[西式食譜] 原隻龍蝦鮮鮑魚海王湯

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材料' x+ m+ r7 K9 d4 t# D1 S) ?$ O
新鮮鮑魚、花蛤王 各2隻龍5.39.217.77; m6 d7 ?( T; o( \7 x% [6 p
蝦殼1斤
5 v5 _. W+ f; i, d) {龍蝦 1隻（約6両）
$ ?7 R: g6 Z$ T& v  J- g& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白鯽魚 1條
/ g' ^: J: P+ O* ]7 H0 U5.39.217.77龍躉肉 2両2 E3 ~4 }& C) p' h" z& m7 L
海中蝦 4隻
. s+ Y2 ]" \" ?( {! G公仔箱論壇洋葱（切塊）、番茄（切塊） 各3両
: m0 ~7 T- d5 V6 f- J8 `甘筍（切塊）2両
8 [/ `8 F* [7 b  ftvb now,tvbnow,bttvb西芹（切塊） 5両
% U0 J4 ?& P2 o8 a公仔箱論壇薑片、唐芹、草菇、番茄膏各2両1 T+ i3 S( P% b9 q3 {0 C
鹽、油 適量
' h9 T( l# r  ^. g( ~; vtvb now,tvbnow,bttvb水 3斤公仔箱論壇1 A- H2 W" \- W: F( K! m  c

& `7 p' o8 ~$ ~$ I0 ?公仔箱論壇
" J7 L& _' d0 D# a( J做法
, [- J7 R7 t& |5.39.217.771.用刀起出鮑魚，除去腸臟，以刷清洗鮑魚表面。9 v0 e$ u5 U4 E# i8 R
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2.龍蝦去頭、開邊。鑊內燒熱油，龍蝦頭泡油。龍蝦殼焗香。海中蝦除去觸鬚。
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. G6 k+ V# J# _公仔箱論壇3.鑊中燒熱油，將白鯽魚煎香，加入蔬菜塊、番茄膏及龍蝦殼炒香。注入清水煮五小時，隔渣備用。
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4.鑊中燒熱油，龍躉肉、龍蝦肉、花蛤王、鮑魚、海中蝦煎至四成熟。公仔箱論壇9 [' r  A2 K4 R5 l4 }

% x) }) j/ G0 o7 w5.39.217.775.鑊中海鮮與龍蝦頭放入燒熱石鍋。鑊中燒熱油，炒香薑片、唐芹及草菇。) U+ B$ R+ t# s
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6.將湯倒入鑊中煮滾，以鹽調味。熱湯注入石鍋，灼熟海鮮即成。; p! ]# Y% O& u8 a0 \1 d
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4 I2 \3 W% T- t8 ]  |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士
" h+ A4 \0 x( ~$ H+ q9 T以石鍋盛載可保留海鮮原味。