[食肆地點] 燈籠柚子糕餅

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. x' H7 m  C* W7 D) c公仔箱論壇中秋節除了蓮蓉、豆沙月餅外，還有甚麼節日糕餅？坊間有餅店推出多款柚子糕餅，部分造成燈籠形狀，非常應節。另有乳酪專門店供應柚子乳酪，清新不膩，作為節慶美食，適合不過。文：Ron 圖：受訪餐廳提供
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1 t2 G. r9 e5 v8 ~7 O% W. Btvb now,tvbnow,bttvb　　味道酸甜化膩tvb now,tvbnow,bttvb2 `8 c# S$ o- E1 U, d
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　　由名媛郭志怡創辦的著名餅店Ms B's CAKERY推出中秋糕餅，以當造柚子及水果入饌，推介「月餅蛋糕」系列，屬招牌雲呢嗱雪芳蛋糕變奏版，內有芒果、椰子慕絲、柚子果肉等餡料，最特別是外層鋪以鮮忌廉，造成中秋燈籠形狀，非常應節。另有楊枝甘露口味雪芳蛋糕，以柚子、芒果等楊枝甘露材料製成，配合曲奇餅底，酸甜軟滑。其他出品還有Ms B's RAINBOW及Food of The Gods，前者是開心果雪芳蛋糕，以鮮果沙律、鮮忌廉及棉花糖製成；後者為香橙雪芳蛋糕，配以橙醬、朱古力脆脆、柑橘啫喱及柑橘。
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! c$ g5 f+ w; G% a# Z公仔箱論壇　　香港沙田凱悅酒店餅店新推出柚子糕點，包括柚子芝士蛋糕、柚子朱古力慕絲蛋糕、柚子乳酪柑桔慕絲蛋糕及檸檬柚子曲奇，後者加入檸檬及柚子果醬製成曲奇，清新不膩。乳酪專門店Yo Mama全綫分店推出中秋限定乳酪，配搭象徵「圓月」的法式檸檬馬卡龍及紅柚肉，另有限定番石榴味乳酪，酸甜化膩。tvb now,tvbnow,bttvb- x- |. j6 {( n( f0 c8 ^( k
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　　查詢：a/Ms B's CAKERY/2815 8303
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　　b/沙田凱悅酒店餅店/3723 1234公仔箱論壇1 X  f3 k" n0 }; Q% t: i7 v! `
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　　c/Yo Mama/2872 7000公仔箱論壇, F/ r7 p, P  G$ l

6 q) O! ?) U# j9 `$ b5 R　　柚子芝士蛋糕　$36件/b
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　　意大利忌廉芝士配以柚子味道餅底。
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　　●Ms B's CAKERY另有Ms B's RAINBOW及Food of The Gods等新出品。（a）
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! X* q' c9 i1 G5 O! ?, xtvb now,tvbnow,bttvb　　●Yo Mama推出中秋限定乳酪（$32/杯）。（c）tvb now,tvbnow,bttvb7 t: A7 K1 b# Z; S( |7 t! X
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　　柚子朱古力慕絲蛋糕5.39.217.77- o4 D% y) z* Z% |1 W- i) |
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　　$36件/b( c: C- i* J5 }5 V; ?/ N; u

2 c0 ^# W( e; a1 N* t0 l' p1 V5.39.217.77　　伴黑朱古力及柚子慕絲。tvb now,tvbnow,bttvb3 d2 i  a; O2 V/ m

: O) I7 V+ D( s5.39.217.77　　月餅蛋糕 $280/兩件裝/a公仔箱論壇& J$ n% B1 O$ ~6 _% T- R) I) W7 a; Q1 P
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　　招牌雲呢嗱雪芳蛋糕變奏版，內有芒果、柚子果肉，外層鋪以鮮忌廉造成燈籠形狀。