f: U) W) `5.39.217.77
) J$ ]4 g3 F' a: }0 b/ Ctvb now,tvbnow,bttvb
) L- v; }; L! p- I& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h, p5 D" r% h
當晚的咕嚕肉，應該說是屬於失手的菜式，其炸骨不夠脆身，入口之下的食味，也鎖不著肉汁及鮮味，且帶有點黏的甜酸掛汁
8 g! S( k- ]; O& `% [; x+ p5 V6 ttvb now,tvbnow,bttvb
0 N$ M" J  |# F. g* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- }6 M  t' D: a/ c8 K( z- v" C鮑汁鵝掌、杏仁露、義燒包、陳皮牛肉球,味道倒是好正。