[美食介紹] 乾爽香口焗蟹餅

yyhki

上一次來吃這裡的砵仔焗魚腸都是一年以前的事了，今次又起心癮，打開手機找到Foodsmenu 餐牌網上點開富東粵菜的餐牌，在手機上翻看餐牌和價位後，見醬爆雞膝頭只收$48蚊,蠔豉松也才賣價$88蚊,立馬拉了幾位好友友來試試tvb now,tvbnow,bttvb- [8 z6 b  s" D* d" y
於是便點了個醬爆雞膝頭，其實是炸雞軟骨，份量唔少，雞軟骨上漿炸得香脆，扣上濃醬油後仍不失鬆脆口感，不錯的餐前小品；麻辣海哲頭，漲卜蔔而泡身，撈上酸辣汁，吃起來爽而入味，不錯。
8 b/ `& k6 W1 ?' g. ]公仔箱論壇
* c  a8 c" q; N8 B$ v5 N; D3 ?tvb now,tvbnow,bttvb
$ M# p" `4 E# v) F6 y2 B' a5 l7 ^3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。點個東莞焗蟹餅，乾爽香口，不吃蟹肉也不可惜，精華落在蟹蓋及混和蟹膏的蛋中，有著豐厚陳皮味同蛋香，連埋澎湃的蟹膏吃，若加多些肥肉，味道一定更肥美豐腴，吃了幾啖，都認真豐富兼之飽肚。
5 w0 s+ D' L; G* w
+ t6 Q% @* X$ o9 I公仔箱論壇
2 S+ c; _* i% J) _# p& {公仔箱論壇
0 i: x- f8 F% v% z' _2 L: U) b7 S, b又叫了蠔豉松，與鵪鶉松做法有異曲同工之妙，蠔豉、肉粒、椒絲切得整齊細緻，連大豆牙也將豆與莖分開切，亦炒得夠香松，未入口已嗅到蠔豉香，包著爽甜生菜吃，又生菜的清爽也有蠔松的松化滋味，吃得甚是滋味，舊菜式免不了吃到多一點油水，也可接受。5.39.217.77; ]& o- ^) X( |2 t

. z# b" g  e* g: f$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i3 ~; |6 C* K6 j3 h) |) R) X
富東炸子雞賣相討好，不會切得皮開肉裂，色豔亦夠酥脆，皮下連著點點甘豐腴脂肪，雞調過味，肉也嫩
% q# G$ }8 F, f# g: [! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇" a( g, e# v5 J$ k
( {! D9 l1 ~1 N+ N+ V4 [

- W" r6 |- L2 a; i* T" r4 S當晚的咕嚕肉，應該說是屬於失手的菜式，其炸骨不夠脆身，入口之下的食味，也鎖不著肉汁及鮮味，且帶有點黏的甜酸掛汁5.39.217.77) m6 b' B3 K! f

5 i; b: O3 L* K+ i$ E0 M/ s& `, n公仔箱論壇
8 y6 {' A' A1 b" d4 }% f公仔箱論壇鮑汁鵝掌、杏仁露、義燒包、陳皮牛肉球,味道倒是好正。