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[西式食譜] 日式炸鮪魚馬鈴薯團

馬鈴薯1小個 tvb now,tvbnow,bttvb6 r( E: i2 S: r& ]4 i" c0 M
罐頭鮪魚20g tvb now,tvbnow,bttvb6 v0 l8 S$ y6 x+ T& q( r1 z
甜玉米粒1大匙 5.39.217.771 O" n8 v2 l6 y7 D- q3 h
鹽少許 5.39.217.77/ A' X/ F% {. i+ _( G4 @5 H  x( M9 d5 Z
麵粉適量
+ x/ R8 r( P& o' U公仔箱論壇蛋汁適量 & T7 |  {  @' I6 {
麵包粉適量
" K$ }. D* _  D7 g0 |: g9 n5.39.217.77【作法】:  tvb now,tvbnow,bttvb4 I* `" N" H3 g) M; ?
1.先將馬鈴薯用水煮熟,然後趁熱將馬鈴薯的皮剝去,並壓成泥,之後再將鮪魚、甜玉米粒、鹽放入,充分攪拌均勻。 ) x2 {& u7 b* P$ R) p
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2.把(1)中拌勻了的材料分成2等分,用手搓揉成橢圓形,再將馬鈴薯團依序裹上麵粉、蛋汁、麵包粉,然後放入油鍋中炸至表面呈金黃色為止。
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