材料
; e, h7 |$ ~: p1 ~6 X甘筍150克9 r8 {1 H( a0 I6 t
翠玉瓜300克
' _% D# O+ P# ~) v+ }公仔箱論壇粉絲50克
$ S9 x& y( G- _! X* M8 ], O) |) F9 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦肉150克
9 F6 w' a: I( t4 b+ v# m5.39.217.77熱水1,000毫升
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/ R: W9 c$ M5 G, f/ _7 y1 q7 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 [6 F/ G2 v" ?# b. x5.39.217.77製法
4 `! b2 ?! }3 n- u8 ttvb now,tvbnow,bttvb1.甘筍去皮切件放熱水煮軟,放攪拌機攪成湯底。tvb now,tvbnow,bttvb6 c$ V8 R5 I5 A- N! N
8 C/ D# L7 ]9 \% |" t2.翠玉瓜去皮切幼絲備用。
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1 p6 W l2 {( ] ]* [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.粉絲剪成小段用水浸軟。
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4.瘦肉切幼絲加醃料醃5分鐘。
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5.再滾起湯底後,放入肉絲、粉絲段,滾3分鐘。3 V" {5 n4 f9 a; [7 y, \, h6 c8 F
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6.下翠玉瓜及調味料,滾起熄火即可。
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醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k& U( _6 ~5 \6 m" z
鹽1/2茶匙
& n$ P% s0 O5 O# Y: ^糖1/2茶匙
' K2 f& ~9 e+ D/ k/ Y& R4 t$ P) Stvb now,tvbnow,bttvb生粉3/4茶匙
- Y. |8 I! `/ ~+ z3 ?生油1茶匙 |