（一）得舒飲食方式tvb now,tvbnow,bttvb# W& ?5 B% U! {- C8 X j% s
(Dash Diet)
) @3 M' L' m) B$ c& X得舒飲食方式是憑藉適當的飲食選擇，預防或控制高血壓。+ [! K4 `8 f% b5 K: c$ M3 X& _- M
得舒飲食是非常健康的飲食模式，除卻降低血壓以外，更有預防心臟病、中風、糖尿病、防癌和防止骨質疏鬆的功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K" s6 y; Q7 w8 ~
得舒飲食的主旨是控制進食的份量，從不同食物種類之中攝取適量的養份，但必須持之以恆，才能達到療效。7 g5 a. H" K& Z6 U1 [6 d
得舒飲食有標準食鹽量和低鹽量兩個選擇，標準食鹽量每日食鹽不能超越5.39.217.77" O2 [1 X, o3 s; m5 Y: C6 V5 N
5.8克，約一茶匙；低食鹽量則以
1 F: X) t5 `4 L" W公仔箱論壇3.8 克鹽為上限，約公仔箱論壇7 |& v' L5 s* n, X5 @' E
3/4 茶匙。一湯匙豉油的含鹽量約半茶匙。
% j! ^" n. u7 P. H, K' N/ H0 ^5.39.217.77得舒飲食以全穀麥、蔬果、低脂肪的奶類食品爲主，輔加以魚、禽鳥、果仁和豆類食品。
- x5 @- t1 g9 j. V1 l" Q6 K7 H減少脂肪、紅肉、甜的飲品和食品。
6 Z5 D2 E* I9 q' e2 i. l8 Z攝取足夠的鉀、鈣、鎂、和纖維。
1 U4 b# z5 J2 M) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加拿大的研究，顯示成年的男性，1/4 患有高血壓，女性則佔 1/5。 60 至79 嵗的人士之中，半數以上血壓偏高。. ] O: w2 l2 v9 e1 P( d. X. f
如果能夠嚴格遵守得舒飲食方式，患有高血壓的人士上壓可以降低 12mmHg，下壓可以減低 6mmHg；亦間接減輕中風、心臟病發和腎臟衰竭的風險。
5 ]% y7 ]6 r: T, B公仔箱論壇除卻飲食以外，更要經常運動，抒解日常生活和工作上的壓力。
8 G" {& w( t4 W+ c如果血壓繼續攀升，就要考慮加上藥物治療。tvb now,tvbnow,bttvb# d3 ` f( M5 g- F5 d+ z
（二）地中海飲食金字塔
4 a& Y) U) _$ z0 E% v" O( H" w! b- K5.39.217.77地中海飲食方式，有助於預防心臟病、中風和大腦退化症狀。
4 r1 D5 q* P9 F" j c3 ?8 S3 Etvb now,tvbnow,bttvb除卻基本的健康飲食選擇，更以橄欖油代替牛油，再加上一杯紅酒佐餐。
/ Z+ g$ G4 E! t$ s大部份的食物金字塔，都建議選擇最多放置在最低層的食物，而減少進食最高層的食品。5.39.217.77' l% [* d* u0 J% G9 l
地中海飲食金字塔，最基層是蔬果、全穀麥、橄欖油、豆類、果仁、植物種子和香料，每餐都可以隨意進食。
- w; `$ o# i' V/ L5.39.217.77第二層是魚及其他海鮮，可以經常進食，每週至少兩次。tvb now,tvbnow,bttvb1 {2 j+ u5 W" Z" u% E
第三層是雞、鴨、蛋、芝士和乳酪，每週可以進食多過一次，但份量不要太多。
. [; x+ s1 P6 W- s公仔箱論壇最上層是各種其他的肉類和甜品，要減少進食。
, D# A, p) a& C- C0 s- _tvb now,tvbnow,bttvb傳統的地中海飲食，是以富於抗氧化物質的蔬果和全穀麥作爲基本食糧，平均每天 6 份以上。
8 j4 x$ [6 b) j( o一份蔬菜相等於半碗煮熟的白菜或菜心、青豆、蘆荀、或一碗未曾煮熟的雜菜。
5 t( ^1 Y8 o- T: h: H+ ~7 gtvb now,tvbnow,bttvb一份全穀麥相等於一塊全麥飽、半碗煮熟的五穀米、3/4 碗煮熟的早餐麥片。
! Y9 X+ F/ P0 t; R5 h) I) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。BC 省的紅酒去年屢獲殊榮，研究認爲酒内的白藜蘆醇、褪黑素和類黃酮，有抗氧化、消炎、和保護心臟血管的功能。
8 q8 ?2 L; r7 v6 V8 {2 z+ utvb now,tvbnow,bttvb但懷孕婦女絕對不能夠喝酒，即使少量酒精亦可能危害成長中的胎兒。
8 G8 ~' P& K! s4 e: k( ]5.39.217.77經常喝酒的女性，患上乳癌的機會亦相應增加。tvb now,tvbnow,bttvb& Z8 d! s/ A# z
酒精損害肝臟。0 X2 N, y, p9 E! z
經常喝酒亦可能會逐漸養成酗酒的習慣。
7 @+ v" L. J9 p5.39.217.77（三）維持健康的飲食建議* a% U8 p) ~! b( U
得舒飲食和地中海飲食的共同點是多進食蔬果、全穀麥、果仁、減少進食紅肉和加工製成的食品。
- D% [( `& T& Y0 R' ^兩種飲食方法都有助於減少心臟病發的風險。tvb now,tvbnow,bttvb6 t- R0 F1 g5 E/ {/ [
近年一個針對治療心臟衰竭的研究發現，一般患有心臟衰竭的病人，即使妥善治療，5年内的死亡率仍然高達 50%。
& l6 E+ H* ^+ S, |% J公仔箱論壇一個以 3200 位患有心臟衰竭的女性病人做的研究，發現病人如果能夠嚴格遵守得舒飲食或地中海飲食方式，死亡的風險下降15%。
' N, z% \5 q7 l" r5.39.217.77以食療方法來輔助心臟病的治療相當有效，但仍然需要進一步的研究來釐定指引。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P8 q$ ^8 W5 t9 Q. i3 p* n
適當的飲食調控，可以幫助維持身體健康，減少患病，而達到延年益壽。tvb now,tvbnow,bttvb7 p v/ ?4 e( k$ f6 T
在貧困的地區，食療的方針是供應食物和清潔的水，但在北美洲最大的健康問題是飲食過度和運動不足。公仔箱論壇+ x& h/ O, }9 |9 S, r
健康飲食是要從有益的食品之中攝取足夠的熱量和營養，選擇新鮮的蔬果、穀麥和果仁，以黑朱古力作爲小食。
2 W+ m8 H0 Z- ^, x; M C公仔箱論壇適量和優質的蛋白質，有助於維持身體的架構、修復和免疫功能，以低脂肪的牛奶製品、豆類、魚作爲蛋白質的來源，減少紅肉和加工的肉類。* ~6 R/ |5 W7 G) P4 V
從天然的食品中攝取足夠的維生素和礦物質；配合運動來防止骨質疏鬆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y: a2 d3 r1 x2 p+ x; Y
按照天氣和運動量，適量補充水份，每 4 小時應要排尿至少一次。
0 e- X" I1 T# g. J: O/ C( b/ q公仔箱論壇減少吸煙和喝酒。
2 _1 `, A+ {; H0 q |
發表於 2014-8-30 05:31 AM
| 
發表於 2014-8-30 07:41 PM
| 
