本帖最後由 nt1972 於 2014-8-28 06:24 AM 編輯
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中秋節除了蓮蓉、豆沙月餅外，還有甚麼節日糕餅？坊間有餅店推出多款柚子糕餅，部分造成燈籠形狀，非常應節。另有乳酪專門店供應柚子乳酪，清新不膩，作為節慶美食，適合不過。文：Ron 圖：受訪餐廳提供tvb now,tvbnow,bttvb* Y1 d' k- ^3 a
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味道酸甜化膩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^8 h2 B6 f, |) q' [
+ x7 N( v3 z3 w% O O& F2 k 由名媛郭志怡創辦的著名餅店Ms B's CAKERY推出中秋糕餅，以當造柚子及水果入饌，推介「月餅蛋糕」系列，屬招牌雲呢嗱雪芳蛋糕變奏版，內有芒果、椰子慕絲、柚子果肉等餡料，最特別是外層鋪以鮮忌廉，造成中秋燈籠形狀，非常應節。另有楊枝甘露口味雪芳蛋糕，以柚子、芒果等楊枝甘露材料製成，配合曲奇餅底，酸甜軟滑。其他出品還有Ms B's RAINBOW及Food of The Gods，前者是開心果雪芳蛋糕，以鮮果沙律、鮮忌廉及棉花糖製成；後者為香橙雪芳蛋糕，配以橙醬、朱古力脆脆、柑橘啫喱及柑橘。+ L7 ~1 L$ i, x, D1 }3 Q
( E" M4 f+ ~5 p5 k/ N6 O) j' S5.39.217.77 香港沙田凱悅酒店餅店新推出柚子糕點，包括柚子芝士蛋糕、柚子朱古力慕絲蛋糕、柚子乳酪柑桔慕絲蛋糕及檸檬柚子曲奇，後者加入檸檬及柚子果醬製成曲奇，清新不膩。乳酪專門店Yo Mama全綫分店推出中秋限定乳酪，配搭象徵「圓月」的法式檸檬馬卡龍及紅柚肉，另有限定番石榴味乳酪，酸甜化膩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m% G* r0 U% o; B
% t3 {6 x1 u% n* Q" O% x4 _- j: W 查詢：a/Ms B's CAKERY/2815 8303
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j( a ], ]0 ~, Q. u, x. q5.39.217.77 b/沙田凱悅酒店餅店/3723 12346 U% l- ]5 T0 ]# Y
& y0 }8 u- X2 l5 Y0 h/ q5.39.217.77 c/Yo Mama/2872 7000tvb now,tvbnow,bttvb3 V3 T6 {, y3 y9 l. ^( Q2 `3 V
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柚子芝士蛋糕 $36件/b
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意大利忌廉芝士配以柚子味道餅底。
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●Ms B's CAKERY另有Ms B's RAINBOW及Food of The Gods等新出品。（a）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?7 t8 X) O* Q: u
1 \2 \6 T- k5 U( { ^4 h ●Yo Mama推出中秋限定乳酪（$32/杯）。（c）
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r6 n7 l4 K# T4 ?% M" Gtvb now,tvbnow,bttvb 柚子朱古力慕絲蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _9 }5 Z6 K2 ], _$ y
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* E# P) m: ~0 F( r' s% l8 qtvb now,tvbnow,bttvb 伴黑朱古力及柚子慕絲。
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$ d% M8 ]$ s+ Y% p$ ~5.39.217.77 月餅蛋糕 $280/兩件裝/atvb now,tvbnow,bttvb9 B! E' b1 g6 D! f+ H; L
: v9 P8 a& C+ z( ~ 招牌雲呢嗱雪芳蛋糕變奏版，內有芒果、柚子果肉，外層鋪以鮮忌廉造成燈籠形狀。 |
發表於 2014-8-28 06:20 AM
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