材料
2 X) G: Z* s X3 b! n; P. M新鮮鮑魚、花蛤王 各2隻龍+ w, K9 k% P3 N
蝦殼1斤5.39.217.771 X& X6 ~) o; R; {1 }
龍蝦 1隻（約6両）
1 c& |( R0 K5 y5 e+ ^& e: }. G5.39.217.77白鯽魚 1條
) \$ R+ ]& N4 L. D, L ^) x2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍躉肉 2両
0 [5 e" X6 g$ z1 G. Z4 j5.39.217.77海中蝦 4隻公仔箱論壇* m | k& ?8 q$ h. _6 k( ^
洋葱（切塊）、番茄（切塊） 各3両
8 c; k3 y$ [# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍（切塊）2両
9 S$ ~+ }1 N! O% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹（切塊） 5両
9 `' K1 Q& h; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片、唐芹、草菇、番茄膏各2両, f* {2 f% K6 g% f8 C
鹽、油 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b: s+ o' Q, I4 ?& E- T- h; f
水 3斤
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, w8 n0 Z, l1 d6 D2 J G公仔箱論壇做法5.39.217.77/ i3 ?" D s; _9 w: J
1.用刀起出鮑魚，除去腸臟，以刷清洗鮑魚表面。tvb now,tvbnow,bttvb; e; C0 x' U5 b: S* |% Q
# ^2 v- E6 h. Q/ o2 [" s: Z5.39.217.772.龍蝦去頭、開邊。鑊內燒熱油，龍蝦頭泡油。龍蝦殼焗香。海中蝦除去觸鬚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g% [9 j+ V/ D1 d- w( U
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3.鑊中燒熱油，將白鯽魚煎香，加入蔬菜塊、番茄膏及龍蝦殼炒香。注入清水煮五小時，隔渣備用。5.39.217.77. ^. R# M: {4 q6 W
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4.鑊中燒熱油，龍躉肉、龍蝦肉、花蛤王、鮑魚、海中蝦煎至四成熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _, o1 o1 K( K: B. B- z6 {! P
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5.鑊中海鮮與龍蝦頭放入燒熱石鍋。鑊中燒熱油，炒香薑片、唐芹及草菇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x5 b7 e* r; q E: y. l; o9 v; S
0 q1 L. ]1 n! F: ~( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將湯倒入鑊中煮滾，以鹽調味。熱湯注入石鍋，灼熟海鮮即成。
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) E# O8 g1 C' D, R B4 y, T8 i- \) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士公仔箱論壇8 M; {+ A6 [8 \' m
以石鍋盛載可保留海鮮原味。 |
發表於 2014-9-12 07:28 PM
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