[甜品] 酸奶蛋糕 Yoghurt Cake

asitaka

9 a6 m; F4 E6 K( f; V4 `# m' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G- i$ b9 @; C

, b' c2 n. ?& o, i這是基礎的 酸奶蛋糕 做法，輕鬆柔軟如日式芝士蛋糕，再帶點酸奶的味道。做好基礎的 酸奶蛋糕 之後，可塑性是很大。
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9 p6 Z# k: g2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸奶蛋糕 食譜5.39.217.773 T3 v2 z7 p! J6 s; q* E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \/ v8 X! f& d: v1 r
材料5.39.217.778 L+ h, Y0 o/ }+ n1 X
粟粉 —— 20g
* m/ p, i( U) \0 mtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 —— 3隻
$ Q5 J; @4 F" v* V, a5 u4 C0 U* ttvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁 —— 幾滴tvb now,tvbnow,bttvb, ?6 `  B, f4 v: A( E
低筋麵粉 —— 40g
. Z! A8 B+ q' w$ _4 j  qtvb now,tvbnow,bttvb酸奶 —— 125g. P7 V( ]7 t* q4 `6 T. _! z
砂糖 —— 40g3 h7 N" @7 H* x" Q: A7 Z5 M2 ], b7 e
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準備
+ o; U+ Z0 t& z* n) y+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.) 蛋白蛋黃分開。
& l& y# Q+ _2 T. Q9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.) 粟粉、低粉混合過篩tvb now,tvbnow,bttvb( W9 h: P% v9 @" A* H. b
3.) 蛋糕模舖上焗爐紙。. E9 l8 }. y+ A* ]0 z
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做法公仔箱論壇, k4 |* E, N4 h# W( B% p4 \" F
1.) 酸奶加入蛋黃中，加入幾滴檸檬汁攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C2 D2 z- X# h  e7 A
2.) 加入過篩的粟粉、低粉，上下切拌。9 m& Z# K3 t4 B  l
3.) 蛋白稍稍打至粗泡，加入幾滴檸檬汁，然後分三次加入砂糖，完全打發至企身。
2 \1 `4 g7 ^* t7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.) 取三分一的蛋白霜和蛋黃糊上下切拌，再取三分一的蛋白霜和蛋黃糊上下切拌均勻。
5 `% v/ Z) {& K2 I( h% i! k5.) 把蛋黃糊倒入蛋白糊中混合均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _) b! A/ C) ?/ i
6.) 倒入蛋糕模中，輕打幾下，去掉大氣泡，表面稍為抺平。放在烤盤上。
+ ^# S  w7 P1 i4 Q# i7.) 倒一大杯熱水到烤盤上，焗爐預熱180度進行蒸烤40分鐘。
0 z9 {' H) l3 j8 s8.) 焗好取出待涼脫模。