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新鮮鮑魚、花蛤王 各2隻龍
6 l6 }5 c! f1 u( k+ ^- h! K& Q公仔箱論壇蝦殼1斤tvb now,tvbnow,bttvb. e# s5 S/ l0 w6 b
龍蝦 1隻（約6両）tvb now,tvbnow,bttvb8 E9 _" a3 X9 U4 g, L! i9 Z
白鯽魚 1條# j) a" `& ^3 R1 }; Y; V; B9 D8 K1 J
龍躉肉 2両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G6 h/ y+ S2 L0 O; z/ _( L' E
海中蝦 4隻$ U! ?- C ~! j# ^! w1 ^
洋葱（切塊）、番茄（切塊） 各3両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `6 _( w$ C+ I! |6 E6 x
甘筍（切塊）2両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }4 {; L! O+ `- u d1 w
西芹（切塊） 5両( z. V3 @6 J! k$ T+ U+ A8 F, k
薑片、唐芹、草菇、番茄膏各2両5.39.217.77. w3 t2 Z# f; T' r
鹽、油 適量; `% }; v( S1 G& B1 B1 L
水 3斤5.39.217.77: |# w8 i# s, e3 b! G( |% c
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& `) `, {4 X! r" k5 L5.39.217.77做法
7 ^2 {& ~6 R" T3 w8 K3 M- b1.用刀起出鮑魚，除去腸臟，以刷清洗鮑魚表面。tvb now,tvbnow,bttvb+ ^$ c: A& ?2 ]5 t0 E
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2.龍蝦去頭、開邊。鑊內燒熱油，龍蝦頭泡油。龍蝦殼焗香。海中蝦除去觸鬚。
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+ Q( E0 D7 Q2 U+ Dtvb now,tvbnow,bttvb3.鑊中燒熱油，將白鯽魚煎香，加入蔬菜塊、番茄膏及龍蝦殼炒香。注入清水煮五小時，隔渣備用。& n+ D' w( `" L9 F4 d
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4.鑊中燒熱油，龍躉肉、龍蝦肉、花蛤王、鮑魚、海中蝦煎至四成熟。
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5.鑊中海鮮與龍蝦頭放入燒熱石鍋。鑊中燒熱油，炒香薑片、唐芹及草菇。
+ H7 j* `5 F: d* X! rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f) ]& K. e$ A' z( p! e/ R
6.將湯倒入鑊中煮滾，以鹽調味。熱湯注入石鍋，灼熟海鮮即成。
7 H$ s9 E. S9 `$ O" U4 R4 @ p& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.773 X- t4 l# ?7 A3 Z) O, d9 v
6 m+ p3 _8 Z; W$ T9 m% _小貼士
% v- S: V4 k! B/ e: H( A5.39.217.77以石鍋盛載可保留海鮮原味。 |
發表於 2014-9-12 07:28 PM
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