TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I7 F- [, c2 e& ]
3 c! n2 g1 g" [
與其說高血壓是我們的敵人，不如說高血壓是生命老化過程中必然出現的朋友，我們必須學習與高血壓和平共存。高血壓經常伴隨糖尿病及高血脂，我們必須以飲食及運動，配合適當的藥物治療，來和平共存。
8 u0 f9 m8 o" c+ N3 e: P+ n0 y( W, c
: z/ d/ x1 a" \+ L公仔箱論壇談到糖尿病，我們都很清楚飲食、熱量控制的重要，在腎臟功能正常，無蛋白尿的情形下，糖尿病友沒有太多食物種類的限制，而是考慮食物總量的熱量，以及蛋白質、脂肪及醣類均衡攝食。公仔箱論壇. b8 y* S2 o* S6 G! x8 X9 q4 `7 s
tvb now,tvbnow,bttvb# \2 j- W) c" o8 n: K, |8 d
對於高血壓患者而言，關鍵因子則是如何改變我們對重口味飲食的需求。我們從小養成的飲食習慣，會跟著我們一輩子，所以從幼年時期，我們就應該養成低鈉飲食的習慣。得舒飲食（Dietary Approaches to Stop Hypertension，DASH）是經過臨床研究及長期觀察後，確認其效果的飲食方法，此類飲食方法也列入美國高血壓教育手冊，成為美國教育國民控制血壓的飲食規範。
. X) J$ d$ {: _ u9 w公仔箱論壇公仔箱論壇8 f" m! D, m5 q
得舒飲食的內容主要包括高鉀、高鎂、高鈣、高膳食纖維、豐富不飽和脂肪酸、降低飽和脂肪酸飲食，全面改善高血壓。7 {9 l* @- C* f# l, l, v- E
公仔箱論壇* o3 _! v* f2 C( Z
得舒飲食 五大原則/ m/ L1 a+ m" M0 L8 O
. D* \6 n9 F2 @2 G. X6 Q; o1.主食，選擇至少三分之二以上未精製、含麩皮的全穀根莖類，減少精製的白飯、白麵製品。全穀根莖類食物包括糙米、燕麥、麥片、蕎麥、小麥、薏仁、玉米、綠豆、紅豆、花豆、地瓜、芋頭、馬鈴薯、蓮藕、栗子、蓮子、菱角、荸薺、山藥等。糖尿病友必須考量熱量限制。1 c6 d+ ]" W1 C/ x5 Z
tvb now,tvbnow,bttvb: }' z" h! Q2 c- c
2.每天攝取五份以上蔬菜及五份以上水果。在腎功能正常的前提下，盡量選用含鉀豐富的蔬果，包括莧菜、菠菜、空心菜、茼蒿、韭菜、青花菜、芹菜、香菇、金針菇、竹筍、桃子、香瓜、哈密瓜、奇異果、木瓜、芭樂、香蕉。但糖尿病病友也須考量水果的熱量限制。公仔箱論壇, v8 G1 f% G& o: u4 I3 m; A
9 p! v* S9 D" T( g3 R; w. o2 j0 f
3.選擇低脂或脫脂的乳品。如鮮乳、奶粉、優酪乳、優格等。公仔箱論壇; C; g* A6 p {7 @) v8 D! m. U
公仔箱論壇8 B8 D9 r3 Z/ B9 M; L
4.建議以白肉類食物。如魚肉、雞、鴨、鵝，取代紅肉，如豬、牛、羊肉及內臟類食品。
6 z; Q! }% ~/ w# B, x- ytvb now,tvbnow,bttvb
, d7 h5 c) x6 E+ S5.烹調選擇橄欖油、芥花油、葵花油，取代奶油、豬油、椰子油、棕櫚油。適量攝食核果、種子類食品，如芝麻、核桃仁、腰果、松子、杏仁果。4 Z# X0 h7 o( t/ t5 y v" P9 p
k: E, p5 o* F- Z% M O) vtvb now,tvbnow,bttvb |
|
發表於 2014-9-7 04:24 AM
| 
發表於 2014-9-7 08:29 AM
|