[中式食譜] 水蟹生地湯

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- ~. p2 M. H6 o3 P# M5.39.217.77【做法】5.39.217.77- ?4 j$ q( S2 ?8 F$ W3 _4 ~
(一)水蟹洗乾淨，待用。
" F) R% I5 t8 y9 f3 h) M$ I5 I(二)蜜棗洗淨切碎，待用。
1 b; U. e0 ^- w! {( w9 Y5.39.217.77(三)燒紅鑊落油，爆香薑片，再放入水蟹落鑊，加二滴米酒略炒去腥味。5.39.217.77$ V. B3 ]1 R+ |5 h
(四)加清水入鑊內，落生地及蜜棗於鑊中。
- c! l) i+ Z6 b8 o8 A5 W9 @5.39.217.77(五)所有材料待水滾後滾三十分鐘，即可飲用。

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