[健康資訊] 吃黑芝麻好處多 抗氧化、防皮膚病變

soforlee

7 A% F& {" @0 n9 B1 |tvb now,tvbnow,bttvb 黑芝麻可降低壞的膽固醇。 小小一粒黑芝麻，富含不飽和脂肪酸，可以防止皮膚病變、抗氧化，並降低心血管疾病的風險；就中醫觀點，還是能補腎的黑色食材，真是好處多多！芝麻採收時節剛過，正是新鮮，可要把握嚐鮮時間。 2 ^' U  Q$ R- [5 |# \, ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g1 n8 V& ]6 R 黑芝麻富含豐富的多元不飽和脂肪酸及單元不飽和脂肪酸，如:亞麻油酸、次亞麻油酸等及維生素E、鈣、鎂、鋅等礦物質；可以降低膽固醇中的低密度脂蛋白（壞的膽固醇）的合成、提供完整的必須脂肪酸，以防止皮膚病變，更能有抗氧化，降低心血管疾病風險之功效。tvb now,tvbnow,bttvb  d" c8 Q! P9 Y) \& u 公仔箱論壇1 f% y* G0 S) }4 L' ? 1 r, l' Z! |# Z8 M9 Y9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在食物分類中因屬於油脂類，故熱量偏高（每100 公克黑芝麻約545 大卡），因此在食用上建議適量食用，避免過量食用而導致熱量攝取過多的情形。1 P- Y/ k* n8 S# D! u, m- D - b! K1 k. f" H3 L 5 Z/ K' T- `$ I4 T) S0 R0 V& h另外要注意芝麻含的脂肪酸是以多元不飽和脂肪酸為主，如果儲存不當，反而會讓脂肪氧化劣變，產生自由基。因此儲存芝麻製品時宜密封，並放在陰涼之處，避免光照與高溫。* n, U. c9 h" u3 l 1 \9 `0 j1 c+ B, e0 Q1 E: o' otvb now,tvbnow,bttvb