返回列表 回復 發帖

[健康資訊] 深色蔬果 有益眼睛健康


5 E5 Q8 r0 c" L+ P
公仔箱論壇/ a  m* C+ G6 K" I0 T
tvb now,tvbnow,bttvb$ G7 _  K% C6 P" s- W
電視發明以來,人類就開始長時間注視螢幕,3C產品逐漸流行後,螢幕畫質越來越好,長期注目光源下,讓眼睛容易受到不小傷害,尤其螢幕散發的藍色光線,容易導致黃斑部病變、水晶體渾濁、與視力減退,除了減少使用螢幕與行動通訊設備時間外,多攝取對眼睛有益的養分,也可以降低眼睛傷害。
4 P- `3 R# S! n% R$ u/ O5 P9 p公仔箱論壇5.39.217.771 F0 J' n7 Z6 @1 [: y4 l3 Y2 t
維生素C與E幫助抗氧化公仔箱論壇- N" b0 u5 A' U, S- y) a3 ^2 j
5.39.217.773 O) I2 i# Z/ _8 P
許多研究都已經證實,維生素C與E,是非常有效的抗氧化劑,可以幫助眼睛對抗自由基,降低細胞傷害,橘子、芒果、藍莓、哈密瓜等水果,內含豐富多種維生素,可以幫助眼睛更健康;另外ω-3脂肪酸,對於眼睛也非常重要,鮭魚、鮪魚、鱒魚、沙丁魚、芥花油等,都是非常好ω-3脂肪酸的來源。5.39.217.77) }" j- j3 \( ^. t' `! E% `
" }% m. e0 i+ [, L- F7 `. [6 O6 ^
黃斑部需要葉黃素公仔箱論壇" m4 O! E% T- b
1 i; u) ~" E7 s- o
黃斑部眼睛最重要的部位,能夠將光線轉化為人體訊號,讓大腦產生視覺,但光線接觸久了,勢必會退化與損傷,葉黃素與玉米黃素是黃斑部必需養分,只要適量補充,能讓黃斑部適當修養,橄欖菜、花椰菜、波菜、葡萄都是良好來源。
! m8 {7 G& G8 G# T, y6 h/ d3 a公仔箱論壇: {) J8 G* L  `: R# o; ~* \! p+ ]
鋅也能幫助眼睛健康,小麥、蕎麥、南瓜子、瘦肉都含有豐富的鋅。$ I9 E+ {0 a) h7 e$ N
+ D" T. e, Q; C
國內專家意見
: E; K1 l# r+ Q' b. H5.39.217.77
' P' ~$ h( p' y. ]新光醫院營養師郭雅琦表示,維生素A是非常良好的護眼營養素,可以幫助眼睛抵抗氧化,動物性食物來源如牛奶、肝臟、魚肝油等含有豐富的維生素A,而β胡蘿蔔素是維生素A的先質,偏黃或偏紅的蔬菜含量豐富,如胡蘿蔔、紅鳳菜等。# K3 _. \, A2 ?! E( F

- X1 i4 ^! _3 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但維生素A是脂溶性維生素,不像水溶性維生素會隨尿液排出體外,反而會一點一點累積於體內,故須注意其攝取量,以免堆積過多反造成身體危害!5.39.217.77  X' _7 A  r6 h/ S) Z) v
- g$ j' n% r! _/ n& W6 s
葉黃素也是眼睛必要養分,有研究發現,能夠阻止視力惡化,甚至增進視力,還可以保護視網膜與水晶體,也能夠幫助眼睛對抗氧化,避免自由基傷害細胞,深顏色蔬菜葉黃素含量比較高,如芥蘭菜、波菜等,多吃可以促進眼睛的健康。5 I" g4 S) |+ n( C$ F( f
tvb now,tvbnow,bttvb* m- i- I& Z' m* Y2 `8 a
返回列表