[中式食譜] 水蟹生地湯

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【材料】; ]: N- d9 t& X* J% q
水蟹一隻5.39.217.77# P. b6 z/ [2 I0 @& G; p4 e9 Q4 J
生地一
! Z4 m6 m+ ^7 dtvb now,tvbnow,bttvb蜜棗三粒
" O* H! V3 Z) y# [$ gtvb now,tvbnow,bttvb生薑五片tvb now,tvbnow,bttvb! E2 ~" y6 Y' ]7 [" T
清水六杯5.39.217.774 d6 m2 P2 ?2 ~1 _& c4 w
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【做法】7 e) l" I5 g# u: ?/ N
(一)水蟹洗乾淨，待用。
8 V% h- f; o2 c" q5 x(二)蜜棗洗淨切碎，待用。5 y" }- n# W/ U. }% K, ^8 S
(三)燒紅鑊落油，爆香薑片，再放入水蟹落鑊，加二滴米酒略炒去腥味。
/ l% N. @( }8 B6 P, j3 P公仔箱論壇(四)加清水入鑊內，落生地及蜜棗於鑊中。tvb now,tvbnow,bttvb( k' l; z: D6 ^- v$ x: ?7 E
(五)所有材料待水滾後滾三十分鐘，即可飲用。

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