本帖最後由 nt1972 於 2014-8-28 06:24 AM 編輯 6 E/ j0 _, T; q3 W; j. B
! {4 c8 W& T/ Y' h! T) R中秋節除了蓮蓉、豆沙月餅外,還有甚麼節日糕餅?坊間有餅店推出多款柚子糕餅,部分造成燈籠形狀,非常應節。另有乳酪專門店供應柚子乳酪,清新不膩,作為節慶美食,適合不過。文:Ron 圖:受訪餐廳提供
) Q9 Y: R2 i/ F8 A5 k, TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 H; s, T0 w1 Q& e# b
味道酸甜化膩" a: d$ m _. Z3 h! v1 D- L$ L c& {
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由名媛郭志怡創辦的著名餅店Ms B's CAKERY推出中秋糕餅,以當造柚子及水果入饌,推介「月餅蛋糕」系列,屬招牌雲呢嗱雪芳蛋糕變奏版,內有芒果、椰子慕絲、柚子果肉等餡料,最特別是外層鋪以鮮忌廉,造成中秋燈籠形狀,非常應節。另有楊枝甘露口味雪芳蛋糕,以柚子、芒果等楊枝甘露材料製成,配合曲奇餅底,酸甜軟滑。其他出品還有Ms B's RAINBOW及Food of The Gods,前者是開心果雪芳蛋糕,以鮮果沙律、鮮忌廉及棉花糖製成;後者為香橙雪芳蛋糕,配以橙醬、朱古力脆脆、柑橘啫喱及柑橘。tvb now,tvbnow,bttvb: U! Y! H/ R- V# p' A
7 d4 W: T5 h" [: d$ E1 P9 P( Q1 btvb now,tvbnow,bttvb 香港沙田凱悅酒店餅店新推出柚子糕點,包括柚子芝士蛋糕、柚子朱古力慕絲蛋糕、柚子乳酪柑桔慕絲蛋糕及檸檬柚子曲奇,後者加入檸檬及柚子果醬製成曲奇,清新不膩。乳酪專門店Yo Mama全綫分店推出中秋限定乳酪,配搭象徵「圓月」的法式檸檬馬卡龍及紅柚肉,另有限定番石榴味乳酪,酸甜化膩。2 J7 n0 F, w3 D
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查詢:a/Ms B's CAKERY/2815 8303
, N2 p6 r" j9 K& J0 j Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r% h, ^; x6 |1 K+ H S( x
b/沙田凱悅酒店餅店/3723 12345.39.217.77# j4 |: r: G5 Z2 ^0 U# Q
* `8 p' g4 B2 {. k2 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c/Yo Mama/2872 7000公仔箱論壇1 r1 {0 d9 }4 ~$ |( S& w6 x
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柚子芝士蛋糕 $36件/b5.39.217.771 t& V! x# ~3 }/ g
& Z- A; m) K" y8 B 意大利忌廉芝士配以柚子味道餅底。
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1 Y& E6 |0 [% B6 D ●Ms B's CAKERY另有Ms B's RAINBOW及Food of The Gods等新出品。(a)公仔箱論壇9 h+ W) i. P0 g" T* e% k' D
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●Yo Mama推出中秋限定乳酪($32/杯)。(c)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y' Y4 Y d' R# |# k
; u9 S$ p; o5 S公仔箱論壇 柚子朱古力慕絲蛋糕
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; c9 w2 K- F' ]9 s4 g _' c% K- T" }公仔箱論壇 $36件/b5.39.217.77. x: s5 c4 V* V% w# E
7 p/ P0 l1 g7 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 伴黑朱古力及柚子慕絲。
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月餅蛋糕 $280/兩件裝/a
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招牌雲呢嗱雪芳蛋糕變奏版,內有芒果、柚子果肉,外層鋪以鮮忌廉造成燈籠形狀。 |