[健康資訊] 吃黑芝麻好處多 抗氧化、防皮膚病變

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. q- C. G- M0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 黑芝麻可降低壞的膽固醇。 小小一粒黑芝麻，富含不飽和脂肪酸，可以防止皮膚病變、抗氧化，並降低心血管疾病的風險；就中醫觀點，還是能補腎的黑色食材，真是好處多多！芝麻採收時節剛過，正是新鮮，可要把握嚐鮮時間。 ( I0 e4 O7 \. A& Q$ Otvb now,tvbnow,bttvb- h! J  I) e' @" | 黑芝麻富含豐富的多元不飽和脂肪酸及單元不飽和脂肪酸，如:亞麻油酸、次亞麻油酸等及維生素E、鈣、鎂、鋅等礦物質；可以降低膽固醇中的低密度脂蛋白（壞的膽固醇）的合成、提供完整的必須脂肪酸，以防止皮膚病變，更能有抗氧化，降低心血管疾病風險之功效。 0 I* K' R7 J" t) c4 A/ [公仔箱論壇公仔箱論壇; n% I  v; q+ a# [ 5.39.217.77. F# V! X* [0 J" c7 i+ {& E7 _ 在食物分類中因屬於油脂類，故熱量偏高（每100 公克黑芝麻約545 大卡），因此在食用上建議適量食用，避免過量食用而導致熱量攝取過多的情形。公仔箱論壇0 D8 H2 m# o, k. j2 v0 t # l5 e8 g$ x) ]/ i5 Mtvb now,tvbnow,bttvb ) `0 B$ A( O! P, X另外要注意芝麻含的脂肪酸是以多元不飽和脂肪酸為主，如果儲存不當，反而會讓脂肪氧化劣變，產生自由基。因此儲存芝麻製品時宜密封，並放在陰涼之處，避免光照與高溫。5.39.217.77" F- e. S3 \3 f' _5 | & y1 ]4 W* R1 q- l, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。