本帖最後由 nt1972 於 2014-8-28 06:24 AM 編輯 5.39.217.776 [) {4 {+ _; ^& `
8 z1 L8 A" ?6 V中秋節除了蓮蓉、豆沙月餅外，還有甚麼節日糕餅？坊間有餅店推出多款柚子糕餅，部分造成燈籠形狀，非常應節。另有乳酪專門店供應柚子乳酪，清新不膩，作為節慶美食，適合不過。文：Ron 圖：受訪餐廳提供TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z: ]. n* \ n/ v+ c
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味道酸甜化膩tvb now,tvbnow,bttvb/ q v& b; I- D
2 J6 _% H9 \' s; _6 o) b# r, w 由名媛郭志怡創辦的著名餅店Ms B's CAKERY推出中秋糕餅，以當造柚子及水果入饌，推介「月餅蛋糕」系列，屬招牌雲呢嗱雪芳蛋糕變奏版，內有芒果、椰子慕絲、柚子果肉等餡料，最特別是外層鋪以鮮忌廉，造成中秋燈籠形狀，非常應節。另有楊枝甘露口味雪芳蛋糕，以柚子、芒果等楊枝甘露材料製成，配合曲奇餅底，酸甜軟滑。其他出品還有Ms B's RAINBOW及Food of The Gods，前者是開心果雪芳蛋糕，以鮮果沙律、鮮忌廉及棉花糖製成；後者為香橙雪芳蛋糕，配以橙醬、朱古力脆脆、柑橘啫喱及柑橘。% {* ?8 e7 X6 U- p
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香港沙田凱悅酒店餅店新推出柚子糕點，包括柚子芝士蛋糕、柚子朱古力慕絲蛋糕、柚子乳酪柑桔慕絲蛋糕及檸檬柚子曲奇，後者加入檸檬及柚子果醬製成曲奇，清新不膩。乳酪專門店Yo Mama全綫分店推出中秋限定乳酪，配搭象徵「圓月」的法式檸檬馬卡龍及紅柚肉，另有限定番石榴味乳酪，酸甜化膩。
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) n" U. k) i, o( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 查詢：a/Ms B's CAKERY/2815 8303
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, c2 J6 T) w/ M+ v* ?% o5 V @8 ~ b/沙田凱悅酒店餅店/3723 1234公仔箱論壇3 {3 i# a6 _! g! s( Y
4 A- i( {8 n4 F- |3 J5.39.217.77 c/Yo Mama/2872 7000
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柚子芝士蛋糕 $36件/b公仔箱論壇# |3 t/ R7 s( I/ [! H: _
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意大利忌廉芝士配以柚子味道餅底。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @4 k; ]3 _1 A- v' y
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●Ms B's CAKERY另有Ms B's RAINBOW及Food of The Gods等新出品。（a）
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' {* W6 S7 g5 i* Y4 F6 _$ ^ ●Yo Mama推出中秋限定乳酪（$32/杯）。（c）5.39.217.77. F( ^) ]4 O! E+ H
; R* E' o( }# ?) Q" f 柚子朱古力慕絲蛋糕
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$36件/b5.39.217.77' f4 B9 @. R2 y& i
E+ y* I, u+ ?- R6 g" k) g公仔箱論壇 伴黑朱古力及柚子慕絲。
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月餅蛋糕 $280/兩件裝/a
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招牌雲呢嗱雪芳蛋糕變奏版，內有芒果、柚子果肉，外層鋪以鮮忌廉造成燈籠形狀。 |
發表於 2014-8-28 06:20 AM
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